浩华管理顾问公司(HTL)、华美酒店顾问(SAO)及华盛国际(HVS)在中国是酒店顾问公司的三足鼎立。
一、顾问公司是社会专业化分工的必然产物
与传统产业相比,现代服务业的发展可以称之为飞速。为了有一个直观的比较,我们不妨从一辆汽车的成本中找答案,在20世纪20年代,中介服务业占15%,但是在70年后的90年代,就已经上升到40%了。
作为现代服务业之一,顾问公司、管理咨询公司可以说是一个典型,中国的管理咨询市场规模在上世纪就已经达到1亿多美元,约占全球的百分之一。中国管理咨询的发展将以每年30%到50%的速度增长,麦克锡、波士顿、科尔尼、埃森哲、罗兰-贝格等一流管理咨询公司都早已进入中国。最早,在20世纪90年代初,他们是跟着自己的用户进入的;从1998年起在企业信息化浪潮中找到了本地客户;从2001年开始面临了本土管理咨询公司的竞争;到2002年,全球咨询公司20强中就已经有一半落户中国。
世界一流咨询公司固然有悠久的历史和丰富的经验,然而尺有所短、寸有所长,本土管理咨询公司并非无优势可言,世界一流公司也不是十全十美。同时,并非每个企业都需要全球顶级的咨询公司服务,不同层次和类型的企业应有不同的管理咨询公司与之相适应,例如对民营企业的方法当然不能等同于对跨国公司的方法。
国外管理咨询公司的方法是建立在成熟市场经济基础之上的,中国的实际情况与之差别很大,海外经验是不能生搬硬套的,国内案例经验和数据都比较缺乏,对咨询人员的个人素质要求更为突出。
海外著名咨询公司进入中国以后也逐渐适应了中国市场的特点,然而不幸也适应了一些消极的方面,例如,他们甚至学会了违心附和企业把手的先入之见,从而丧失了宝贵的独立性,使咨询工作失去意义。
以最著名的、成立于1926年的麦克锡为例,他在全球43个国家和地区拥有82家分公司、近9000名员工,全球500强中一半以上是其客户,自1994年以来已在中国承接了300多个咨询项目,业绩骄人,但也不是无瑕可击,普遍受到指责的就有中国联通CDMA主打高端用户的决策、南京路改造方案、实达电脑咨询等项目,《IT与生产力》的报告也受到全球IT业的质疑。
麦克锡的失误也许与人力投入不足有关,麦克锡在大中华区的员工共174名,在1996年至2000年中在大中华地区共做完项目299个,平均每年每个项目投入仅2.32人,以实达电脑为例,方案讨论会只开过2次,工作也确实没有做到家,其原因在于承接的项目已超过公司的运作能力。
与此相对照,本土管理咨询公司在人力上的优势则十分明显,不仅在人力资源方面如此,其他优势还有很多。在对本土企业的了解方面、在中国地区的数据积累方面、在人际沟通等方面的优势都是显而易见的。就以费用来看,科尔尼的人均咨询收入为36万美元,无怪乎本土管理咨询公司的报价往往是国外公司的一半。
现在,本土企业对管理咨询的作用开始有所重视。也以麦克锡为例,在2001年中国企业的项目中,有20%为跨国企业、10%至15%为民营企业、60%至65%则是国有全资或国有控股的上市公司,可以看出跨国企业以外的占了80%。所有跨国咨询公司中的本土客户已经占其客户总数的50%至70%。然而,我国500万元以上规模的企业有24万家,上市公司有千余家,目前管理咨询的渗透率还不到10%,而进入我国的国际级咨询公司也不过15家,本土管理咨询公司是大有用武之地的。我国目前的咨询市场仅为GDP的万分之一,而美国为20%,可见发展前景非常乐观。目前,经工商注册的具有管理咨询业务的本土企业已经达2万家之多,其中有一定规模的也有上百家。所以,在本土管理咨询公司之间,同样也存在竞争的问题。
二、中国酒店顾问公司的三足鼎立
(一)浩华以业务统计闻名
浩华管理顾问集团公司 (Horwath HTL) 是全球最大的专业酒店顾问公司浩华国际(总部位于纽约)的成员之一,在亚太区专门从事酒店及旅游业的管理顾问服务,浩华是第一家进入中国市场的专业酒店顾问公司,在中国参与的酒店项目已经超过250个,遍及45个城市,近期项目类型和研究领域包括酒店开发战略研究、可行性分析、集团连锁及品牌战略研究、中国经济型酒店市场研究、群组/个体酒店改造战略等。
浩华国际于1915年在纽约成立,已成为全球十大国际会计及管理顾问公司之一,在32个国家设有57个办事处,在82个国家和地区、387个城市设立了分支机构,年收入超过15亿美元。浩华管理顾问公司能够在不同资产领域为业主、开发商、投资商、贷款机构以及运营管理公司提供专业顾问服务,其中包括酒店和度假村从豪华5星级酒店和度假村到经济型酒店及精品酒店;其他住宿设施从服务式公寓到背包旅行者旅馆、活动住宿设施以及露营地设施;高尔夫设施从度假村附属高尔夫设施到标准会员制高尔夫俱乐部;SPA设施从专业连锁经营SPA设施及集团化战略规划到单体SPA设施及概念规划;俱乐部/会所从会员制俱乐部及会所设施到社区中心俱乐部设施;餐厅/酒吧从大型特许运营餐厅到单体经营餐厅/酒吧设施;主题公园从大型主题娱乐公园到其他主题性娱乐设施。其核心服务是分析、研究、预测、建议。
浩华管理顾问公司主要从事中国饭店业务统计工作,拥有26家荣誉顾问团。浩华管理顾问公司是浩华国际的亚太分部,专业致力于酒店及旅游业专业顾问服务。浩华管理顾问公司在亚太地区地区已为1,500多个酒店和旅游业项目提供咨询服务。
浩华管理顾问公司与第三方酒店专业数据研究公司The Bench合作拓展亚太地区收益管理市场。
二、华美在本土出类拔萃
华美领跑中国本土酒店顾问行业,华美酒店顾问(SAO)已为21个省直区50个城市的80多个客户提供服务,酒店项目的城市包括北京、上海、重庆、乌鲁木齐、锡林浩特、唐山、廊坊、秦皇岛、青岛、烟台、日照、东营、西安、无锡、连云港、镇江、徐州、昆山、东台、常州、合肥、黄山、巢湖、武汉、成都、遂宁、杭州、宁波、南昌、赣州、九江庐山、张家界、六盘水、曲靖、厦门、福州、深圳、东莞、南海、惠州、汕头、阳江、湛江、韶关、桂林、北海、柳州、海口、三亚等地。
2003年,华美成为中国第一家只做顾问不做管理的专业酒店顾问公司,为酒店开发商提供咨询、策划和操作指导服务。总部设在深圳,下设客户服务、研究策划、知识管理、行政财务等四个中心和北京、上海两个分公司,现有全职顾问30余名。华美业务方向是“为酒店或酒店+地产项目的开发公司提供咨询和操作顾问服务”。华美未来三年的发展目标是“保持领先地位,优化生存环境,提高服务价值,年咨询业务收入超过3000万”。
华美服务对象包括房地产开发公司、酒店业主公司、酒店投资公司;项目类型包括新建或改建酒店、商务酒店、会议酒店、度假酒店、温泉酒店、娱乐康体酒店、精品客房酒店、有限服务连锁酒店。根据近年来大部分新建酒店项目都是与综合地产项目结合在一起的情况深入分析和研究新的解决方案,包括酒店+地产项目、酒店+写字楼+购物中心+公寓、酒店+商业街区、酒店+住宅社区、酒店+会展中心酒店+高尔夫。资产销售酒店包括产权酒店、私人酒店、分时度假酒店、公寓式酒店。战略咨询项目包括集团酒店板块发展战略规则、综合地产项目开发战略咨询、城市新区酒店项目开发战略咨询。融资招商项目包括建设融资、资产转让、租赁承包、股权合作。酒店投资顾问包括酒店市场及财务可行性研究、酒店开发战略咨询、酒店定位策划及功能定义、集团酒店板块发展战略咨询。酒店设计顾问包括项目总体规划设计、酒店建筑设计指导、酒店室外设施及室外景观设计指导、酒店设备系统设计指导、酒店室内装饰设计指导、酒店投资概算。酒店筹建顾问包括设计管理及设计方案优化、工程管理及品质检查、设备选型及采购管理、开业管理及管理系统优化。酒店融资及资产运营顾问包括招商方案编制、招商活动协助、投资商及合作伙伴引荐、酒店管理公司引荐、酒店设计公司引荐。
华美公司总部设在深圳,在北京、上海设有分公司。公司设有客户服务中心、研究策划中心、知识管理中心、行政财务中心等四个部门。目前有全职员工30余名,其中85%为硕士以上毕业。深圳华美服务热线0755-88835988、传真0755-88316889、电子信箱[email protected]、地址深圳市福田区深南大道竹子林求是大厦东座2505-2508室、邮编518040;北京华美服务热线010-51690255、51690256、传真010-51690257、地址北京市东城区东四十条甲22号南新仓国际大厦B619B、邮编100007;上海华美服务热线021-64378063、64378065、传真021-64378037、地址上海市徐汇区衡山路75号、邮编200031、华美网址http://www.88835988.com。
三、华盛国际对品牌有专攻
华盛国际(HVS)是全球最大的酒店咨询和投资服务公司,在全球遍布有24家办事机构。已为全球各大业主、开发商、投资者、金融机构以及政府机构分布在全球60 个国家的超过15,000 间酒店及度假村提供战略咨询、评估和投资销售服务。华盛国际(HVS)在过去5年为中国市场上的所有主要外资酒店品牌提供过专业的投资咨询评估,涉及的酒店品牌有洲际酒店集团,万豪国际酒店集团,凯悦国际酒店集团,希尔顿国际酒店集团,喜达屋酒店及度假村集团,法国雅高国际酒店集团,卡尔森国际酒店集团,香格里拉酒店集团等世界一流酒店集团旗下的品牌,也参与了许多国内品牌相关投资咨询的建议。华盛国际(HVS)每年在上海主办中国酒店投资峰会,2007年4月召开的第三届中国酒店投资峰会吸引了来自30多个国家和地区600多位业界领袖及同仁的参与。
华盛国际(HVS)在欧洲和美国出版的《酒店品牌等级分类表》已经成为海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据,是投资酒店最直接的投资手册。
现在,华盛国际(HVS)与著名风险投资基金泛亚投资(PAI)合作组建的独立的酒店品牌专业研究机构H&P 酒店品牌研究中心及特别顾问赵焕焱正在开展中国酒店市场酒店品牌行业等级标准的设立工作,这项研究不收取任何赞助和报酬,为市场第三方独立分析。制定这样一个标准,是为了给中国的酒店投资开发商、酒店运营管理方和酒店顾客消费群一个客观的市场指标,让他们了解在中国酒店市场上整体的品牌层次结构。酒店投资开发商可以通过参考本标准,寻找潜在的投资机遇,预估待建酒店项目的投资额度和工程规模,物色与开发物业层次相匹配的酒店品牌;酒店运营管理方可以通过参考本标准,更客观的了解自身品牌的公众形象、竞争对手和市场定位,以便更清晰的制定经营策略和市场营销计划;酒店顾客消费群可以通过参考本标准,熟悉不同酒店品牌的软硬件档次和经营特色,从而根据自己的身份和喜好选择适合自己的酒店品牌消费。已经有洲际酒店集团,希尔顿酒店集团,万豪酒店集团,喜达屋酒店及度假村集团等多家在华国际酒店集团参与,把中国更多优秀的本土酒店品牌纳入进来,可以保证研究报告成果的权威性和代表性。
将于2008年4月底在国内权威的旅游、酒店和金融媒体上推出中国酒店市场的第一份国际权威认可的酒店品牌行业等级划分的报告,此次报告将有助于确立当前中国酒店市场酒店品牌划分的行业标准,以此来帮助更多的相关人士进一步了解和熟悉市场上的酒店品牌,同时也为蓬勃发展中的中国酒店业创造更大的价值。
华盛国际上海办事处电话021-51717001/03、地址中国上海市延安东路222号、金光外滩金融中心32层