茅台与五粮液的文化营销差异解读


白酒品牌营销思辩之:茅台与五粮液的文化营销差异解读

作者: 许广崇高崇品牌机构[国际]CEO-原创-转载请注明来源并署名原作者。

来源:  高崇品牌机构[国际]-专家观点-首席专家-许广崇

 

酒是文化的象征,中华民族传承了五千年的传统文化精髓,正是五粮液所体现的和谐的品质,把五种粮食融为一体酿造出来的香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称的特点,恰恰体现了其优质和谐的品质。酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

文化是酒品牌依存的土壤。只有文化、品牌才是高端白酒企业赢销的制胜关键。没有文化的品牌是死的品牌。

在白酒文化赢销上,五粮液可谓把文化赢销诠释得淋漓尽致。将五粮文化融入白酒品牌,对于五粮液来说是高端白酒品牌构建的一绝,也是独一无二的品牌文化演绎标杆。

相对与茅台则在文化赢销上显得微弱以至招架无力,甚至在一些诉求上陷进误区。茅台没有真正体验和学会深厚文化底蕴的全面挖掘,以至是品牌文化赢销没有形成系统而尽显散乱无章。

五粮液演绎文化营销淋漓尽致尽显典范>>>>>>

五粮文化彰显品牌文化个性典范——

将五粮文化融入白酒品牌,对于五粮液来说是白酒品牌构建的一绝,也是独一无二的品牌文化演绎……

五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以包包曲为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、十里酒城等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以包包曲为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、十里酒城等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。

特别是十二生肖五粮液、一帆风顺五粮液、五粮液巴拿马纪念酒、五粮液年份酒等精品、珍品系列五粮液的面世,其在神、形、韵、味各方面精巧极至的融合,成为了追求卓越的典范。

五粮液彰显出其在酒类行业资深的文化渊源和传承底蕴,独具深厚的酒类品牌文化张力和合力。

同时,借助五粮液中央电视台企业歌曲展播平台,充分展示五粮液企业系列歌曲,利用优美歌声、绝妙旋律,充分演绎五粮液人的精神风貌和企业精神,五粮液企业系列歌曲乃是集民族文化、企业文化、酒品文化于一身,实现三者充分融合的升华,倾情诠释五粮液的品牌理念和品牌寄托。

从五粮液的广告中,我们可以看到她的广告片基本都融入自身企业歌曲,这是五粮液企业文化与众不同的个性品牌文化演绎。

我们看:五粮液集团之歌>>>>>>

商战 商战

商烟如海 战事如潮

商战 商战

力量的对抗 智慧的碰撞

……

是!商场如战场。商烟如海,战事如潮。五粮液人充分领悟商场的游戏规则——力量的对抗,智慧的碰撞。

从五粮液企业系列歌曲中,让我们感受到五粮液的民族责任和义务,彰显酒业大品牌的高风亮节和行业垂范以及顽强拼搏的坚强意志和信心。

五粮液将五粮文化融入白酒品牌,并演绎得如此游刃有余,可谓品牌文化打造的一个典范!

五粮液企业之歌延伸品牌文化缺失——

随着五粮液集团的系列品牌企业之歌唱响大江南北,五粮液的酒与企业文化的亲和、融合之情景,被抒写得淋漓尽致。

这是五粮液集团高层的高端品牌拥有品牌文化品位的展示。央视强势传播平台——《著名企业歌曲展播》给一些著名企业展播企业文化——企业之歌一个舞台。五粮液充分利用各个平台,展播五粮液系列歌曲。这种宣传手法,有助企业品牌提升和锤炼。

一些不足:五粮液的品牌经营,出现盲目烂造,陷入多品牌误区。火爆酒、老作坊、国玉春、送福液、六百岁、五粮春、五粮醇、五福液、金六福、六和醇、铁哥们、干一杯、四海春、京酒、浏阳河等百余个品牌,存在定位重复,卖点散乱,形象不齐等欠缺,影响五粮液的整体品牌形象打造。

要打造一个世界性的知名品牌,五粮液的品牌开发必须走民族文化传统去锤炼。

要记住:民族的才是世界的。

茅台文化与品牌营销倡导和谐社会主音>>>>>>

    茅台集团在开展营销推进的过程中,充分利用茅台的文化底蕴和品牌优势,实现文化与品牌营销并举的和谐效应。

健康文化展示国人追求——

茅台酒产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关,这是茅台酒不可克隆的主要原因,也是茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。

茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度 420-550m ,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量 1088mm 左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。

茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐予人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒 2001 年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

基于茅台酒的独特生产地理自然环境,茅台集团率先在全国白酒业中提出“健康文化酒”的概念,并完成茅台酒的文化角度定位,对把握健康文化酒在市场中的发展空间游刃有余,充分融入健康文化理念,喊出人们的健康追求。 “国酒茅台,喝出健康来”的品牌广告诉求深入人心,唱出自然、健康的充满人文关怀的茅台酒文化营销理念。

礼仪文化彰显华夏风范——

自古以来,中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的历史,源远流长。据《礼记礼运》记载:"夫礼之初,始诸饮食。"而最早出现的食礼,又与远古的祭神仪式直接相关。对此,《礼记礼运》又有一段概括性的描述,其大意是:原始社会的先民,把黍米和猪肉块放在烧石上烤炙而献食,在地上凿坑当作酒樽用手掬捧而献饮,还用茅草扎成长槌敲击土鼓,以次来表示对鬼神的敬畏和祭祀。后来食礼由人与神鬼的沟通扩展出人与人的交际,以便调节日益复杂的社会关系,逐步形成吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”,奠定了古代饮食礼制的基石。

谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

古往今来,中国名优传统白酒作为社会交换的一种“形态”,渗透着许多中华传统文化的涵义与韵味。

茅台人以“迎宾酒”来作为这款茅台系列产品的名称标识,意在传承历史久远的中华民族文化中的“敬重友情”的人文意识,营造 “座上客常满,樽中酒不空”的和谐品牌形象氛围。喝酒和茅台,买酒买茅台,应该成为人们的消费选择。

茅台迎宾酒的文化意韵是多么地深远与厚重。好客,敬宾,自古就是东方民族,更是中华民族优秀文化的深厚内涵。经典古籍《论语》中一句“有朋自远方来,不亦乐乎”,似乎已成为古今之人在社交活动中常持有的喜悦心态。

茅台迎宾酒“迎宾迎天下”的产品定位,视消费者、经销商、市场为“天下宾客”,竭诚相待,以“迎宾”实现“赢宾”,最终“赢市”的品牌营销目的。

“茅台迎宾酒,迎宾迎天下”,包含着茅台集团以一流的产品质量、一流的营销服务,去笑迎天下宾客,笑赢市场的品牌营销文化底蕴。

茅台迎宾酒充分融合中华民族的礼仪文化,推出“迎宾酒”品牌,实现礼仪文化与品牌诉求的和谐与融洽,更彰显茅台国酒风范,蕴寓华夏文明。

文化营销缺乏资源整合——

做文化,做品牌,才能做大市场。作为高端白酒赢销上应该从文化、品牌个性上寻求突破。一些炒作的行径,应该不是高端白酒品牌赢销所应为之的。

比如,茅台酒应该更多从文化资源整合、产品结构整合、公益事业整合等渠道,去展开自身品牌的诉求和形象传递。

文化是时代的旋律,更是酒品牌昌盛不衰的载体和土壤。酒是文化的、更是情感的,在消费者物质生活得到极大满足时,更需要文化的、情感的、精神的支撑。

近年来,贵州酒品牌企业开始注重文化品牌打造。茅台在酒品牌打造中,融入礼仪文化、宾客文化、王族文化等。

比如,迎宾酒,迎宾迎天下。传递了茅台人宽阔的胸襟和敦厚的仁德。

王子酒,传递一种王族的高贵、典雅的气度和非凡。给人一种喝王子酒,分享王族厚遇、体验王子礼遇和地位的亲身感受。

但是,目前,茅台打造品牌文化缺乏更多的整合化效应,偏离一种主旋律的引导和品牌文化导向。

突破品牌瓶颈,在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色,产品文化,消费者亲和力、渠道的紧密性等关键性因素,从而保持地产酒品牌的独特优势。充分利用区域传统文化资源,把产品文化提炼为品牌文化,地方民族白酒品牌将具有十分丰富的品牌内涵。如果忽略了地域文化的熏陶,地方民族白酒品牌只能沦为白酒市场简单仿效、粗制滥造的牺牲品。

同时,茅台还可以依托国酒这个文化底蕴挖掘自身品牌文化营销的切合点、诉求点。但是坐拥国酒座椅却对国酒这个文化土壤无动于衷,没有全面、纵深、横向展开国酒文化诉求。因为只有茅台能够展开国酒文化营销这个品牌平台,其他酒类毕竟没有这个优势。

最近,茅台推出“茅台王子酒,王子尊天下”的诉求,这个诉求,如果从中国传统尊卑礼数来传承,似乎不妥,因为只有皇帝才能够说尊天下。

高崇品牌机构[国际] CEO-许广崇

高瞻而能远瞩   崇德自有风尚

 

茅台推出的很多子品牌,在文化营销上显得比较凌乱、分散、无力。

作为茅台应该从国酒文化进行全面挖掘、整合,展开全面文化营销这个画卷,演绎国酒文化营销大幕。

 

 [品牌专家-许广崇 小简]>>>>>>

许广崇,署号许高崇。中国年度100位优秀品牌专家第三届中国管理大奖管理专家奖品牌中国年度人物及系列活动评委中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问,中国国际品牌发展战略联合会专家团专家,高崇品牌机构[国际]CEO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》(合著)、《广告?品牌?》(编著中)。1965319来到人间,广西天等人,书法家,文案怪才,品牌咨询顾问,培训师,设计师。

文章散见《中国医药报》、《医药导报》、《医药经济报》、《中国药店》杂志、《21世纪药店报》、《粤港信息日报》、《市场周刊》杂志、《销售与市场》杂志、《华夏酒报》、《中国酒》杂志等。多家报刊和网站特约记者、撰稿人、专栏作家。

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