世界各地不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不同，欢度新年的饮食习俗也千差万别。

1. 巴拉圭：别具特色的“冷食节”巴拉圭把每年的最后五天定位“冷食日”。只能吃冷食，一直到除夕零点钟声响起，才能点火烹煮佳肴，欢度新年。

2. 法国：喝掉所有的酒！法国有一种迷信，认为除夕家中如有剩酒，来年定交厄运。因此，他们宁可喝得酩酊大醉，也要将家中的酒喝个光。

3. 波兰：穿兔衣吃青菜！少女在过新年时，要穿上特别的兔形衣服吃青菜，据说吃了青菜会事事顺心如意。

4. 秘鲁：吃葡萄等待敲钟！秘鲁人在除夕之夜，全家人团聚一起等教堂零点钟声敲响时，便争吃葡萄，并力求按钟声的节奏，一颗颗地吃，但只吃十二颗。第一颗求安宁，第二颗求和谐，往下依次为快乐、发财、和睦、避难、祛病、生意兴隆、工作顺利、事事如意和相爱幸福。

5. 伊朗：S开头“七道菜”！伊朗人在除夕之夜特别爱吃“七道菜”，每道菜名称要以字母S开头，象征一家人全年吉祥。

6. 匈牙利：新年不吃禽肉！匈牙利人过新年不吃禽肉，他们认为鸡鸭鹅等禽类有翅膀，吃了它，幸福便会随之“飞走”。

7. 奥地利：新年不准吃螃蟹！奥地利人新年在一起吃团圆吃时，绝对不准吃螃蟹，他们认为，螃蟹是横行的，谁吃了它，就会给工作和家庭带来不幸。

8. 马达加斯加：一周忌吃肉类食品！马达加斯加人，在新年到来的一周内忌吃猪、羊、牛、马这些肉类食品。

9. 越南：先祭祖再吃饭！北方地区的一些民族，除夕夜要到平日取水的地方烧香、磕头，并打一桶水煮年饭。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时，绝对禁止喝汤。他们认为，喝了汤，种下的庄稼就会受涝。

10. 保加利亚：吃年饭一定要大喷嚏！吃年饭一定要大喷嚏，这样会得到意想布道的好处。当地习俗认为，第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场，将自己首先看到的第一只羊，第一头牛，或第一匹马驹牵过来，送给第一个打喷嚏的客人，这个喷嚏打的有多值！