10亿 西凤的里程碑
12月12日，由中国酿酒工业协会主办，陕西西凤酒股份有限公司（以下简称：西凤酒公司）承办的“西凤酒凤香复合型10周年高峰论坛暨红西凤酒鉴赏推介会”在西安香格里拉大酒店召开，省市有关领导及中国酿酒工业协会等共400多人参加了此次大会。
作为西凤酒的一个领军产品，已经上市的红西凤酒，被注入了太多的高尚元素。专家指出，“红西凤酒的上市，不仅将刮起中国高端白酒的‘红色旋风’，更而且将会改写中国高端白酒的新格局。”
而记者也从有关渠道获悉，在即将过去的2007年，西凤酒公司的年销售额将突破10亿大关，有关西凤振兴的话题，也出现在了各大媒体。另外，还有消息指出，近几年，随着凤香复合型白酒的兴起，连续四年，西凤酒公司的销售收入以40%以上的幅度快速增长， “保持如此高的增长速度，这在我国白酒界十分罕见。”有关专家指出。
近日，本报记者对陕西西凤酒股份有限公司常务副总经理、陕西西凤酒营销有限公司总经理张锁祥进行了专访。
10亿西凤 回归名酒正列
城市经济导报（以下简称：城经报）：您认为都有哪些积极因素，促进了西凤酒今年10亿销售目标的完成的呢？
张锁祥：单年销售总额十亿元，是我们早就制定的目标，这一目标的顺利实现，离不开各级政府、各级领导的关怀和支持，离不开经销商和社会各界人士的鼎力支持，离不开全体西凤人的智慧和汗水。
突破10亿大关，毫不夸张，无论从那个方面讲，都对西凤酒来说具有里程碑式的纪念意义，在整个业界也产生了极大的反响，我们西凤人也为取得这一成绩感到骄傲和自豪。
城经报：老四大名酒相聚西安召开高峰论坛筹备会，而且形成四大名酒高峰论坛定期召开的共识，这是否也意味着西凤酒再次回归到中国四大名酒之列呢？
张锁祥：西凤酒本来就是四大名酒之一，但我们因为种种原因落后于其他三家也是事实。但近年来西凤酒品牌形象大幅提升，企业强势发展再度崛起得到了业界和社会各界的广泛关注和赞誉已经是不争的事实。陕西省委、省政府和宝鸡市委、市政府已经提出今后5—8年内把西凤打造成最强势白酒品牌之一的目标，我们一定会紧紧抓住这一机遇，把西凤做大做强，与其他三家兄弟名酒并驾齐驱。
中国红 红西凤酒应运而生
城经报：从“369工程”到“1369工程”的转变，不仅仅是产品结构的优化升级吧。
张锁祥：无论 “369工程”还是“1369”工程，都是结合企业当前发展实际和长远发展战略而制定的。“369工程”的实施，西凤酒实现了销售收入10亿元的目标，但随着企业的快速发展和市场的迅速拓展，进一步优化产品结构，增强产品市场竞争力，势在必行。
大家都知道，近几年来，茅台、五粮液等名酒一次次的提价，使西凤酒与他们的价格差距越来越大。西凤酒同样作为中国名酒，品牌价值、品牌形象、文化品质等绝不逊色于其它名酒。但实事求是的说我们还缺乏高规格、高档次的产品。为此，我们从企业长远发展的战略性高度出发，经过充分的调研分析，2005年大力实施了“369”工程，并以此为核心全面推进市场营销工作，取得了辉煌的成就。在成功实施“369”工程的基础上，进一步优化升级产品结构，提升品牌价值和形象，全面推进“1369”工程。
随之，红西凤酒应运而生。
城经报：为何要给西凤的“1”字号产品取名“红西凤酒”呢？
张锁祥：只所以给新产品取名为红西凤，是因为过去，我们有一款非常畅销的产品，是绿色的瓶子，红色的商标，广大消费者亲切的称之为“红西凤”。当然现在的“红西凤酒”高贵典雅、品质卓越、特色鲜明、恢弘大气，已远不是昔日的“红西凤”所能相比的。
城经报：您如何看待红西凤酒的上市？如何确保红西凤酒的成功运作？
张锁祥：红西凤酒的上市，是对西凤酒品牌形象和品牌价值的全面提升，标志着西凤品牌进军高端市场的战役已经全面打响，同时也标志着西凤企业大力实施省、市政府十一五规划，将西凤酒打造成全国最强势白酒品牌之一，实现第二轮辉煌发展的帷幕已经拉开。
红西凤酒是我们的一个最为核心的品牌，在市场运作上，我们会对每一个环节都进行仔细的考察和分析，更不会操之过急。
2008年，我们希望西凤酒占领所应该占领的市场。我们相信，红西凤酒在西凤酒强势发展的大好形势下，一定会一路高歌。
2008再上新台阶
城经报：2008年，西凤的目标是什么？
张锁祥：从2003 年开始，西凤酒就开始进入了高速发展阶段，并以超过40%的幅度连年递增。2003年，我们的年销售总额是3.6个亿，2004年是5亿，2005年就达到了7个亿，今年我们实现了10个亿的目标，这对我们来说又是一个新的历史起点。
2008年是实现西凤企业快速、健康、飞跃发展的关键一年。在新的一年里我们必须再上台阶，谋求更大的发展，而且在西凤酒强势发展的大好形势下也一定会再上新的台阶。我们有信心、有能力在5－8年时间里，把西凤打造成全国最强势的品牌之一。
城经报：西凤酒会考虑上市或引进外资吗？
张锁祥：关于西凤上市，基本条件没有问题，只要时机成熟，我们是不会放弃的。
这几年西凤取得飞跃发展，品牌形象和品牌价值大幅提升，国内外来洽谈投资的不少。西凤酒的大发展需要与社会各界的支持，也愿意与投资者进行深层次的合作，也只有这样，西凤才会取得更快更好的发展。