看到昆明街头公车站牌广告栏上出现一则特殊的广告文字，简单，朴素。内容是一张白纸上一个书法家的题字：“敬普洱”，并用三个词来解读“敬”字的内涵：敬畏、敬重、敬奉。加上很小的落款，名章等，就构成这幅广告的内容。在纷繁杂乱的众多广告中很特别。
题字不算很好，甚至还有些朴拙，但我还是一下子喜欢上这样一种意境。这三个字实在内涵深远。三个词语的解读也很让人回味，尚未饮茶，已经在心中升腾起一种神圣的感觉。尤其是在我这种一直相信万物有灵的人看来就更能够在心灵深处产生一种被击中似的触动。
未必是普洱，一切存在物实际上都值得也应该给与这个“敬”字。这是生命中一种高尚的精神态，这种“敬”就是一种礼物，当我们不断向外物送出的时候，我们也开始与那些接收者产生一种情绪，灵力，能量的交换。
茶作为一种日常生活中不可或缺的饮品，来自天地灵气的凝聚，在用具有浓郁情绪反映的水泡开，其实，太多的灵性特质已经在其中了，问题在于，我们能否加持一些个性的尊敬，让每一次的品饮度能成为生命和精神的一次充电。
普洱茶现在是白热化的一种饮品，人类的种种情绪正在加持到其中。除了某些实在过分的炒作会将普洱茶世俗化以外，这种热是有一定好处的，让每日品饮的人们对眼前的这种生命之液给与更诚恳的关注。
其实何止是普洱，所有的茶不也一样么？给客人沏茶上茶的时候我们几乎统称为“敬茶”，也是加上了浓郁的心灵意念，经常与我们一起饮茶的人感情会很融洽。
实际上，从对生命尊敬的角度，种植，采摘，加工制作，没有一个过程不需要加上这种“敬”的情感。古人善研茶道，一杯简单的茶中浓缩着天地人生至理，不就是一种很好的注释么？古人采茶不仅对天时、地利深有讲究，对采茶的人一样有着严格的要求，好茶必须好人采。只有那些道德品质好、淡泊名利的未婚少女才有这个资质，且要求采茶时什么都不想，或者满心喜乐，充满善念。整个采摘的过程并没有邪恶念头，也不想悲伤的事。这样采得的茶才能保持色正、味纯、好喝，滋养。茶叶也好，别的任何造物也好，除了一个有形的物质空间以外，也有着灵性的因素。
这使我想起前年看韩剧《大长今》，里面有一个情节讲到大长今在宫中做饮食，有传达过这个意思：要让美食真正有价值，有营养，做的人的心情很重要，要在整个烹调的过程注入喜乐的情绪，想想这些食物为吃的人带来最好的滋养和美妙的心情。如此等等。也是基于对物质灵性的激活认知和敬仰而说的。
回过来再说茶，因为有这样的善念，相信茶叶能够对饮者的灵性进行调节，所以，茶道文化甚至发展出更多的方法，来达到茶境与人性的深度融合。
比如，古时有习俗，互相倾慕的男女各贴身带一小包茶叶，七七四十九天后交换冲饮，能达到阴阳平衡，改变阴盛或阳盛而带来的不良个性增加浓情蜜意。而一些家境殷实的达官贵人则专找未婚少女用嘴来采茶。据说这样制出的茶也能起到阴阳平衡，延年益寿的作用。还有一个传说，有一庙宇的主持对前来求拜的心高气傲、不可一世者，或心灰意冷厌世者等各式人物都是一杯茶招待：“请喝茶”。小和尚看得多了如悟禅机，道：“这太简单了，无论何人，不都是请喝茶吗？”主持照小和尚脑袋上就是一棒子：“去喝茶。”不知小和尚喝过茶能否真正悟到禅机，这茶里是否有功不得而知，但茶和茶的内涵不同，作用自然就不一样。
很多人看到的就如同小和尚看到的，不就是饮茶么？实际上，内中则隐藏着对茶灵的认同与否，茶的能量也就会以不同的层面远离或者深入饮者的生命。
对于冲泡茶页，水就更重要了。据说，上游的水奔腾性烈，冲出的茶喝了易上火，中游的水平缓而有活力最易冲茶。要是再结合日本的江本胜先生在《水知道答案》中对水的灵性的描述，那么水与茶的交融本来也在创造一种伟大的爱情，加上冲泡者的情绪，茶的性质就更是别如天壤。物与物、生命和生命的交融也存在着最佳的搭配，相生相克之理，绝非想当然。
古人的评茶标准是一级茶是生长在岩石缝中靠天收的茶，二级茶是生长在有土的岩石上靠天收的茶，三级及三级以下的茶是人工茶。可见茶的好坏之分与天时、地利与天地之气密不可分。
现在普洱是炙手可热了，本来是野生的大叶种茶叶，现在也因为商业规则的主导，全部云南茶叶几乎都披上了“普洱”的外衣。祸兮？福兮？
有了这样一种“敬普洱”的情怀是心灵上升的一种标志，也是人心与物心结缘的开始。但是泛普洱化的炒作也会让普洱的纯正灵力受到削弱。同样的，那些本来不是普洱的也因此散失了自我，一样的会削弱生命的能量。
敬畏茶进而敬畏生命，再进而敬畏万物。敬重一切存在的，因为一切的最初源头皆神圣。应该用我们觉得最好的给与“敬奉”。
心灵与万物的交融需要一种适度的哲学。
否则，“茶涨茶落”也会成为一个不断重演的悲剧。
物心，人心都一样的不再纯净，那么，对茶对人都是一种伤害。
“敬普洱”，敬任何别的“茶”，敬“万物”，只是祈祷这能成为心灵经常演绎的一种仪式。
2007年6月23日
题字不算很好，甚至还有些朴拙，但我还是一下子喜欢上这样一种意境。这三个字实在内涵深远。三个词语的解读也很让人回味，尚未饮茶，已经在心中升腾起一种神圣的感觉。尤其是在我这种一直相信万物有灵的人看来就更能够在心灵深处产生一种被击中似的触动。
未必是普洱，一切存在物实际上都值得也应该给与这个“敬”字。这是生命中一种高尚的精神态，这种“敬”就是一种礼物，当我们不断向外物送出的时候，我们也开始与那些接收者产生一种情绪，灵力，能量的交换。
茶作为一种日常生活中不可或缺的饮品，来自天地灵气的凝聚，在用具有浓郁情绪反映的水泡开，其实，太多的灵性特质已经在其中了，问题在于，我们能否加持一些个性的尊敬，让每一次的品饮度能成为生命和精神的一次充电。
普洱茶现在是白热化的一种饮品，人类的种种情绪正在加持到其中。除了某些实在过分的炒作会将普洱茶世俗化以外，这种热是有一定好处的，让每日品饮的人们对眼前的这种生命之液给与更诚恳的关注。
其实何止是普洱，所有的茶不也一样么？给客人沏茶上茶的时候我们几乎统称为“敬茶”，也是加上了浓郁的心灵意念，经常与我们一起饮茶的人感情会很融洽。
实际上，从对生命尊敬的角度，种植，采摘，加工制作，没有一个过程不需要加上这种“敬”的情感。古人善研茶道，一杯简单的茶中浓缩着天地人生至理，不就是一种很好的注释么？古人采茶不仅对天时、地利深有讲究，对采茶的人一样有着严格的要求，好茶必须好人采。只有那些道德品质好、淡泊名利的未婚少女才有这个资质，且要求采茶时什么都不想，或者满心喜乐，充满善念。整个采摘的过程并没有邪恶念头，也不想悲伤的事。这样采得的茶才能保持色正、味纯、好喝，滋养。茶叶也好，别的任何造物也好，除了一个有形的物质空间以外，也有着灵性的因素。
这使我想起前年看韩剧《大长今》，里面有一个情节讲到大长今在宫中做饮食，有传达过这个意思：要让美食真正有价值，有营养，做的人的心情很重要，要在整个烹调的过程注入喜乐的情绪，想想这些食物为吃的人带来最好的滋养和美妙的心情。如此等等。也是基于对物质灵性的激活认知和敬仰而说的。
回过来再说茶，因为有这样的善念，相信茶叶能够对饮者的灵性进行调节，所以，茶道文化甚至发展出更多的方法，来达到茶境与人性的深度融合。
比如，古时有习俗，互相倾慕的男女各贴身带一小包茶叶，七七四十九天后交换冲饮，能达到阴阳平衡，改变阴盛或阳盛而带来的不良个性增加浓情蜜意。而一些家境殷实的达官贵人则专找未婚少女用嘴来采茶。据说这样制出的茶也能起到阴阳平衡，延年益寿的作用。还有一个传说，有一庙宇的主持对前来求拜的心高气傲、不可一世者，或心灰意冷厌世者等各式人物都是一杯茶招待：“请喝茶”。小和尚看得多了如悟禅机，道：“这太简单了，无论何人，不都是请喝茶吗？”主持照小和尚脑袋上就是一棒子：“去喝茶。”不知小和尚喝过茶能否真正悟到禅机，这茶里是否有功不得而知，但茶和茶的内涵不同，作用自然就不一样。
很多人看到的就如同小和尚看到的，不就是饮茶么？实际上，内中则隐藏着对茶灵的认同与否，茶的能量也就会以不同的层面远离或者深入饮者的生命。
对于冲泡茶页，水就更重要了。据说，上游的水奔腾性烈，冲出的茶喝了易上火，中游的水平缓而有活力最易冲茶。要是再结合日本的江本胜先生在《水知道答案》中对水的灵性的描述，那么水与茶的交融本来也在创造一种伟大的爱情，加上冲泡者的情绪，茶的性质就更是别如天壤。物与物、生命和生命的交融也存在着最佳的搭配，相生相克之理，绝非想当然。
古人的评茶标准是一级茶是生长在岩石缝中靠天收的茶，二级茶是生长在有土的岩石上靠天收的茶，三级及三级以下的茶是人工茶。可见茶的好坏之分与天时、地利与天地之气密不可分。
现在普洱是炙手可热了，本来是野生的大叶种茶叶，现在也因为商业规则的主导，全部云南茶叶几乎都披上了“普洱”的外衣。祸兮？福兮？
有了这样一种“敬普洱”的情怀是心灵上升的一种标志，也是人心与物心结缘的开始。但是泛普洱化的炒作也会让普洱的纯正灵力受到削弱。同样的，那些本来不是普洱的也因此散失了自我，一样的会削弱生命的能量。
敬畏茶进而敬畏生命，再进而敬畏万物。敬重一切存在的，因为一切的最初源头皆神圣。应该用我们觉得最好的给与“敬奉”。
心灵与万物的交融需要一种适度的哲学。
否则，“茶涨茶落”也会成为一个不断重演的悲剧。
物心，人心都一样的不再纯净，那么，对茶对人都是一种伤害。
“敬普洱”，敬任何别的“茶”，敬“万物”，只是祈祷这能成为心灵经常演绎的一种仪式。
2007年6月23日