在中国酒界，秦含章的名字无人不知，因为他奠定了一个产业的基础，影响了一个行业的发展。他走过了人生百年的历程，饱览了新旧中国酿酒行业传承变化的沧海桑田；他以自己的亲身实践，探索和推动了我国酿酒技术和工艺的进步。
我和秦老的酒缘是从2003年开始的。当时，《中国酒业》杂志刚刚创刊，编委会班子搭建好后，决定聘请一位德高望重的老专家担任高级顾问，指导刊物的办刊思路和方向，时任中国酿酒工业协会秘书长的王延才提议聘请秦含章先生出任，得到了全体编委的一致认可。于是，2003年8月15日，协会派王耀荣和我拜访了秦老。秦老的家不算宽敞，陈设比较简单，但96岁高龄的秦老却精神矍铄，思维敏捷；谈起酒事，他如数家珍，谈到创新，他慷慨激昂，令我们这些年轻人惊讶和折服。当我们呈上聘书说明来意时，秦老一口答应，并当场挥毫为本刊题词：“葡黄啤白露开松，药补保红蛋奶蜂；一共全兴今发展，千年独醉佼九龙”。
2003年8月25日，我陪秦老去了北京琉璃厂西街著名的荣宝斋。秦老酷爱书法，勤于学习，他仔细端详陈列的每一件书法作品，揣摩着书法大师们的用笔走势，赞不绝口，流连忘返。他嘱咐我一定要办好《中国酒业》杂志，弘扬中国酒文化；教诲我“文化也要产业化”，同时为我题写了“智也不吝，诚而有信；仁焉爱人，勇於前进”的勉励词句。
2004年，在党的十六大提出“三农政策”后，97岁的秦老敏锐地捕捉到了白酒产业与三农的关系，撰文《从三农政策看白酒产业》交给我。《中国酒业》杂志独家以专刊发表，引起了广泛关注。
几年来，我每一次探访秦老，都会领略到这位泰斗级人物的大气胸怀。近日，在秦老百岁生日到来之际，我又走进他的家中。期颐之年的秦老依然健朗，记忆超群，每每叙谈起多年前的往事，他开心的笑声就会响彻整个小屋。
秦老给我的题词经过精心装裱，至今仍挂在办公室的墙上，成为我这些年来做人做事、砺炼大志的准则。
“文化也要产业化”，这是多么博大的胸怀啊！秦老这种包容豁达的心态，常常令我这位遇到困难和坎坷就有所懈怠的后生感到惭愧和不及。也正因为此，他的谆谆教诲，已成为我拼命工作，运用文化的形式为行业服务的支撑和努力方向。
中国酒界有了秦含章可谓大幸。在传统的新春佳节来临之际，在秦老百岁生日到来之时，我们衷心祝愿他安康、长寿！
我和秦老的酒缘是从2003年开始的。当时，《中国酒业》杂志刚刚创刊，编委会班子搭建好后，决定聘请一位德高望重的老专家担任高级顾问，指导刊物的办刊思路和方向，时任中国酿酒工业协会秘书长的王延才提议聘请秦含章先生出任，得到了全体编委的一致认可。于是，2003年8月15日，协会派王耀荣和我拜访了秦老。秦老的家不算宽敞，陈设比较简单，但96岁高龄的秦老却精神矍铄，思维敏捷；谈起酒事，他如数家珍，谈到创新，他慷慨激昂，令我们这些年轻人惊讶和折服。当我们呈上聘书说明来意时，秦老一口答应，并当场挥毫为本刊题词：“葡黄啤白露开松，药补保红蛋奶蜂；一共全兴今发展，千年独醉佼九龙”。
2003年8月25日，我陪秦老去了北京琉璃厂西街著名的荣宝斋。秦老酷爱书法，勤于学习，他仔细端详陈列的每一件书法作品，揣摩着书法大师们的用笔走势，赞不绝口，流连忘返。他嘱咐我一定要办好《中国酒业》杂志，弘扬中国酒文化；教诲我“文化也要产业化”，同时为我题写了“智也不吝，诚而有信；仁焉爱人，勇於前进”的勉励词句。
2004年，在党的十六大提出“三农政策”后，97岁的秦老敏锐地捕捉到了白酒产业与三农的关系，撰文《从三农政策看白酒产业》交给我。《中国酒业》杂志独家以专刊发表，引起了广泛关注。
几年来，我每一次探访秦老，都会领略到这位泰斗级人物的大气胸怀。近日，在秦老百岁生日到来之际，我又走进他的家中。期颐之年的秦老依然健朗，记忆超群，每每叙谈起多年前的往事，他开心的笑声就会响彻整个小屋。
秦老给我的题词经过精心装裱，至今仍挂在办公室的墙上，成为我这些年来做人做事、砺炼大志的准则。
“文化也要产业化”，这是多么博大的胸怀啊！秦老这种包容豁达的心态，常常令我这位遇到困难和坎坷就有所懈怠的后生感到惭愧和不及。也正因为此，他的谆谆教诲，已成为我拼命工作，运用文化的形式为行业服务的支撑和努力方向。
中国酒界有了秦含章可谓大幸。在传统的新春佳节来临之际，在秦老百岁生日到来之时，我们衷心祝愿他安康、长寿！