4、慈溪

2005年3月，慈溪市杭州湾大酒店评定为慈溪市第一家五星级旅游饭店，浙江省第九家五星级饭店。

4月28日，慈溪四星级向阳渔港锦湾商务酒店开业，面积1.6万平方米。向阳渔港餐饮发展有限公司是世界最大的扬声器配件生产基地之一的宁波向阳电讯元件实业有限公司的旗下三产，致力于连锁专业餐饮酒店的经营与发展，自1999年1月28日成立以来，已在宁波、南京、绍兴三地拥有十五家分店，总经营面积约130600平方米，总餐位18600余个。

5、上虞

上虞有国际大酒店1家五星级饭店。

上虞市有关部门写了“上虞市‘农家乐’发展调研报告”。上虞共有休闲农庄50多家，其中已建成的有20多家。

2005年3月30日，上虞国际大酒店成为市内首家五星酒店，酒店总投资2.5亿元、占地面积100亩、建筑面积达5万多平方米、有客房282间（套），开业时间是2004年1月9日。

6、丽水

2005年4月12日，丽水市国土资源局与浙江丽水华侨饭店有限公司举行了项目土地签约仪式。丽水华侨饭店是由11位华侨、华人投资2亿多元的全市第一家按五星级标准建设的酒店，占地23196平方米，计划于2008年建成。

11月6日，丽水第一家五星级酒店丽水华侨饭店奠基。丽水华侨饭店由12位华侨、华人共同投资，投资2．2253亿元，总建筑面积63266平方米。

2006年10月11日，丽水地区四星级标准青田正达开元大酒店开业，由浙江正达集团投资兴建，客房228间套。

7、台州

2005年5月25日，总投资近5个亿的台州耀达国际酒店营业，这是台州迄今为止投资最大的酒店，也是该市目前唯一上报国家旅游局审批备案的五星级酒店。酒店营业面积10万平方米，有客房共410间，参与投资的香港佳兴集团有限公司是港商詹耀良和区达雄合作经营的企业。

8、建德

2005年2月6日，位于黄山黄金旅游线中段、新安江畔的建德市首家四星级饭店黄龙月亮湾大饭店开业，有200多间客房，这家饭店也是由杭州黄龙饭店作为品牌输出的第一家饭店。

9月，新安江银苑宾馆成为建德市第三家三星级宾馆。

9、舟山

全市有58家星级饭店，2005年第一季度共实现营业收入9973万元，同比增长11.7%；其中3月份实现营业收入3287万元，同比增长6.4%。

2005年12月11日，舟山五星级鑫鹏国际大酒店在普陀区奠基，由市鑫鹏实业投资有限公司建设，客房310套，投资2.5亿元。

2006年1月8日，新华侨饭店四星级挂牌，这是舟山本岛的第一家四星级酒店。

10、萧山

近年来，萧山投资百亿实施“旅游双十”工程，建设十大旅游项目及十大高星级酒店，目前有星级酒店21家，其中四星以上6家，五星级酒店2家。

2005年5月10日，杭州世外桃源旅游有限公司与雅高签订索菲特世外桃源度假酒店管理合同，索菲特成为萧山引进的首个国际品牌，计划2005年底试营业。

       9月中旬，洲际与萧山众安房产达成初步协议，众安-恒隆广场将成为假日酒店。

10月11日，开元旅业集团的旗舰酒店杭州开元名都大酒店成为预备五星级旅游饭店(开业时间不到一年)，成为萧山首家五星级旅游饭店，区委区政府为此重奖其50万元。酒店开业于2005年1月18日。同日，开元名都大酒店浙江省信息化示范单位挂牌。

11月27日，金马饭店被评定为五星级，萧山区在继开元名都大酒店被授予五星级预备酒店之后，有了首家正式的五星级酒店。

2006年4月8日，杭州萧山区首家国际品牌度假酒店索菲特世外桃源度假酒店开业，有301间客房，部分房间配有阳台，剧院式会议厅能容纳320人。这是2006世界休闲博览会接待会场的第一家新开酒店。