跨国酒店集团竞争情报(一)
赵焕焱
一、发展现状
部分国际酒店集团的基本情况如下，其中香格里拉和凯悦的资料截止2004年1月，其余是2005年1月最新资料。
1、洲际集团（英）在100多个国家有酒店3250座、房间536318间；品牌为洲际、假日、皇冠 、假日快捷、 恒桥公寓、Candlewood ；特许经营约占88.9％、 委托管理约占6％、带资管理及其它5.1％。
2、圣达特（美）有酒店6403座、房间518435 间；品牌为豪生、天天、速8，是全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店数占100％。
3、万豪国际（美）有酒店2656座、房间479882间；品牌为万豪、万丽、万怡、丽嘉、华美达、新世界、行政公寓。特许经营占53.1％，委托管理42.3％，带资管理及其它4.6％；旗下华美达完全实行特许经营。
4、雅高（法）有酒店3894座、房间453403间；品牌为老沃特尔、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛缪勒第1、 汽车旅馆第6 。带资管理46.5%，租赁饭店21.8%，委托管理15.4%，特许经营16.3%； 索菲特尔和老沃特尔以委托管理为主。
5、精品国际（美）有酒店4810座、房间388618间；品牌为Clarion Hotels、Comfort inn&Quality Suits、Quality Inns Hotel & Suites、Sleep Inn、 Econo Loddge、Rodeway Inn、MainStay Suites。 特许经营100％，是位于世界排名第二的饭店特许经营公司，并引入战略联盟的新经营模式。
6、希尔顿（美）有酒店2161座、房间349965间；品牌为希尔顿。特许经营23.8%，委托管理3％，带资管理及其它73.2％。
7、最佳西方（美）有酒店4110座、房间310245间。
8、喜达屋（美）有酒店738座、房间229247间，品牌为圣-瑞吉斯、福朋、 寰鼎、至尊精选、W饭店。特许经营41.8％，委托管理28.5％，带资管理及其它29.7％。
9、香格里拉（港）有酒店45座、房间18万间，品牌为香格里拉、商贸、嘉里中心。以带资管理为主，委托管理为辅。
10、凯悦（美）有酒店210座、房间14万间，品牌为凯悦、君悦、柏悦。以特许经营为主。
二、在中国的发展情况和发展计划
从1982年起，全球酒店300强中已经有10％进入中国，国际酒店管理公司在中国管理的酒店95％以上盈利。
1、洲际集团。在中国共有２６家假日酒店，１５家皇冠酒店及４家洲际酒店，在华酒店48座均委托管理，投资极少。２００８年以前，酒店数目还将翻番至８０家，表示将以“每星期一家的速度”在中国扩张。
2、圣达特。在中国酒店15座，多为特许经营，计划5年内在华发展40家中档天天连锁酒店，55家速8经济酒店。计划2005年6月和11月在上海开2家速8。
3、万豪集团。在中国酒店39座，在全球范围包括中国坚持不带资管理，有7家正在筹建中的酒店，计划两年在华拥有50家酒店管理权。万豪在中国境内管理经营着的26家豪华酒店，25%以上在长三角，这些酒店入住率基本都能达到70%到80%。万豪2005年在洽谈的项目达到了40项。
4、雅高集团。在中国管理的酒店有35家，其中索非特21家、诺富特12家、宜必思2家。2005年的长三角地区将是雅高重点开拓的领域，未来两年索非特在亚太地区的整体计划是覆盖12个国家47家酒店，这将使索非特成为亚太地区最大的五星级酒店品牌。计划3年内在中国推出20家三星级美居酒店，5年内在所有省会和旅游热点城市拥有一家五星级酒店；在全国开50家宜必思经济型酒店。雅高集团主席保罗-杜布里曾表示，雅高10年内要在中国建200家星级酒店。雅高的经济型品牌宜必思计划5年内在我国开店50家。
5、希尔顿集团。将顶级奢华品牌康拉德引入中国，正在亚洲寻找合作伙伴，准备首次在亚洲区域引入中端酒店品牌希尔顿的斯堪的克，首选城市是北京和上海。在华酒店5座，为委托管理，金茂希尔顿大酒店于2006年元旦开业。
希尔顿2005年一季度经营良好。希尔顿酒店(HLT)
由于第一季度业绩强劲以及四月份至今趋势良好，总部设在加州贝弗利山的酒店运营商预期2005年每股盈余可达78至80美分，营收可达45亿1000万至45亿4000万美元。这一预期包括与股票期权相关的每股2美分的开支。华尔街分析师平均预期其2005年全年每股盈余可达75美分。
希尔顿酒店正在建立一个中央集成预订平台，预计该项目将令酒店收入提高近9%。希尔顿已投入2649万英镑进行该中央预订系统的开发及更新，完成后将替代目前在其旗下逾400家酒店前台使用的现有预定系统，如果顾客对某特定酒店的预订要求不能得到满足，其需求将通过一个中央集成的预订中心加以集中并转移到另一个希尔顿集团内部符合顾客要求的酒店。
6、喜达屋。在中国有19家酒店，2006年计划新开13家；2008年将在浦东再开一家喜来登五星级酒店，设施将更加豪华；2009年上海将首次出现定位时尚个性的W酒店。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理，计划2004、2005年在海南开两家喜来登酒店。喜达屋集团高层透露，到2008年，新开业的酒店将为喜达屋在中国增加4044家客房，使其在中国的高消费酒店客房总数增至12139间，２００５年，以喜来登为主的5家五星级酒店也将在深圳等地陆续建成，此后，包括威士汀在内的多家最豪华级的酒店还将在京、沪等地开设。喜达屋计划2006年把旗下威斯汀、喜来登、瑞吉等6大品牌将全部进入上海。
7、香格里拉。总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有香格里拉和商贸饭店两个品牌，共计46家饭店，分布在澳大利亚、中国内地、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和阿联酋，客房量已超过21000间。有20多个新酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国、印度、英国、蒙古、马来西亚、马尔代夫、阿曼、卡塔尔和泰国。在华酒店18座，带资管理为主，适当扩展委托管理。常州、福州香格里拉于2004年底前开业，计划在2007年投资4亿美元在中国兴建9家香格里拉酒店。
2005年4月，香格里拉推出中文网站、日文网站，扩展了功能和服务，对CHI SPA水疗、目的地信息的特殊网页进行了链接。CHI Spas网页部分对香格里拉集团的首个豪华SPA品牌做出了整体的介绍，包括其治疗理论、现场实景等内容，其最显著的治疗原理是基于金、木、水、火、土这五项基本元素而生成，参加治疗的游客可以通过在线回答一系列的问题来确定自己的个人元素特征并据此进行水疗；旅游目的地信息页面则显示在其各个酒店的网页中，其内容既包括未来五天的天气预报，同时在快速获知一栏中还能够查阅到有关当地的货币兑换、官方语言、时区、度量单位、电压、插头类型及电话通信系统等内容丰富的资料信息。新网站预计至少能使业务量提高29%。
8、凯悦。在中国酒店4座，委托管理，计划三年内开9家新酒店，凯悦、君悦、柏悦将全部亮相。北京银泰中心凯悦的柏悦2007年开业。
9、德国凯宾斯基饭店股份有限公司。
德国凯宾斯基饭店股份有限公司有100多年历史，是欧洲历史最悠久的豪华饭店管理公司，目前在全球管理着61家国际标准五星级酒店，自身拥有30多家豪华饭店。
10、澳大利亚的第一大酒店集团旅游酒店及休闲有限公司（THL）。在上海静安区开出其在华的第一家酒店太平洋国际大酒店，也是目前上海市场唯一一家全豪华套房酒店，有305间客房，全部都是拥有分离式客厅与卧室的豪华套房，根据房型的不同，试营业期间市场价格在1536元至6225元一夜不等，2005年5至6月正式开业。
THL是一家总部位于悉尼的酒店管理公司，目前在全世界32个城市拥有51家酒店和4600间客房，有全套房Grand Pacific品牌以及四星级商务酒店品牌Pacific International等。THL2005年年初与总部位于荷兰的金郁金香酒店管理公司签订了战略合作协议并互相拥有股权，THL将负责金郁金香品牌在亚洲太平洋地区的运营及管理。
THL将在2005年底于北京开出第一家四星级商务酒店Pacific International，之后也会在上海引入此品牌。另外，2006年2月，THL将在宁波开设一家拥有450间客房的郁金香酒店。
11、最佳西方。
美国最佳西方国际集团是全球单一品牌最大的酒店连锁集团，拥有4100多家成员酒店，分布在全球80多个国家和地区。
最佳西方的网上预订量已达到总预订的44%。在过去的5年里，最佳西方的网上预订量以每年54%的速度增长。
最佳西方国际集团选择SDL国际公司负责网站的翻译工作，该公司是世界上最大的翻译服务公司之一。这项涉及420万字的庞大的翻译工程从2004年7月开始，历时8个月，为了取得更好的效果，SDL公司使用了针对饭店行业的专业翻译系统。
12、西班牙环球企业集团。西班牙环球企业集团与中国国旅集团积极推动建立战略合作伙伴关系。
环球集团目前正与中国国旅集团积极推动建立战略合作伙伴关系，为中国游客打造新的欧洲、拉美和北非旅游精品线路，并为西班牙以及其他国家游客量身制定中国游产品，促进多边旅游交流与合作。
西班牙航空于
13、新加坡莱佛士集团。
莱佛士集团总部设在新加坡，拥有12390间客房，对全球34个城市的40家酒店进行管理。目前，中国有两家莱佛士酒店，一家是港澳瑞士酒店，另一家是即将在2007年建成的上海宏安瑞士大酒店。
从2005年5月下旬举行的商旅协会研讨会（ACTE）上获悉，新加坡莱佛士国际有限公司的莱佛士2006年将首次落户中国，第一家莱佛士品牌酒店将在北京开业，接下来上海将成为候选地。而同属于一家母公司的五星级酒店品牌瑞士酒店将于2007年底或2008年初落户上海静安。
新加坡莱佛士国际有限公司是莱佛士控股有限公司旗下经营酒店管理的分公司，专营新加坡顶级豪华酒店及度假村酒店，其麾下拥有莱佛士（RafflesHotels&Resorts）和瑞士酒店（SwissotelHotels&Resorts）两个品牌。共在全球26个城市拥有41家酒店。目前北京有一家瑞士酒店品牌的五星级酒店，瑞士酒店主要是商务型高端酒店，莱佛士则是经典奢华型品牌。莱佛士现阶段在中国区的发展暂时不涉及投资，均以管理方身份经营。
14、新加坡PANPACIFIC。全球拥有70多家酒店的新加坡豪华酒店式公寓集团PANPACIFIC于2005年5月在上海成立中国区域办事处，计划2005年内开出中国区第一家品牌酒店式公寓。
15、新加坡辉盛国际管理公司。新加坡辉盛国际管理公司计划于2至3年内在上海沪开出3家酒店式公寓。
16、新加坡安国有限公司。上海普陀区首家五星级酒店安国大酒店由新加坡安国有限公司投资建造，投资额7000万美元，由两幢楼组成，其中一幢为酒店。2005年内开工，计划在两年内建成。
新加坡安国有限公司在新加坡主要从事房地产开发，其中又以星级酒店开发为主，之前该公司已在成都开发了一家四星级酒店成都安国酒店。
三、在中国的优势
1、整体的优势。中国饭店集团20强中，国际酒店集团就占了12席。
2、在高端酒店的优势。我国目前有五星级饭店200多家，其中三分之二左右是国外品牌。北京的五星级酒店中，80%是外国品牌的饭店集团管理，上海五星级酒店75%由外国品牌的饭店集团管理。国际酒店集团将90%以上的精力都花在了四星级以上的酒店，特别是五星级的酒店。2004年中国饭店业务统计透露，跨国酒店集团五星级饭店平均房价高出本土的35% ，更高出业主自营的70%，四星饭店却高出了33%和42%。饭店从员工到部门经理的薪金分别高出6%到55%。北京的外资酒店数量占星级酒店总量13%，营业收入却占星级酒店营收总额的56.%。成都喜来登酒店喜达屋集团每年收去的管理费1000万元，而业主获利情况还相当良好。
四、在中国的发展趋势
许多国际酒店集团将逐渐加强中国市场的战略地位，有些集团已把中国区域作为战略重心，在中国发展有以下新趋势：
1、由一线城市向二线城市扩展。国际酒店集团进入中国市场时选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富的城市立足，目前众多国际酒店集团加紧向二线城市扩张。如2003年中山、郑州和2004年福州香格里拉纷纷开业。洲际集团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业。
2、由单一品牌向多品牌发展。洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、holiday inn等品牌；马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略，既有高档的丽嘉-卡尔顿、万豪、万丽，又有中高档的万怡、新世纪、华美达。雅高集团在中国市场拓展了索菲特、诺富特等品牌后又将三星级美居品牌引入中国。
3、由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒店发展。著名酒店集团纷纷推出超豪华品牌酒店，在中国打造自己的旗舰，如上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集团在中国开业的第二个圣-瑞吉斯品牌酒店，北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管理的第二家君悦品牌酒店，上海四季酒店成为国际著名的四季酒店集团在中国开业的第一家酒店。
4、由中高档酒店向经济型酒店发展。在国际酒店集团积极扩大在中国的中高档酒店市场份额的时候，一些国际酒店集团已开始关注经济型酒店。如天天酒店、洲际、雅高等集团的高层纷纷调研中国市场，计划在拓展豪华品牌酒店的同时，也以经济型酒店品牌进入中国市场。
5、中国已有20家独立品牌酒店加入了WOLRDHOTELS。