作者文章归档:乔治贵

乔治贵:
清华大学无线电系(1964-1970)
挪威奥斯陆大学医学院博士(1985-1993)                
             挪威国家职业卫生研究所高级研究员
             挪威儿童营养智力开发中心主任研究员
著作:312经络锻炼法,鳕鱼肝油的保健奥秘,为你的聪明健康加油。

膳食中的脂肪酸平衡是人类聪明健康的基石


 

      世界卫生组织(WHO)对影响人类健康的因素做过这样的评估:膳食营养因素的影响为13%,仅次于居首位的遗传因素(15%),远高于医疗因素(仅8%)的作用。早在1992年,WHO在加拿大维多利亚召开国际心脏健康会议,发表了着名的维多利亚宣言,提出健康生活方式的四大基石,即“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”,居于首位的就是合理膳食。而合理在膳食方面,首要的是如何处理脂肪摄入的问题。
食物中的脂肪,在人体内分解为脂肪酸而起作用。脂肪酸是人类生命健康最主要的营养素之一,对大脑的作用更是第...

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【一个重要健康信息,供您参考,您也要注意身体健康呀!】


【一个重要健康信息,供您参考,您也要注意身体健康呀!】
   今天我看到中文报道(原文我还没有阅读),关于痴呆症确实是老龄社会的一个严重问题,我们也得注意。在挪威,老年病的发病率,比其他发达国家平均推迟了8-12年,这可能与他们从小服用鳕鱼肝油有关。
 ==人体缺乏维生素D易得痴呆症
2010年 7月 13日 星期二 14:01 BJT 
    路透伦敦7月12日电(记者 Kate Kelland)---科学家周一指出,体内维生素D水平低的老年人更容易遭遇记忆、学习和思维方面的问题,这意味着维生素D水平低,...

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