改良牛：肉牛中的新贵

改良育肥牛犊介绍：主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。<br>

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波尔山羊：肉羊中的优良品种

波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,肉用山羊品种，具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。

     外貌特征：

　　波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，并在颈部 存有一条红色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀 。头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；角坚实，长 度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。 ...

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牛羊养殖及肉牛改良带动畜牧产业的发展

    山东省嘉祥县顺兴畜牧养殖场是省畜牧厅，济宁市畜牧局直属定点，鲁西南规模特大，济宁市唯一的畜牧外调基地。基地占地面积2860亩地，牛羊舍789间，具有中高级畜牧师56人，研究生6人，博士生4人。下设24个科室，4个分场济宁市种畜场、良种繁育场、人工受精场、胚胎移植场。承担着全市牛、羊畜牧良种的保种、引种、改良、换代、繁育、推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。

   2004年2月份在山东济南南畜牧厅授予江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局、四川省畜牧局、广西省畜牧局、畜牧研究基地，...

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