【荆楚视点】守正创新的自然农法:打造中国放心粮品牌的谦益范式


 

2023年1月13日李明攀参加湖北省第十四届人大会议

 ——农者李明攀和他的谦益农业创业故事

  文/周涧

  “面朝黄土背朝天”自古就是形容乡村农人的艰辛与无奈。然而却有一个名叫“谦益农业”的年轻新农人团队,由一个人的坚守到一百多人的缘聚,一起下脚农田、倾情稻菽,用沾满泥泞的脚步执著地走过了14个春秋冬夏。

  做农业很苦,但有远大志向的新农人却以苦为乐。支撑他们青春无悔的心中信念是:用自然农法打造中国放心粮品牌。

  2023年10月,良食-中国行动平台2023年度最佳实践案例征集活动入选单位揭晓,谦益农业(湖北)有限公司《中国乡村诞生的规模化自然农法农场》案例荣誉入选,名列榜首。

  虽然近20年来,在中国各地以“自然农法”为模式的农业经营实体并不少见,且各有不同的成功经验,但“谦益”版本的守正创新的自然农法经典案例,更值得社会各界关注与研讨。

  一,健康之忧  手机芯片工程师结缘自然农法

  2001年,毕业于华中科技大学电子科学与技术专业的河南小伙子李明攀,入职知名外企成为我国第一批模拟电路工程师研发手机芯片,这年他20岁。

  风华正茂,意气昂扬。李明攀十分热爱自己的芯片设计职业生涯,他说“刚毕业时,免不了很自豪,觉得对于芯片设计有一种使命感。”正是这种使命感的内心驱使,他全身心投入芯片研发工作,他所在科研团队曾获国家科技进步一等奖。李明攀就职的单位由武汉到上海再到深圳,并多次赴美国和新加坡等地深造学习。

  然而由于高强度的脑力劳动和长年熬夜、加之饮食不规律,在事业精进的同时,他付出了健康的代价。

  2005年,李明攀开始频繁地拉肚子,身体每况愈下,体重从120多斤骤降至80多斤,到后来,曾经在篮球场上飞奔的他连走一站路的力气都没有了。医院诊断,他患上了溃疡性直肠炎。

  他的肠胃对食物非常敏感。当时同事们开玩笑说,李明攀的肠胃是最好的检测仪:“餐馆的油有没有问题,让明攀过去吃一下就知道了。如果他马上拉肚子,那估计这个油不太好。如果他反应还算正常,说明这家的油还可以。”

  虽然跑了多家大医院,药吃了不少,但疗效甚微。几近绝望的李明攀便在中医文化“药补不如食补”理念中寻找希望。他开始注意加强调理,逐渐改变自己的日常饮食,特别是在主粮和蔬菜方面。

  正是这种严重肠胃病患的健康之忧,让李明攀不得不重新冷静思考人生的意义。

  “手机芯片能改善人们的生活,但如果没有健康的粮食、没有好的身体,手机再好又有什么用?”这是李明攀对自己的灵魂发问。

  2007年,李明攀在四方求医问药时候,到河北衡水拜访中国最早实践自然农法的安金磊先生。在安先生的家里,他吃到了儿时记忆中味道的菜蔬,再到安先生自己种植的几十亩田地里,感觉好像回到了儿时滋养他的那一方天地。此地此景此番体验,一颗自然农法的思想种子深深植入到李明攀的心田。

  “自然农法”的农作概念,最初是日本自然学家和哲学家冈田茂吉于 1935 年提出的。 他主张农民种庄稼要和自然协调一致,通过增加土壤有机质,不使用化肥和农药获得产量。 后来,另一位日本学者福冈正信进一步提出:人类要“与自然共生的农法”,并确立了“不耕地、不施肥、不用农药、不除草”的农作法则,发展了自然农法。

  自然农法观念是受益于中国道家“道法自然”和“无为自化”哲理的启发。福冈正信认为,只有“顺其自然、不战而胜”的农作方式才是农业发展的正途,而老子“自然无为”的思想便成为这一信念的基石。

  自1987年中国学者将日本福冈正信先生所著的《自然农法》和《一根稻草的革命》介绍到我国后,给我国农业科技工作者更新了观念,促进了中国式自然农法研究的进展。

李明攀在黄梅龙感湖开始了自然农法农耕创业第一步

  二,敢越雷池  湖北黄梅龙感湖来了知识农人

  2008年初,在健康与高薪的抉择中,李明攀毅然放弃年薪30万元的芯片工程师高薪职业,踏上了一条与乡土结缘的知识农人之路。

  李明攀的心路历程与日本福冈正信十分相似,都是因病而悟。

  福冈正信年轻的时候是一家实验农场的农业技术员,曾经一度醉心于各种农业技术的研究与开发中。然而后来的一场大病却使他完全改变了看法,开始质疑一切源于“人智、人为”的现代科学农法技术。在生病期间,他接触到了中国老庄哲学思想,他从老子的“道法自然”哲学悟出了自然农法的构想。

  大病后正在河南南阳老家调养身体的李明攀,也想身体力行尝试道法自然的农耕实践,用亲近土地的方式来完成一场自我救赎。

  李明攀最初的发心很简单,就是找一块干净的农地,不用化肥农药,种植他认为可以拯救自己的洁净粮食,同时将这些弥足珍贵的放心粮分享给与自己一样肠胃敏感的人群。

  在乡村与庄稼打了一辈子交道的父母,怎么也不相信不用农药化肥也能有好收成。性格执拗的李明攀就一直问他们:“解放前的庄稼是怎么种的,那个时候不也一样没有农药化肥吗?”后来,邻村的四爷爷支持他的想法,让李明攀在他家的田地做试验。当年秋天,总共三亩半的土地,出产了300多斤大豆和100多斤黑豆,豆子又大又圆,品质看起来不错,大家之前的怀疑与质疑都转化为满意和认可。

  这次试验的成功,让李明攀更加坚定了自己的想法。但是由于多种原因,在南阳无法承包到大面积的农地。

  2009年,李明攀来到自己妻子的娘家所在地湖北黄梅县,在龙感湖租了108亩农地。曾经坚决反对李明攀放弃城市高薪白领身份当农民的父母,拗不过儿子的固执又心疼儿子做农活太苦累,便也只好随行过来做帮手。后来妻子周媛也从深圳华为公司离职回乡协助明攀一起农耕创业。

农耕创业相偕共进,李明攀和妻子周媛在麦田

  龙感湖,位于湖北省和安徽省交界,古为“雷池”的一部分,是长江中游的重要蓄洪区域。后经大量围垦,成为重要的粮食基地。成语“不越雷池一步”的“雷池”地名就指此地。

  时年28岁的李明攀,就在这里越过了世俗贱农轻农偏见的“雷池”,迈出了自然农法农耕实践的第一步。

  但理想很丰满,现实很骨感。

  自然农法的农作物种植,比现行的有机农业的品质要求更高。二者的区别在于:有机农业可以采用符合国家标准的有机农药和有机化肥,而自然农法则不采用任何化学合成的技术,完全靠健康的土壤与洁净环境保证作物生长。

  由于自然农法的根本原则,是不施化肥、不打农药、不用除草剂。而最初实践的后果就是产量低,收获的稻谷还没有撒下去的种子多,有的田地甚至颗粒无收。

  于是李明攀一边向有经验的老农请教,一边抢补农业专业知识,他阅读了《天工开物》《农政全书》《齐民要术》《土壤环境学》……

  知识是可以习得的,方法是可以探索的。

  不施化肥不代表不用施肥。在水田里种上紫云英,把紫云英烂在田里变成肥料,再通过秸秆还田、撒上菜籽饼肥、米糠等方式增加土壤肥力,营造良好的土壤生态系统;同时还结合大面积使用沼液,沼液是极好的环保肥料,不仅肥力足,还具有很强的驱虫、杀虫作用。

  完全不打农药的农田中,就会大量繁殖蜘蛛、青蛙、土蛤蟆、白鹭等生态物种,它们是虫子的天敌;同时,拉开秧禾合理的行距株距,保持田间采光通风,非常有效的减少了病虫害的风险。

  不打农药还有一个方法,就是优选具有较强抗病虫害能力的农作物品种。冬小麦的种子是从河南老家带来的,晚粳稻种是朋友从黄陂山区弄过来的。在种植过程当中,李明攀到处拼命地打听老种子,有一点信息就追踪寻访,云香贡米、紫香糯等优质稻种就是翻山越岭在江西九江的深山里找到的。有一些农友,如果在他们老家有比较好的稻种,也会寄过来做试验,陆陆续续种了20多个试验品种。

  不用除草剂人工除草成本太高,可以通过养鸭除草、机械除草以及深水控草方法来控制草的生长。李明攀还与湖北工业大学合作,对插秧机进行改造,插秧时能在秧苗行中间压出一个U型凹槽,让秧苗根部的土壤凸出来,在秧苗的周边形成一个“护城河”一样的保护圈,既能排渍,又能抗旱,还能遏制杂草生长。

  刚开始种植的时候,田里土壤的沙质化很严重,后来慢慢变成了黏腻的黑褐色并且散发出泥土特有的香味。土壤腐殖质的含量,通过检测达到4.8%较高指标。

  善待土地,自然修复后的土地也会还以善报。

  第一年在龙感湖种的稻谷,长势最好的稻田一亩地也只收到300多斤。后来经过管理优化,学习优化种植技能,慢慢提高到400多斤、500多斤、600多斤。丰收的年景,还能做到700多斤。

  在龙感湖对自然农法的坚守,每年稻谷收成不断增长,加之自己的身体通过“食补”调理后机能状态也越来越好,李明攀感到似乎已经看到成功的曙光。

  身体不会撒谎。生态农食修复健康的自我验证,推己及人,为更多的有缘人提供放心粮的发愿也越来越强烈。

双抢时节,李明攀在秧田

  三,以谦为德  仁心向善的坚守感召多方支持

  2012年,李明攀将自己的农场在工商部门登记了谦益农业(湖北)有限公司。

  “谦益”二字取易经中“地山谦,风雷益”的两个卦象之义,祝福事业吉顺。

  谦益品牌LOGO是一个谦卦象形符号,“地山谦”——山在地之下。谓之:山隐于地,厚实而不傲,即为谦。

  “谦”在中国汉语词义中是德性的指代词。谦虚、谦和、谦厚、谦礼、谦谦君子……

  以谦为德,仁心益众,是李明攀对谦益品牌内在意涵的理性思考。

  成立了公司,李明攀的自然农法生产洁净粮食的行为,就不再仅仅是“自我救赎”的个人健康思考了,而是“本味安心”惠益大众的更高境界的思考。

  正是“为有缘人提供放心粮”仁心向善的力量,支撑着李明攀在农业的旷野上逆风而行、韧性滋长。

  其实,做农业不仅辛苦,粮食价格低又赚不到钱,况且自然农法种出来的粮食产量只有农化种植产量的1/3左右。

  连续两三年,李明攀承租的农田只有投入而不见收益,一直处于亏损状态。前期投入将近200万元的资金基本上亏完了,其中还借了很多朋友、老师的钱,几乎把能借的钱基本上都借光了。

  但他种下去的孜求放心粮的仁心,却在不经意间悄然发芽。

  2012年夏季的一天,李明攀开着车子在武汉为一个小区送自己种植的生态大米。车子停下来时,看见一群人在争吵着什么事情。他顺手从车上拿出几个自己农田里种植的香瓜,递给大家,说大热的天气争吵更会上火,大家吃个香瓜消消气、解解暑。

  没想到其中的一位大姐吃过香瓜后感叹说,自己从来没有吃过这么香甜可口的香瓜了。连忙上前与李明攀聊了起来。

  就十几分钟的时间,大姐了解到一位华科大毕业生放弃高薪热心农耕的大约经历,便说我们留个联系方式,过几天我让同事去黄梅实地采访,给你们农场写一篇报道。原来这位大姐工作单位是武汉楚天金报报社的。

  2012年7月25日,楚天金报头版刊出了一篇《放弃30万年薪,IT精英“归隐”田园》的采访报道。这也是李明攀的名字第一次走进社会公众视野。

  随后又有多家湖北的省内媒体跟进报道。“大学生农民李明攀的生态农业实践”的故事开始被各界人士所关注。

  年近七旬的首届全国道德模范吴文祥,也专程从武汉赶到黄梅龙感湖,在农田附近简陋的工棚里与李明攀促膝谈心,当面对这位年轻人表达鼓励和支持。

吴天祥老师(右)与李明攀在交谈

  这一年12月的一天,一位家住杭州市的刘姓年轻女士,她是一位在法喜寺虔诚修佛的居士。她在网上看到谦益农场种植不施化肥、不打农药的生态粮食,一次性就向农场订购了30万元的食品捐给杭州法喜寺。李明攀包了一辆大卡车,亲自押车赶了13个小时的路送到杭州。这些食品有黄花粘、宝农稻,这两种都是传统的老种子;还有保健型的红米、黑米;还有黄豆、红薯、南瓜……总共29吨足够寺里80多位僧人和香客斋饭吃上一整年!法喜寺的法师们赞叹不已。

  在搬卸食品中,曾在网络上看过报道李明攀事迹的佛印法师当场认出了李明攀,感到特别意外。他们还特地邀约了《都市快报》和杭州当地其他媒体的记者前来,面对面采访了李明攀。

  再后来,各级媒体的关注和报道越来越多。从省级的湖北日报、楚天都市报、湖北电视台、江西卫视到国家级的中央电视台、人民日报、经济日报、光明日报、中国青年报、农民日报、知识产权报等等,数百篇文章和视频广为传播“李明攀的自然农法农耕创业之路”故事。

  种仁得仁,种善得善。

  一位深圳的农友发微信给李明攀:“明攀师兄,我也是学传统文化的,我手头上还有一些余钱,如果农场有需要,我现在就把钱转给你。”立马就转了30万元过来。

  2015年的夏天,为建造蕲春“虚心谷”农旅新基地,谦益农场向生态粮食忠实消费的粉丝们,以“商品米粮+免费休闲游+经营分红+订制种植”等方式回报的概念,发起了一次主题为“再造故乡”的梦想众筹。短短两天,就奇迹般地筹到了300万元。其中一位参加众筹的女士留言说:“明攀,我是山西人,我就不吃米,一年连五斤米都吃不到。我参与这个众筹,只是为了谦益农场,哪怕因为我的参与,能够多活一周也好!”

  2017年7月份,谦益农业组建专门做没有任何化学添加剂的唯简食品公司,发起了第二次粉丝和农友众筹,三天内成功筹到了1000万元,为谦益农业进一步的深加工产品奠定了良好基础。

  这些充满真挚情感的支持,让李明攀和农场的小伙伴们倍感温暖,一直感念在心。

收获的喜悦,李明攀在割稻

  四,转迁大庙  山泉滋润的农田更具生态优势

  李明攀原本是想将谦益农场在龙感湖长期安营扎寨的。然而,龙感湖的农田周边大的环境客观地存在着不可控因素的忧虑。

  比如这个地方的水源不独立,农田的水是从龙感湖的大湖经过了若干支流干渠过来的。另外,旁边的工业规划区还有一些制药厂和其他工业化的企业。这些工业的污水,包括有重金属和其他化学方面的污染,都是对水稻品质的潜在隐患。

  这些不可控因素对于自然农法种植稻田来说,是一个头等重要的大事。首先,它违背了完全禁农化的初衷,即使按照自然农法的原则做下来,也达不到粮食品质的最高标准。其次,客户们一旦了解这种环境情况,对当地出产的农产食品的生态品质就会产生质疑。

  后来经过多地考察,李明攀带着他的几位新农人小伙伴们,将农作基地转迁到了黄梅县北部山区的大河镇大庙村。这里紧邻永安水库,依山傍水,植被丰茂,环境独立,尤其是清澈的山泉水长年不断,这才是搞自然农法的风水宝地,因为山泉浇灌滋润的农田更具生态优势。

  在这里,他们把山村500多亩农田全部承租了下来。

  大自然是懂得感恩的。在没有一丁点农化污染的稻田里,蜻蜓欢飞、白鹭闲落、野鸡突起、蛙虫和鸣,好一幅生态和谐的自然风景。

  李明攀笃信,自然界原本就是一个平衡的生态系统,是人为的农药、化肥滥用打破了这一平衡,如果放弃使用农药化肥,这个系统就会逐渐修复。人和动物都能各取所需,和谐共处。

  别人都怕庄稼有虫害,但李明攀却感念虫子的到来。他认为没有农药化肥的稻田,草多、虫子多、鸟儿也多,鸟儿在这里既有食物,又不怕中毒,就成了庄稼的自然卫士,它其实是生态平衡中的一环。

  李明攀认为,做自然农法,人心就是要有“一念之仁”这种善念。冬天的时候鸟儿也很惨,有很多鸟冻死的、饿死的。而这种“一念之仁”,可能冥冥之中就契合了自然农耕尊重一切生命的伦理大道。

  农耕劳作虽然身体疲累,但人的心灵在和谐的大自然风景中是闲适和宁静的。

  静能生慧。一个人在心境宁静的时候,往往会把自己的思境延伸得更远。

  在与乡野土地结缘的同时,李明攀从哲理的高度思悟到了“敬天爱人,万物共生”和“动物吃剩下的才是人类的”这些闪光哲语。

  进而他又将思境延伸到佛学的角度,他认为:今天我们与土地结缘,种出更健康的庄稼;明天这些粮食给予了一部分人健康,我们就与一部分有缘人结了善缘。

  这也是他心心念念“为有缘人提供放心粮”的最简单的发愿。

  后期的企业运作,谦益农业的基地都在类似的地方,如大别山区、丹江口水库旁边、镜泊湖的水口等植被丰茂、水源清澈的幽静之处。

谦益农业黄冈蕲春基地

  五,守正创新  多点布局规模化扩大经营效益

  截至2023年,谦益农业的地理版图,已经在湖北、江西、河南、山西、黑龙江、云南等六省布局有13个自有基地。每个基地都是远离工业污染,有独立水源,深藏在乡野山谷。基地皆为各类食粮优势产区,种植面积逾万亩。

  许多年来,全国各地热衷自然农法实践的同仁越来越多,但往往其规模效益上不去。究其原因还是没有突破固化的传统农作思维。

  李明攀对自然农法的施行有自己的独到理解。他认为,回归不是复原,而是守正完善。传承不是怀旧,而是创新光大。只有用现代的科学理念与管理方法,来保鲜老祖宗的农耕古法精髓,自然农法才会有旺盛不衰的生命力。

  作为华科大毕业和多年IT行业历练的理工男,李明攀善于以工科思维的理性去谋划谦益农业的未来发展。

  2014年,李明攀在全国率先提出了“用工业化管理思维来指导农业”的构想。他认为,不是说是要用工业来代替农业,而是借鉴工业管理运作中的标准化、流程化来解决农业规模化问题。因为农作基地的种植经验是可复制的,产量和质量绩效也是可以用数据化考评的。

  李明攀把多年芯片设计品控流程思路拷贝在农耕作业上。在谦益版本的自然农法集成系统工程中,既有顶层设计的宏观思考,又有流程环节的细节严控。

  在形成流程的基础上,谦益农场把每个品种的种植细则标准化。以水稻种植为例,不同品种在不同纬度、不同海拔、不同水段,合适的育秧、插秧时间不同、饼肥的施用数量不同,那么,行距、株距、田间水位在不同阶段应如何控制,还有一株秧多少棵苗、怎样培育饼肥、除几次草、每次除草都在什么时候,根据实践经验,农场逐步摸索总结出谦益农业特有的种植规范,如《谦益生态水稻种植标准》和《谦益生态水稻管理技术要求》,按照每项工序的最佳工期标准进行种植和管理。

  另外,农场还通过农机技改的实用新型专利申请和落地来提高生产效率,比如稻田插秧机改进的专利、除草机改进的专利等。同时,尝试建设农业物联网,利用物联网高精度传感器和智能终端,远程在线采集实时数据,实现对生产生态环境数据的实时监测,提高农作物生产的效益。

谦益小伙伴在操作技改后的除草机

  李明攀认为,谦益农业做自然农法并不是不追求产量,而是应追求符合自然农法特性的适度的产量。自然农法的农产作物产量应保持在常规农化作物产量的65%左右,在这个区间才是比较合理的。

  实际上从人性的角度,所有的种田人都希望产量越高越好。一亩地收了500斤,就想收600斤,收了600斤就想收800斤,收了800斤就想收1000斤。这种单纯的追求产量效益就有可能影响到粮食的品质。这样有人可能就会偷偷的去撒化肥或用除草剂,促进产量的增长。

  为了防止有的基地可能存在唯产量论的思想,谦益农业制定了一个限产量和限成本机制。每一个农产作物品种,都会限定它的最高产量和最低成本,同时配合有机认证的品质检测进行双位把控。这样就从机制上掐断分包基地负责人用化肥农药的动机。

  谦益农业总部将受过谦益品牌文化熏陶和农技系统培训的骨干人员,派驻在各个分包基地。一方面是技术的指导,另外一方面也是对农作物种植全过程的督察和监控。

  在谦益农场基地规模逐年扩大的过程中,为了形成自己的流程化和标准化,就会定期巡田,观察作物生长状况及管理情况,并做好详细记录以便发现各种各样的问题。

  有一年,根据农场品控小伙伴的日常工作记录,发现有一位分包管理者300亩地的除草用工成本比其他基地低了一半,而且杂草和小动物都比较少。于是怀疑他在种植过程中用了除草剂。但是经过土壤和稻谷的农残检测,并没有检测出来有什么问题。

  尽管如此,李明攀宁愿相信怀疑成真,没有将这300多亩的谷子加工大米卖给谦益的粉丝消费客户,而是全部按照市场限定的稻谷价卖给了其他渠道,直接损失有100万元左右。

  信用是企业经营的根本之德。如果因为哪怕是些许的品质瑕疵而导致失信于消费者,那么“为有缘人提供放心粮”的口号就不会令人信服。

  所以,谦益新农人团队把“水土O污染、品种O重组、种植O农化、储存O防腐、制作O添加”的《谦益五O标准》作为承诺,写在产品上,同时也写在自己的心中。

  六,三产融合  相互支撑立体化架构发展模式

  三产融合实践,也是谦益自然农法守正创新的一个重要内容。

  谦益农业在第一产业种植基地不断扩展的同时,再进一步拓新到农产食品深加工的第二产业,继而又延伸到休闲文旅形态的第三产业。

  从客观现实角度看,自然农法种植的生态粮食产量远低于常规农化粮食产量。所以,单一的生态种植不足以支撑生态农业的可持续发展。只有将各类农产作物通过深加工转化为农副产品,才可以获得利润增值来反哺种植,同时维持企业经营的良性发展。

  而配套服务的休闲文旅项目,又是消费者近距离亲身体验生态农作和品牌口碑传播的最佳路径。每年,一批又一批的粉丝消费者和农友们来到空气清新、蛙鸣鹭飞、山花烂漫、满眼生机的乡野村落,他们亲眼目睹了生态平衡、万物共生的现实场景,由此对《谦益五O标准》的承诺产生了由衷的信任,再通过他们的口口相传又带动了谦益品牌的更广泛的人际传播。

  三产融合实际上是不同产业相互支撑的立体化发展架构。第一产业是基础,拓展客户并沉淀信任;第二产业深加工,延伸产业链,提高产品附加值和利润;第三产业传播品牌,同时对第一产业和第二产业形成品牌赋能,而第一产业和第二产业的客户,又是第三产业的重要客源;第三产业的客源又形成第一产业和第二产业的忠实消费群体。三个产业相互促进,相得益彰。

谦益农业“香畴”品牌生态农产食品

  在谦益农业三产融合实践的全景图中,每一个产业都是一幅精彩的图谱。

  第一产业的全国多省区域扩规布局,既可丰富农作优势产地和优势产品的品类,如湖北黄梅、蕲春基地和江西婺源基地的优质稻谷,黑龙江牡丹基地的石板大米,黑龙江克山基地的大豆,山西长治基地的小米,河南邓州基地的小麦,河南浙川基地的芝麻,云南西双版纳基地的的甘蔗等特色品类,满足市场不同消费需求;又可避免各地差异化气象极端天气,如干旱、洪涝、飓风、连阴雨等天灾,分散了一域受灾作物尽毁的风险,保证不可预测的大灾之年“东方不亮西方亮”的收成平衡。

  第二产业自有生态基地粮源加工的大米、糯米、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、芸豆、芝麻、石磨面粉、小米、面条、米线、菜籽油、花生油、腐竹、红薯粉丝、古法甘蔗原汁红糖;不含任何添加剂的酱油、米醋、黄酒、月饼、原麦芝麻薄饼、粽子、麦芽糖、甜米酒、蜜饯山楂棒、九蒸九晒黑芝麻丸……。这些品类繁多的生态农产食品,为初始的农产品大大地扩张了溢价空间。

  第三产业的休闲文旅项目,有山谷幽静的湖北蕲春“虚心谷”生态体验式农场,还有“四合院+窑洞”风格的山西平顺“芗舍里”民宿。不同的地域风情、不同的自然山水、不同的人文特色,不同的农产种植,在旅游者身临其境的惬意愉悦体验中,编织成共同的情感纽带。大家又将生态农作的现场见证,拍成照片、写成文字、说成故事与更多人分享。

李明攀与谦益小伙伴在直播中

  七,融媒传播  矩阵聚力多声道推助品牌共情

  任何一家目标长远的企业,都高度重视品牌战略。

  因为品牌是感召人才聚合的旗帜,是增进消费信任的契约,是吸引资本注入的背书。

  品牌建树与打造的简单公式,就是:体验见证+沟通传播。

  拥有国内名校攻读和国际名企工作背景并具有互联网思维的李明攀,积极借助成本低、速效高、受众广的多种网络平台,形成融媒传播、矩阵聚力的高分贝声浪,十分有效地让“谦益农业”品牌成为社会关注的热点。

  谦益农业坚持品牌化发展之路,以塑造信任为核心点,大力发展品牌宣传矩阵,微信公众号、视频号、抖音、小红书、微博、微课、网站等多个平台并行,积累了200多万粉丝。

  李明攀本人也在抖音和微信视频号注册了“农者李明攀”账号,经常性地分享自己的自然农法心得。

  在谦益农业品牌“谦德立信,益众弘善:躬耕孜求放心粮”的使命与愿景感召下,当年亲身体验见证,并为李明攀写过第一篇采访报道的报社记者主动加盟了谦益团队。此后陆陆续续进入谦益新农人团队的年轻人越来越多。他们来自全国各大高校,学历背景有本科生,也有研究生以及海外留学的海归。年龄结构有90后,也有00后。职业经历有媒体人、也有世界500强名企白领。团队聚合了农科技术、产品研发、生产管理、财务设计、媒介运营、文化宣导等多种专业性人才,全员平均年龄不到30岁。

一起逐梦的谦益新农人团队的年轻人

  他们在城市里有过各自的精彩,但发现只有乡野耕耘的梦想让内心安宁。这里有身累心不累的快乐,更有与大自然谐和相融的亲切与温暖。

  他们在田畴里学会了沤肥撒种,插秧割稻。让太阳把皮肤晒成了健康的古铜色,用山泉水把心灵沁润得单纯朴实。

  谦益农业,也由当初李明攀一个人的坚守,到几个人的合伙,再到十几个人的抱团,进而扩大到目前150多人的活力团队。

  在这150多人的团队中有20多人专职从事自媒体传播和电商运营。团队熟练应用“互联网+农业+品牌文化”传播模式,在淘宝、天猫、京东、有赞等电商平台开设官方旗舰店,针对不同平台设置店铺属性,同时将短视频、直播现场放到了种植基地和加工一线,通过直播让更多人了解谦益的生态种植模式和零添加食品的加工方式,带动产品销售和品牌传播。

  2021年,谦益团队开始推行全员MCN(一种网红经济运作模式),经过培训,团队小伙伴们都可以成为谦益文化、理念和产品的生产者和输出者。

  品牌文化的传播与农食商品的传播形成同频效应:品牌带动销售增长,销售增进品牌信任。

  在认真做好自媒体矩阵发声的同时,李明攀也从不放过在公共媒体展示情怀的机会。

李明攀走上央视节目分享压塌楼小米种子的故事

  2018年1月9日,李明攀走上央视邮储银行杯“创业英雄汇”舞台,他在“天地粮心——生态放心粮产业化”主题路演论述中,讲了一个生动的“山西压塌楼小米种子”的故事:

  “压塌楼”是山西太行山区一个非常古老的小米品种。谦益团队寻找了两个月才在一个80多岁的老人家里寻到,这是老人从小就在吃的小米,当时只剩下一袋种子,仅有60斤。当明白了年轻人寻访的来意后,老人说:“如果你们是买去吃的,你们要给我钱;如果你们是当种子去种,我一分钱都不要,只希望你们能将这种小米发扬光大。”

  这个故事令许多在座的投资人唏嘘不已。在品尝了一碗黄橙橙清香可口的免淘洗压塌楼小米粥后,一位天使投资人当场豪投300万元,并签订投资意向书。节目主持人幽默地说:“300万一碗!这可能是有史以来最贵的一碗小米粥了。”

  品牌就是品质与信任的复合体,它是植入社会公众心智的情感因子。

  目前,谦益农业旗下有两个农产食品商标品牌。两个商标名称都带有鲜明的农耕文化意涵。一个是取自一箪食,一瓢饮之义的“简箪”,一个是与乡愁谐音的“香畴”,具有田禾飘香之意。“简箪”是大米杂粮等初级农产品的商标品牌,“香畴”商标品牌则主打深加工产品,两个品牌在各大电商平台上双道同行。淘宝、天猫、京东引流新客户,微信商城沉淀老客户,并通过微博、微信公众号、视频号、小红书、抖音等矩阵媒介输出大量的、高质量的视频和文案,特别是新农人列传和基地日常的记录,达到了有效的吸睛效应。值得自豪的是,谦益农业旗下的电商交易多年来一直保持零差评的优绩记录。

  融媒体的矩阵运作放大了品牌声量,品牌的共情带动客户黏性,谦益电商平台农食产品70%通过网络销售,30%为团体电话订购。

谦益农业获《国家级生态农场》荣誉证书

  八,未来可期  食物安全大趋势呼唤行业标杆

  当下的时代,世界各国都在研究自然农法,这是人类经过破坏自然遭到自然报复后的反思。提出了回归自然,保护环境,生产无公害的绿色食品即自然食品以及饮用无毒的净化水。尤其是经过“新冠”疫情全球大流行刻骨铭心的痛苦,人们更加觉醒生命的脆弱性,更加重视和关心食品安全与生命健康的关系。

  有医学领域的专家认为,现在农业生产中,有机磷类、有机氯类、亚硝酸胺类农药的联合使用,对人的免疫系统造成很大影响,很容易引发癌症以及发育中毒、遗传中毒等。因此,自然农法农业以自然法则为指导,不使用化肥、农药等化学原料,使农业生产形成正常的生物循环,这就从饮食源头上杜绝了癌症的产生。

  具有理性思考和反思精神的医学专家们,从大量医学见证中看到了现代科学农法的根本性问题,以及它会给人类自身带来的灾难。所以将自然农法与生命健康问题相提并论。

  自然农法,实际上是人与环境共生存同毁灭的哲学命题。

  近年来,中国政府也重点提出了构建国家大食物安全观,并将构建大食物安全观上升为国家战略,纳入总体国家安全观。

  大食物安全观的内涵有两个方面:一个是粮食产量供给安全,一个是粮食农残隐患安全。

  民以食为天,食以安为先。

  谦益农业14年春秋冬夏一路走来,践行的正是将大食物安全观落实在中国放心粮品牌的努力打造上。

  首先,谦益农业流转的都是山区的撂荒土地。这些山区土地一般采用常规种植,耕地、收割等每一项成本都比平原地区高,产量又比平原低,农作物收成没有利润。所以,导致土地大面积荒芜。

  谦益将这些山区撂荒土地流转后,复制谦益版本的守正创新自然农法分包管理的模式,减少农药化肥对环境的破坏,既提高了土地效率,也切实增加了乡亲们的收入,年户均收入增收超过7000元,带动了超过600户留守农民脱贫致富。这不仅是实实在在的乡村振兴成果硬指标,更重要的是,山区大量撂荒土地的生机复活增加了粮食供给源,是对我国平原粮食供给缺口的有效补充,为守护国家的粮食安全尽了自己的一份责任。

  其次,谦益坚守“禁化肥、禁农药、禁除草剂”的自然农法底线,为社会提供真正意义上的生态农产食品,这不仅是健康生活方式膳食优化的物质呈现,更深层的意义是,传承了传统农作物的老种子,让粮食种植回归生态,回归安全,为践行健康中国的国家战略作出了辛勤的努力。

  毋庸讳言,目前中国尚缺乏更多的放心粮食,也缺少有全国性公信力的平台。李明攀说:“如果有可能,我希望谦益农业可以承担起这个使命。”

  作为华科大的学子,李明攀一直记得老校长杨叔子在人文素质讲堂上勉励学子们的话:“如果说世人逃不脱名利二字,那么,计利应计天下利,求名须求天下名。”

  李明攀把老校长的勉励作为自己农耕之路的精神激励,提出“打造中国放心粮品牌”理想愿景。

  尽管做农业需要在春秋冬夏四季轮新中静心苦熬,它是一个长周期的行业,不能讲求速度。尤其是做自然农法的生态农业,其品牌的形成更是一条艰苦的道路。但是,李明攀相信农业品牌一旦形成,伴随着时间的沉淀,将具备强大的力量,源源不断的给企业提供新的能量。如同深根扎在泥土中的大树,年复一年的枝繁叶茂。

  李明攀这样思考的底气,来源于自己对中国传统文化的理解与感悟。他认为,真正意义的自然农法,一定是遵循老祖宗“天人合一”哲学观作为思想指导,在内心深处种下“敬天爱人,万物共生”的信念种子。

  而这粒信念种子的生长最适宜的土壤,就是中华大地。因为自然农法以“万物谐和”为理念,更符合中国人的文化传统。

  2022年4月15日谦益农业公众号《什么是自然农法》短文中有这样一段感悟表述:

  “自然农法是一种心法,是对中华数千年农耕文化的传承。与土地真诚对话,尊重她,爱护她,守一方净土,万物自然生长,和谐共生。人待土地以真诚,土地给人以滋养……”

  可喜的是,国内现在愿意涉足自然农法生产生态农食的农耕人越来越多,因为他们看到了食物安全的时代大趋势。

  在这个大趋势的潮涌下,一定需要有行业标杆的引领。而谦益农业一定有希望成为这个行业标杆的入选者之一。因为他们的新农人团队已经在14年的自然农法农耕之路上,积累了科学管理的经验,突破了市场局限的困局,沉淀了品牌文化的底蕴,凝聚了粉丝群体的忠诚,同时也得到了各级政府的热情培育和大力支持。

  李明攀个人获黄冈市劳动模范、十佳创业明星,湖北青年五四奖章(个人)、十佳农民、荆楚楷模,共青团中央乡村致富带头人,首届中国杰出新农人,中国智慧三农双创个人,农业农村部新农人十佳典型案例等系列荣誉。2023年当选湖北省第十四届人大代表。

  谦益农业集体被评为湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北省脱贫攻坚先进基地,2022年被评为国家级生态农场,农场种植的长香丝大米荣获第十五届中国国际有机食品博览会金奖。

  这些沉甸甸的荣誉,记录和彰显了农者李明攀与他的谦益新农人年轻团队的创业业绩和精神风采。

  没有耕种,就没有收成。没有坚毅,也不会有成功。

  回望过去14年印在乡野田畴上的泥泞脚迹,对于自己执著前行的信念,喜欢从哲学层面思考的李明攀,用自己在夜晚山路上开车的心悟作了这样的生动比喻:

  “茫茫的夜色中,坐在副驾驶室的人,可能因为四周的黑暗而担忧会有危险的发生。但手握方向盘的驾驶员,却只会专注车灯前光亮的路面。有光亮的照射路就不会走偏,目的地也一定就在光亮的前面!”

  坚守自然农法躬耕实践,守正创新,打造中国放心粮标杆品牌,传播健康生活方式——便是李明攀心中的那束信念的光亮。

       2023年10月14日谦益农场黄梅大庙基地,作者(中)、武汉扬子江食品董事长梅红运(左)与李明攀稻田合影

  本文作者简介:周涧,出生于湖北黄梅县。资深品牌传播研究专家,曾在媒体编务、企业管理岗位任职,在高校广告系、新闻系执教。出版有《第二传播——广告策划与实施的再传播策略》《企业沟通——企业公关刊物传播运作研究》《贤文生财》《父母谣》《中华和牌创意研究》等专著多部,替人代笔撰写出版《商标实用策略》专著。长期专注实用传播学研究,其提出的原创传播学术新论“第二传播”曾产生广泛影响。现兼任多家工商企业品牌发展顾问。在棋牌研究方面原创发明“国风牌艺”(中华和文化牌、中华节气文化牌)传统文化知识记忆焕新麻将游戏。(详见百度百科人物词条:周涧)