汪伦——比海岸风土更温润的,是这位酿酒师的经营哲学


 

导言:稻盛和夫先生曾讲过:“一个二十几岁的年轻人,只要有梦想,有追求的目标,并能掌握正确做人正确做事的基本原则,能借到一笔钱(创业的钱),敢于创业的话,就会在一无技术,二无人才,又不懂经营的情况下,靠正确的思维方式吸引来人才和技术,就能够成功创业,实现自己的理想。”
 

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英雄渡董事长汪伦先生

数风流人物,还看今朝

于乱世而建,英雄渡历经风雨飘摇的百年传承,汪氏一族的赤诚和肝胆,使得英雄渡从一面插着杏黄旗的烧坊,到如今酒价估值100亿的领头企业。现在这一棒交到了董事长汪伦手中,从2014年开始,英雄渡所获得的荣誉,拿过的奖项数不胜数,“贵州民营企业特色品牌产品”、贵州白酒产业发展高峰论坛暨酒业群英榜授予的“致敬四十年,奋进新时代”十大新锐人物报告、“致敬四十年,奋进新时代”工匠传承十强企业奖、“中国酒都仁怀白酒企业100强”、被官方荣选为传承古法纯粮酿造优质品牌,并给予重点培养和推荐......不管听过没听过的奖项,英雄渡全都拿了个遍。
 
其中最让人瞩目、最让英雄渡名声大噪的是他去年拿下有“酒业奥斯卡”之称的布鲁塞尔金银双奖,想不红都不行。布鲁塞尔国际烈酒大赛是什么概念?作为目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒师最多的国际酒类比赛之一,所获奖的酒被业内认为是烈性酒最新趋势的晴雨表。其中,大金奖是布鲁塞尔烈酒大赛含金量最高的奖项,代表着大赛参赛产品的最高水准。
 
英雄渡真真是向世界展示了中国白酒的不俗实力。这次国际镀金的背后,包含的是国际对英雄渡产品品质的高度认可,其中所蕴含的商业价值也不言而喻。
 
九十年代的亚洲股市似乎交上了好运,股票大涨,不过亚洲的“纸面繁荣”终究还是停在了1997年,一场金融风暴撼动了国内金融环境的定海神针。在这一年,我只知道两个人赚了钱,一个是香港李嘉诚,一个是遵义的汪伦。
 

李嘉诚自是不用说,凭借过人的商业嗅觉与眼界,不但规避了这次金融危机,还在70岁之际又大赚了一笔。而我们的小小伦,彼时还不到20岁,为了拿到一百万的成交资金,孤身一人跑到上海与一位房地产大佬软磨硬泡。那个年纪,是最要面子、最好自尊的时候,可当年的汪伦硬是顶着沪商的冷嘲热讽,一天说不动客户就三天,三天不行就五天,终于在七天不离不弃的努力下,房地产老板被年轻人少有的坚毅与热忱打动了,一锤子买卖就此敲定,汪伦挣到了人生中的第一个100万。

 
时势造英雄,20岁出头的年纪,有的人在吃喝玩乐,有的人每天朝九晚五上班,也有的人选择大胆创业,但大多数人都没能吃上螃蟹,没能挣到这100万。汪伦的成功是因为他从14岁就开始打磨他的职业,他耐住寂寞,酿出了经验。所谓“一万小时定律”,你要成为一个领域的专家,就要在这个事上花费至少一万小时,假如每天工作8小时,一周工作6天,那么就需要4年。真正有价值的事,都不是轻松舒服就能完成的,那些晨间的寂静,不眠的星光,惰性的克制,孤军奋战的坚持,暗暗下定的决心,就是这些岁月的洗礼才雕刻出了现在这般星光熠熠的汪伦。
 

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工作中的汪伦先生

把情怀装进酱酒

汪伦认为,酒的品格没有好坏和善恶之分,你的状态是什么样,酒就是什么样。酿酒既是一门艺术,又是一门技术。想要酿出与众不同的酒,酿酒师要具有打破传统思维的魄力以及在必要时即兴发挥的能力。在某种意义上,我们喝的酒是酿酒师形象的化身,有着多种爱好的酿酒师能创造出更多有趣的作品。
 
当事业步入正轨,颇有日进斗金的状态时,汪伦也和许多人一样,也度过了一段挥金如土的日子,但不久他就觉得这样的日子枯燥无味,毫无乐趣。许多有钱的老板都忙着吃喝玩乐、广交资源,唯独他不爱没必要的应酬,汪伦没事就喜欢拿小白鼠来做实验,看看什么样的酒体好喝不上头的同时还醒得快。又或者,他还很喜欢开车出去放风,是的,最美的风景都在路上,英雄渡的时代也在路上。
 
第一次见汪伦的时候,他的办公室装修得古朴雅致,而非一进门就给人一种“憨有钱”的土大款之感,汪伦就着一身简单的休闲装便开始说自己的故事。留着寸头的汪伦,长得是眉清目秀,温和有加,更像一位儒雅公子。虽然已经到了大叔的年纪,但汪伦和其他拥有啤酒肚的中年男性不同,他非常的自律,不喜抽烟,除非是应酬,不然几乎不喝酒,正是这种自律性,才让他几十年如一日的保持着清爽而不油腻的成熟魅力。
 
用一百万撬动了百亿企业,汪伦谈到公司所获荣誉时,竟然还要翻看资料,而谈及生产工艺却是轻车熟路,配料与香味物质产生的关系早已烂熟于心,玩家汪伦,功名纵得皆虚幻,饶是不菲身价,于他而言伸出手对得起住胸口一巴掌良心地就够了。
 
没有谁的路会永远一帆风顺的,早年间的汪伦和人开过几家公司,但只是作为供应商入股,不参与公司运营,错误的经营模式导致了惨淡收场。后来接管家业,骨子里的折腾精神、冒险精神带着英雄渡乘风破浪,把危机变为生机,“只有碰过壁才能得到灵感和知识。”汪伦如是说道。
 
乱世靠英雄,治世靠系统。

乱世中,有能力、有胆识的人会成为英雄,但随着时间的推移和历史的前进,谁能赢得最终的胜利?    一定是品行突出的人。
 

汪氏三代累积下来不少的财富,汪伦深知,想要立足于长远,要成为可持续发展的冠军家族,那就别为了钱而做事,因为这样永远不会成功或满足,金钱是付出后获得的成果,而不应该被当作目标。为社会创造价值,就是为子孙后代创造可持续发展的未来,资源与市场不应为个人所有,而应该被共享。

 

2012年,汪伦给行业内几百家小企业做融资担保业务,每家企业的担保金额为50-200万,目的就是为了帮助他们融资,投入生产。在2020年-2025年的五年规划中,汪伦计划放出百万酒仓,做一家上市公司,为同行打开市场提供方向。

 

很多企业不是死在危机时期,而是死在危机后,出于商人规避风险的本能,汪伦时常三省吾身:

稳定时期,应该关注哪些事?
非常时期,高层领导应该具备什么样的能力?
在不确定的环境中,如何整合团队力量,有序推进业务?

一个百年家族企业的传承一定是有家族文化助攻的,共同的价值观、目标和使命感是不断维系和扩展家族纽带的关键。家族企业不仅需要管理自己的企业,而且还需要治理一个不断成长的家族。由家族代入企业,将家族与其各种商业、金融事业联系起来,打造出一个出色的企业文化。
 
在非常时期,所有企业都非常重视现金流,汪伦管控好财务,做好运营保障,最重要的他没有当吸人血的周扒皮,将员工与客户的保障也考虑进去,他总是鼓舞大家的士气,他就像冬日的阳光,英雄渡的绝对领袖当之无愧。

在商海征战几十载,汪伦总是把一次次危机当成是考验组织能力的机会,他总会不断地回顾过去的经历,找到自己缺少的东西,抗风险结构搭建起来了,就在未来进行强化。巴菲特曾说过一句话:只有退潮的时候才知道谁一直裸泳。

也就是说,借助危机,你要知道你自己有哪些不足的地方,然后跟进变革,让企业能够不断壮大。

没有任何家族在第三代时依旧用第一代的模式经营,每代人都在重新定义和更新他们的商业活动与模式,这就是汪伦“常”与“变”的智慧。
 
“常”与“变”,可以分别解释为 “传统”与“创新”。
 
百年企业,最终目的是永续经营,传承下来前人的智慧,可以少走很多弯路;创新就是企业革新,不是要一口吃成一个大胖子,也不是从“0”到“1”的无中生有,而是从“1”到“100”的稳健尝试与进步。
 
把小企业做成大公司,把小产品做成大市场,把地方品牌打造成走向国际的品牌,汪伦向上向善的理念,英雄渡的成功,世人看到了他实实在在的成果。
 
发现,丢失的贵州
 
我有一个梦想—— 乡亲们,“发现,丢失的贵州”,做一部以图文和视频为基本媒介形式的“全方位贵州”记录,是“九上贵州”的远景规划计划,所以,贵州乡亲们,支持“九上贵州”就是支持贵州,您可以注册成为“黔酒在线”会员,就有机会成为“九上贵州酒友会会员”,参与九上贵州线下酒友会品酒交流,并以友好的价格购买“黔酒在线”全系列产品,包括“九上贵州”。
 
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九上贵州送手工古法红糖
 
即日起,九上贵州酒每一瓶送两罐古法手工红糖,180克装,基本上是姑娘们一个月的用量。
 
这红糖产自贵州习水县淋滩,是“非物质文化遗产”,是当地世代流传的生产工艺手工生产,能够真正吃出甘蔗味道的红糖,食用的时候,你甚至可以想象那位砍甘蔗的姑娘,早上刚刚用山泉水洗过的双手,脸上红扑扑的冒着汗珠,那是一种美好的勤劳。

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每一颗红糖背后,都有一个有温度的故事。习水县曾经是国家级贫困县(2018年已摘帽),淋滩是习水县的一个边远山村,有多边远——当年红军二渡赤水其中一个渡口就在这里,林彪(时任红一军团军团长)就是从这里上岸的。
 
古法红糖,是当地村民重要的经济来源,孩子上学老人看病,都是红糖的功劳,这真是一桩甜蜜的事业。
 
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