2012到2016年全球燕麦产量的年均复合增长率为：3%。2017年全球燕麦消费量为：2381万吨
而目前全球燕麦的主要生产国家和地区为欧盟、俄罗斯和加拿大。
预计未来全球燕麦消费量将持续保持上升的趋势。 2020年全球燕麦消费量将超过2600万吨 。燕麦产业将拥有300亿-3000亿的市场。
谷伊笙健康管理（北京）有限公司是“燕麦大健康”引导者——谷之禅张家口食品有限公司旗下依托全产业链优势的新型企业。
专注于健康产品研发、慢病健康管理，专业健康人才输出、健康宣教等致力于打造市场化的健康管理中心，健康购物商城，为企业、家庭、个人提供专业的健康服务。我们是健康管理的耕耘者，更是健康管理的传播者。
国家认证的有机燕麦园1.5万余亩，4万余亩优质燕麦自主生产种植基地。燕麦种植、燕麦产品、燕麦健康主食的研发、生
产、推广、全国连锁经营于一体的燕麦全产业链整合发展的代表性企业。拥有配备万级GMP洁净区的生产车间，拥有独立的研发和品控中心，公司以严谨规范的生产流程、科学精准的技术体系为准则，研发最顶级的燕麦系列产品。
燕麦，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子，是一种低糖、高营养、高能食品。丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，于排便，热量低，
升糖指数低，降脂降糖。神奇的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物。美国《时代》杂志评选燕麦为“全球十大健康食物”，是唯一上榜的谷类。
与江南大学合作研发燕麦饮品，于2013年独家转让，经过4年的调试及中试，于2017年产品正式上线。该产品不含防腐剂、稳定剂等添加剂，每
瓶中β-葡聚糖含量≥6g，按照美国食品与药物管理局（FDA）和欧盟食品安全委员会（EFSA）的标准，每天不能低于3克β-葡聚糖的含量。
该产品被中国食品科学技术学会授予“中国方便食品行业优秀创新奖”，科技创新奖等奖项。
根据药食同源原理，开发出不同功能性，如：控制血糖，降血脂、健脾养胃、纤体瘦身、美容养颜等谷物冲调粉。
公司研发的预拌粉可做成燕麦主食：馒头、画卷、面条、大饼、烧饼及燕麦烘培产品曲奇、蛋糕、面包、披萨等产品中实现了高含量燕麦全覆盖的革命性转变。
以全国连锁加盟的方式，逐渐实现在大型餐饮实体中燕麦健康产品的广覆盖，助推全国大健康。
