市场大但门店少的加盟行业有哪些？

一、铁板烧行业

铁板烧，虽然只是一种烹饪方式，但许多铁板烧美食品牌将这一美食与一个透明化的灶台、一圈可以直击制作现场的舒适桌椅想搭配，让这一吃法逐渐在年青一代的顾客群中流行开来，进入了越来越多社会大众的视野之中，获得了更多消费者的信任和喜爱。

二、米粉、米线行业

米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等等，粉类、面类美食在咱们国家一直都很受欢迎，而在2月份开始至今，这类项目的加盟人数也在不断增加，市场得到了进一步的扩张与开拓，在许多优质门店都处于”空闲“、”待出租“状态的情况下，现在加盟开一家米粉店，门店位置选择多多，成功的几率也能更高一些。

三、螺蛳粉行业

其实从去年开始，从螺蛳粉能够频频上热搜中就可以看出来，螺蛳粉是一火再火的，所以目前应该已经有很多人都已经对这一比较新奇的小吃有了了解，甚至还产生了投资开店的想法和念头吧？其实在2021年，螺蛳粉行业的热度也是不见消退的，还是一个值得开店一试的餐饮类型。

四、拌饭快餐行业

从2021年2月份的餐饮加盟搜索量来看，剁椒拌饭、韩式拌饭、烤肉拌饭，不管是中式的还是外国引入的拌饭快餐，凭借让荤菜、素材、汤汁、主食搭配在一起的这种吃法，再加上比较快的出餐速度，受到了很多人的喜爱，并且促使很多本就有意成就一番事业的人将自己的身份由拌饭餐厅的消费者变成了拌饭餐厅的加盟经营者。

当然啦，一时一个变化，很多餐饮类型都仿佛潮汐一般来得快去得也快，所以在加盟的时候还是应当尽量选择能一直保持一定热度、有长久发展可能且不会被轻易找到替代品的行业来投资、开店！作为锦鲤加盟网（http://www.jljmw.cn/）的招商人员，根据2月月初至今的网站加盟所搜结果，给出的创业选择建议大致就是上面四条了。创业有风险，投资时记得多多考察！