人不逼自己，都不知道自己有多优秀！

糖醋里脊、香菇鹌鹑蛋、麻婆豆腐、炒白菜、紫菜汤，一餐就被家人一扫光了。真的很难以置信，我也能做出此般佳肴。《摩天轮》里有句话：我们最大的敌人就是我们自己。那么就打破自我怀疑的桎梏，放开手脚去创作造自己的天地吧。

世上只有一条捷径叫坚持。

我这个人从来是不相信天分和运气的。海明威在《老人与海》里写到：每一天都是一个新的日子。走运当然是好的，不过我情愿做到分毫不差。这样，运气来的时候，你就有所准备了。我对待事情的态度同样是坚持再坚持，争取做到最好。但坚持两字写来简单，做起又谈何容易。我是在外婆老家完成这几道菜的制作的。对于一个十几岁的少年，做饭还是件新鲜事厨房还是个未知的领域。而我外婆呢，十岁就开始学做饭，直到今天还在料理这我们一大家子人。那双变形弯曲的手在厨房里游刃有余，它知道要放几勺盐 ，要加几分火候。外婆五十多年来的坚持，不为别的，只是出于对儿孙辈的关爱，出于对家庭的责任。外婆那一辈人在经历了苦难岁月后，懂得什么是珍贵。而我们这辈人反而在纷乱的物质生活中忘了本。

食人间烟火，品百味人生。一粥一饭中读众生百态；一汤一菜间阅世情冷暖。

我不赞同一个人独自躲在象牙塔里搞学问，人是高度社会化的动物，在学生时代，我们要学习的不仅仅是知识，更重要是学会步入社会。在此之前总得知道如何养活自己吧。也许在柴米油盐的浸泡下，我们能愈发懂得亲情的珍贵，生活的不易。

                                                                        2020.2.14