路边的野玫瑰不要采

　　玫瑰对生长条件要求很低，耐旱耐寒耐贫瘠，野生者多，到处可种，不需要精心照料，题咏玫瑰花的诗词也不少，唐代·徐夤写的《司直巡官无诸移到玫瑰花》流传较广：“芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。”

　　2019年3月23日，陪同中天玫瑰公司毕琰玉董事长考察重庆市江北区五宝镇，车行至五宝镇，毕董事长坐在车上透过车窗，就看到路边含苞欲放的野玫瑰。毕董事长研究、培育玫瑰18年，培育的4个品种获得发明专利，这在全世界独一无二。 玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。此番邀请毕总考察重庆，希望玫瑰风情给市民生活增添美感和愉悦，玫瑰产业化给三农闯出一条新路。

　　玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，玫瑰、月季花和蔷薇都隶属于蔷薇科、蔷薇属、蔷薇亚属。浓郁的玫瑰花香。作为经济作物时，玫瑰花主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于玫瑰精油化妆品、食品（玫瑰酒、玫瑰酱、玫瑰花茶）、中药材（精细化工及制药）等功能。

　　玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等

　　玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

　　玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵；1kg玫瑰油相当于1.25kg黄金的价格，所以有人称之为“液体黄金”。某些特别的芳香种类，如中国的玫瑰和保加利亚的墨红，专为采花提炼昂贵的玫瑰油或糖渍食用。甘肃永登县的苦水玫瑰从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的黄色染料。

　　玫瑰（Rosa rugosa）枝条较为柔弱软垂且多密刺，加上每年花期只有一次或不连续地重复开几次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。在保护生态的前提下，发掘玫瑰文化，利用当地温泉资源、生态资源，培植玫瑰产业，与毕总谋划打造世界玫瑰博览园。实施玫瑰种植加工项目，打造以玫瑰文化为核心建设“玫瑰谷”、“玫瑰湖”、“玫瑰婚庆园”、“玫瑰风情小镇”等综合开发项目。

　　通过“公司+基地＋农民专业合作社＋农户”的组织模式发展 10000 亩，由公司与农民签订保护价收购合同。估算项目总投资 2892 万元，实现农民玫瑰鲜花年收入 5000 万元以上，年加工产值 2.0 亿元左右，年实现纯利润 6000 万元元左右，年上缴税金3000 万元以上。

　　努力使该项目成为五宝镇特色、高效、生态产业合一的现代化农业示范项目；一、二、三产业联动的产业复合型、一条链式发展项目；成为农民增收、政府增税、企业获利、扩大就业和出口的标志项目。

　　“一产”解决耕地高效产出、荒山荒地高效利用、农民增收致富。“二产”解决：在项目区形成新的特色加工业，加工转化创利纳税。“三产”解决：在种植基础上，突出玫瑰创意旅游建设，打造特色旅游品牌和文化新地标。

　　玫瑰项目技术、产品成熟，符合国家的产业政策，国家鼓励并支持发展天然植物香料及生态恢复建设，春夏秋三季开花，有成功样板，近五年国内玫瑰鲜花蕾收购价每公斤 20 元以上，玫瑰干花蕾售价每公斤 150 元左右，玫瑰精油售价每公斤 20 万元左右。图片另发。

　　近几年国际市场玫瑰油年需求量在 50 吨以上，目前实际年产量 10 吨左右，中国年产量不足 1 吨。在供不应求和供需矛盾突出情况下，国内外大量公司靠石油化学合成品来替代。

　　蔡律  2019年3月23日