松茸公主夏无敌是一个地地道道的云南人，从小生长在大山里，对松茸有深深敬意。不仅它代表一种美味，更是一种自然原生态生活方式的元素体验。
松茸是国宴上的常客，08年的奥运会国宴、14年的亚新峰会国宴，是每一个食客不容错过的山珍美味！
但松茸的生产采摘十分艰难，每年产期只有1-2个月，5-6年才能长成一棵松茸，无法人工培育，必须人工深山采摘，全程极速冰鲜保存，才能尝到的时节美味。
松茸名贵且无法人工培育，100%的看天生长的产物。海拔够了，要看雨水充不充足，雨水量够了还要看土壤质量够不够高。
来自海拔3800以上，盛产松茸的香格里拉这里的松茸营养价值非常高，富含18种氨基酸,人体所需的14种微量元素,多吃松茸，可以补气血，促进新陈代谢，提高我们的免疫力，而且因松茸富含松茸醇,又具有抗癌作用。
观察松茸是否新鲜可以从2个方面入手，新鲜的松茸自带清香味，有股浓浓的泥土味+菌子的香气一定不会是放了特别久的松茸。
看松茸底部是否湿润饱满也是一个很好的提示。新鲜松茸，表面湿润但不粘手，粘手说明不新鲜，被讹坏了，开裂说明放的时间长了，也不太新鲜。
常年在高原上守着森林精灵的松茸公主夏无敌，对云南野生菌也算有一些了解，如果你有什么问题尽可以在留言处咨询哦。
