文/柏明顿管理咨询集团
近日，一段视频短片震惊了荷兰的华人圈。视频中两荷兰小伙当街向华人泼奶粉，疑因不满疯狂抢购。
据新华社驻荷兰记者刘芳介绍，华人大量购买奶粉确实在一定程度上引起了荷兰当地奶粉供应紧张，许多卖场都采取了限购措施。
荷兰小伙的这种毫无教养的行为的确令人愤慨，但是另一方面，我们应该反省，我们为什么要千里迢迢去买国外的奶粉？而国产奶粉却让消费者望而却步？
反观之如今的国内奶粉市场，洋奶粉在中国家长心目中似乎已被冠以贵族血统的光环，无论是在价格还是在市场占有率上，国产奶粉都与之相差甚远。而追溯到十几年前，洋奶粉与国产奶粉并无明显优越性。归根结底是这些年来国产奶粉在国人心中留下的品质阴影。
近年来我国婴幼儿奶粉市场接连不断发生的“奶粉事件”，例如从“大头娃娃”事件开始到三聚氰胺、圣元奶粉性早熟事件等，引起了消费者对国产奶粉产生极大的恐慌，甚至扩展到整个乳制品行业。
奶粉安全问题、诚信责任缺失等普遍现象让消费者望而却步，奶粉企业也因此站在风口浪尖，备受争议。在外部市场环境诸多因素的综合作用下，奶粉企业如何从体制改革上扭转经营困境，从根本上提升自身企业综合素质改变行业现状呢？
阿米巴经营模式给出了答案
阿米巴经营模式始于日本，后经延伸至中国，并被不少行业巨头索推崇。
阿米巴经营模式主要包括战略与组织、目标与核算、人才与激励等三个体系。其核心在于“培养具有经营意识的人才”让员工当老板。他不仅仅是进行现场改善的工具，而是一套及其合理的、完整的管理体系。
阿米巴成功的关键在于通过这种经营模式明确企业发展方向，确立企业的发展战略，并把它传递给每位员工，拉近经营者与员工的距离，让管理者与员工齐心协力。一个企业只有上下理念一致、追求一致，才能朝着同一个方向发展 。
大部分企业通常都会犯一个同样的错误：试图用制度、流程来管理和约束员工，并且什么事都是领导一肩挑。然而结果表明，这样做往往“事与愿违”。
对于这一情况阿米巴管理学之组织划分和经营会计则是最好的利器，简化了许多层层递进的业务流程、提高了效率、优化了人员结构，从而降低了经营成本、提高效益。那么企业的综合素质也就不言而喻。这一经营模式在动荡的国产奶粉企业更为适合不过。
企业只有从自身出发，优化产业结构，提高研发能力，推动产品结构升级，才能挽回社会公众的信任。
相对于价格来说，人们对产品质量和安全更加重视，国产奶粉若要重新赢得一席之地，要把好质量关同时还要注重品牌自身的服务。
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