由国家食品药品监督管理总局审议通过的《食品安全抽样检验管理办法》(下称《办法》)正式施行，其中将食品划出“八大类”实施重点抽查范围;同时进一步明确了执法人员的权力，即执法人员可主动抽检，抽检不受时间、地点、数量等方式限制，只要执法人员怀疑该食品可能存在问题，可以随时抽检。而之所以将“执法人员可主动抽检”权力予以扩大，其直接对应的原因就在于《办法》所列的“八大类”重点食品领域。食品安全水质处理业务10多年的王晓强，致力于环境保护，深知食品安全影响深远!

　　食品安全问题依旧多发

　　值得注意的是，尽管监管手段不断升级，且公开、透明程度远超以往各阶段时期，但食品安全事件的多发依旧是不争的事实。其间不乏成本上升，商家利润空间压缩，企业铤而走险以次充好、偷工减料地进行食品生产等原因。往往水中会新增加对人有害的二次污染物，对此王晓强强调设备工艺和技术安全的重要性。比如，重金属离子的有效去除，微生物含量的控制。其次是设备的组成部件安全，不得有有害溶出物。因为水处理设备从进水到出水会流经各种管道和过滤材料，所以一定要控制这些管道和材料的材质。

　　食品安全仍任重道远

　　《办法》的实施对外彰显了食品监管部门确保食品安全的决心，但如同食品安全问题涉猎广泛，影响深远，且涉及多部门的协同合作和维护。从可行性研究到工程设计、工程预算、设备制造、工程建设、设备安装与调试及售后的每一个环节，都体现了王晓强以人为本，客户为先的服务理念。

　　食品抽检只是其中的一个监管手段，还需配合其他食品安全监管手段一并实施，方能不断推进我国食品安全目标的实现，毕竟对于食品安全问题而言，确保令行禁止仍任重道远。

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