8位诺奖获得者谈转基因食品
转自第一食品网
新华网大连2011年
1996年诺贝尔物理学奖获得者、美国科学家罗伯特·理查森表示，欧洲认为转基因食品有害、不食用转基因食品，是由于自己生产的粮食足够保证居民的供应，不希望进口美国的转基因食品，怕冲击当地粮食生产。
有几位诺贝尔奖获得者认为，转基因食品是安全的。罗伯特·理查森说：“转基因食品是安全并重要的。有史以来，人类就在生产转基因食品。从其安全性来说，绝对不会比现有食物不安全。”
2004年诺贝尔化学奖获得者、以色列科学家阿夫拉姆·赫什科表示，随着世界人口的不断增长，对食物的需求量日益增大，现有的食物已经不能满足人类的需求，必须通过转基因食品来增加供给。
罗伯特·理查森就此提到，津巴布韦曾经从美国进口过一批转基因食品，该国领导人最初出于安全考虑不想让居民食用，但最后这些粮食被饥饿的民众抢劫一空。这些转基因食品拯救了这些百姓，表明转基因食品是有需求的。
然而，目前世界各国对转基因食品存在着巨大的分歧。当有记者提出“如果有转基因食品和非转基因食品同时摆在面前，您会选择哪种食品”时，参加当天上午媒体访谈会的5位诺贝尔奖获得者有4位不置可否，罗伯特·理查森顾左右而言他，他说：“这取决于它的价格和口感，不取决于是不是转基因食品。”
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