时将入冬,又到了养生的重要时候,冬养冬补,除了各种食补以外,药酒养生也是中国健康行业中的一大亮点,在冬季来临之前,正是泡酒的好时候。
可是好的药酒的配方是以中医药使用原理进行配伍的,不是随意搭配的,如果不按中医原理配伍,而随意搭配的药酒往往达不到想要的功效,甚至可能产生毒性。
也有一些以食物为主的适合家庭自制的保健酒,小编这就向您介绍几种方便家庭自制的保健酒:
葡萄酒
葡萄具有软化血管的作用,泡成酒不仅同样有这样的功效,更能红润颜色。
做法:将新鲜的葡萄洗净晾干,最好捣碎去皮去籽,与适量冰糖一起泡入白酒中,密封。适时搅拌一下,让葡萄浸出物分布均匀,发酵后即可。适合在用餐的时候喝。
苹果酒
苹果酒能消除疲劳,增进食欲,促进新陈代谢。
做法:将1000克新鲜完好的苹果切成块,泡入1800毫升的白酒中,约2-3个月的时间就能泡好,饭前喝最好。
酸枣仁酒
这是一款以养心安神为主的保健酒,兼具滋润肌肤、营养五脏之功效。
做法:将酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天门冬、防风、独活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克捣碎,浸于1.5公斤的醇酒中,密封7天即可,适合早晚餐前饮用。
金橘酒
金橘酒,可以健脾胃、发汗、镇咳、祛痰。
做法:把500克金橘泡在1800ml白酒中密封两个月即可,喝的时候把渣滤掉。
泡酒所用的容器最好是玻璃的或瓦罐材质的,绝对不要用金属材质容器,否则,金属当中的有毒物质会溶入酒中,引起中毒。
需要提醒大家的是,保健酒主要是起补充人体营养、调节体质的作用,并不能用于疾病的治疗,它更适合健康人群饮用。
所以需要针对疾病治疗的药酒的话,最好先请老中医对身体进行诊断,对证开方,再行泡制。http://www.bj9.tv/new.php?id=10709