在外面久了难免想家,想那一张张熟悉而又遥远的面孔，想那一段酸甜苦辣的时光，想家乡的月光，想念家庭的温馨，尤其让我思念无穷，回味无尽的是舌尖上的感觉，是妈妈的饭菜。改性淀粉味道是最容易勾起回忆的，也会把一种爱悠然地传递在身边，思念中添加了味道，沉浸其中何尝不是一种幸福。
我们学校的食堂也非常好，面积很大，种类也很齐全，但每次步入其中，我总感觉缺了点什么。吃久了，更觉得什么都是一个味。是什么原因呢？及至看了电视节目《舌尖上的中国》，我才知道，美食是连着感情的，最好的感觉其实就是舌尖上母亲的味道。
母亲是家里的大厨，我认为她的手是有魔力的，因为母亲总能做出我最爱的味道。我喜欢母亲做的红烧肉，炖上干笋或是干豆角丝丝入味，酱油和糖调得恰到好处，肥而不腻，瘦而不柴，汁多下饭。被酱油炖的微黄的的肥肉，深红色的瘦肉，浓稠的汤底，摆在盘子里活像一盘子晚霞，微电影光是闻到香味就知道今晚又要撑的走不动路了。
再有就是不得不提的排骨包子了，因为是自家包的，算上是祖传了，所以肉多，皮薄，馅大。一个包子像一个小拳头一般大。每次吃都是先咬开一个小口，散散热气，一阵香味扑过来，然后像寻宝似的找出馅里的排骨，最后开始大快朵颐。一口咬下去切成小丁的肉粒和白菜伴随着汤汁涌到嘴里，像是到嘴里跳一曲华尔兹。大大的哈出一口热气，然后心满意足的嚼碎咽下，嘴里还是菜香，肉香在萦绕。
我是无肉不欢的，但母亲的素菜也能让我的口水飞流直下三千尺。好像上汤菠菜。菠菜，皮蛋，蒜茸，淋上热油。菠菜皮蛋一起吃进去，菠菜清淡，皮蛋厚重，搭配在一起像太极的阴阳合一。还有淡淡的蒜香，混合的香味伴随着舌头的起伏涌进胃里，青色的菠菜，今爱空气净化器奶白的汤底，黝黑的皮蛋像青山黑岩和泛着白雾的江水。活像幅山水画。
外面的世界山珍海味，却比不上家中的粗茶淡饭。东西是会吃腻的，但妈妈手的味道是吃不腻的，离家在外难免想家，这种思念凝结在味道里，化成一粒米，一匙汤中淡淡的乡愁。
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