由一个小虫子的故事
想到了双汇排骨风波
宋玉刚
双汇近曰出现“蛆虫”事件能是真的吗? 让人不敢相信. 由此, 让笔者想到了10多年前自已亲身经历的一个小虫子的故事.
1998的年夏末，笔者作为双汇营销的副处长兼华东大区经理，正在山东潍坊负责指导整个华东市场的开发和维护，突然接到双汇总部的通知，要求我连夜速从烟台坐船赶到大连，接下再从大连坐火车奔赴錦州，配合当地的经销商去尽快处理好一件非常棘手的事故。即：一位消费者的三四岁的女孩因吃了双汇的帯有活虫子的火腿肠而病倒住院。并且己把这个事故整理好了材料报到了当地“3.15”消费者维权办公室，和锦州电视台与锦州报社。与此同时，对方提出要求：让双汇必须对这事故全面负责，除支付所有住院费外，还要另赔偿60万元精神损失费，如不迅速答复，就要立即通过消费者协会在当地各大媒体曝光。
问题十分严峻，时间刻不容缓。必须迅速拿出解决的方案。双汇高层非常关注此事，十分着急，事情严峻，刻不容缓，尚处理不妥，后果不堪设想。
无论任何事情，不管再繁杂和重大，首先需要是冷静，其次需要的是理出头绪，解决问题时，机智、勇敢、果断、灵活、见机行事，这是笔者－惯坚持的作风，也是应付复杂矛盾的最好办法。为此, 宋玉刚果断地决定采取以下措施:
1. 首先找到当地经销商.
2. 找到消协.
3. 找到媒体.
通过找到上述三家，先从外围摸清情况, 重要的是先不要让媒体曝光和消息外漏, 不要让消协帮倒忙. 堵住这些路径后, 再单独与当亊人谈判.
以上是整个工作的第一步.
第二步, 是要抓紧时间到当事人所在的医院去，看望病人，了解情况，加以安抚，见机而行。
思路理清后，就要抓紧行动，一分一秒不能停。
在通过与当地经銷商接触后，所得知的情况和双汇掌握的情况基本相同。
首先，找到当地消协，消协相关负责人坚定的站在受害人的维权立场上，其口径完全是对双汇的一种谴责，并催促抓紧时间给他们一个解决的结果，不然，他们要出面帮受害人把情况反映到媒体，除非受害人收回成命他们才不再过问此事（后来得知消协的相关人员刚好是受害人的亲戚）。
接着，找到当地电视台及有关媒体，好在这些媒体还比较理性。他们一致口径是：己经知道这件事了，正准备报道此事，只是想再到医院再核定一下。刚好此事双汇及时赶到，并明确提出这仅是当事人一方之言，建议他们把情况弄透后有个正确的结论再报道不迟。媒体表示接受，但需时间抓紧。
然后，就是到医院与当事人交涉了。准备了礼品，准备了他们的医疗费，就及时赶到了医院。
在医院，见到了当事人，即一位正跑着玩的年龄像五六岁的小女孩和一位30岁上下的女孩妈妈。因为，突然的到来，沒容得她们准备，待听经销商介绍说是双汇的领导特意过来看望她们了，使她们措手不及，显得十分紧张。既便这位年轻妈妈又急忙追上孩子强行抱回怀中，但是，这种场面己经吿诉一切。“小女孩不碍大事” 明眼人－看就会心里清楚。
就像这种火腿肠
年轻妈妈也是个很精明的人。她把孩子搂在怀里后，拿了瓶奶饮料给孩子后说：俺的孩子刚输完水，这会儿精神好了你们来了。但是，俺的孩子就是吃了你们带虫子的火腿肠就病了，己经花了好多钱了，也耽误了我的工时，你们看着乍补偿吧。处理好了，咱啥事不说，处理不好，哼，“3.15” 和电视台都在等着曝光。。。。
“你想怎么处理好呢？”笔者慢声慢语地追问了一句。
“给60万元补偿费。医疗费和我的误工费再另外解决。”对方回答的很干脆，也很胸有成竹。
“那你的带虫子的火腿肠还有吗？”
“有，在俺家冰箱里放着。”
“这虫子是什么时间发现的？”
“小孩住院一天后发现的。”
“可以拿来让看下吗？”
“不行，先给40万元押金再让看。”
“那你的小虫子是怎样吃出来的呢？”
“俺孩子买了你们的火腿肠，剝开皮吃了两口后就肚子痛了，我们就把孩子抱医院了，后来一看火腿肠里面有条白虫子。”
“什么样的虫子？虫子是活的还是死的。”
“小白虫子，当然是活的了。看到时还一动一动的呢。”
“噢，这确实很严重。实在对不起，我代表双汇向你道谦。”宋玉刚表示非常恳切地说：“为了向双汇有个交待，以便给你有个很好的补偿，我们把刚才你说的这些情况，包括发生这事的过程，尤其是发现剝开火腿肠后虫子在里面一动一动的情况要写清，然后签个字证明一下，我们以报告的形式报回双汇去，让领导批钱，你看如何？”
这位年轻妈妈略加思衬后，很快就同意了。材料写好后她签了字，我们留下礼物和几百元的现金就离开了。
接下，针对她说这种情况，我们在她签字的材料上附上了说明，其中重点有这么几句话：
。。。。。。根据吃到双汇火腿肠的消费者的家长反映，她五岁的女孩吃双汇火腿肠吃出病了，原因是在剝开的火腿肠里面发现了活着的白虫子，并且还一动一动的。发现这个一动一动的虫子是在小孩住院的一天后发现的。由此，我们可以得出两种结论。
其一、双汇火腿肠所选料都是上等的猪肉，经绞肉机绞成肉糊后灌装成火腿肠的。别说沒虫，既便有虫也绞碎看不见了。（但不否认有如白虫子模样的细肉筋）。然而灌装后的火腿肠要经过120度高温蒸煮两次，不可能再有活着的还会一动一动的白虫子。故白虫子的说法不能成立。
其二、小孩住院一天后，发现火腿肠上有活着的白虫子，这是有可能的，不否认是后来爬上去的。如若是后来爬上去的，这与双汇沒任何关系。至于说是剝开肠衣皮看见里面有活着的白虫子就更不能成立了。因为肠衣没剥开前是属于真空状，在真空的环境中是不可能存在有活着的白虫子。
综合以上，小女孩的家长索要几十万元补偿费是沒任何道理的。如果依然坚持，双汇便以诈骗罪上诉法院。如果对方不予继续追究，双汇为了体现对消费者的高度负责，可以同意解决小女孩住院期间发生的医疗费，并赠送给小女孩双汇火腿肠两箱。
上述形成完整的材料后，连复印数份，分别递送给当地的消协与各相关媒体。最后一份给了住院小女孩的家长。
事实证于雄辩，真理就是真理。在说理充分的材料面前，没有任何一家媒体再说去爆光这事，“3.15” 消协也再有任何话可说。
问题就这样解决了。双汇仅仅损失了几百元，对方的60万元美梦在笔者的有理有据的征服中破灭了。此问题若不解决的及时和得体，假如当地消协助威，媒体给予报道，其他媒体再一转载，社会和消费者都不明真相的情况下，其带来的后果就不堪设想了。
无独有偶,2012年06月04日03:01大河网刘广超先生在<<双汇自辩排骨“蛆虫”事件：这是一场阴谋>>－文中介绍到: “5月27日19点31分，消费者刘先生发布微博称“用热水洗时，锅内水面上漂浮有几十只肉蛆”，并呼吁消费者互相转告。微博发布后，中国网络电视台对此事进行了报道。很快，各类媒体相继转载、评论、报道，双汇身陷巨大漩涡。”如此,真的很可怕.
对此, 双汇迅速做出反应: “5月29日，双汇集团发布了关于此事的声明。声明称：5月27日11点05分，消费者刘先生到双汇连锁店郑州784 号店，购买了0.828公斤大肋排和0.564公斤脊骨。约12点10分，刘先生端着盛有水和排骨的锅到784号店投诉，称锅内水面上漂浮有蛆虫，要求索赔1500元，如果不给钱就要通过媒体曝光。双汇店员当时要求其留下姓名和联系方式，遭到拒绝。店员又提出由政府质监部门对该产品进行检测，也遭到其拒绝。”
刘金涛说：“从买走产品后，又返回店里要求索赔，整个过程不过1个小时许，而且他和跟他一起来的人还全程录像，没有充分的策划和准备，哪一个真正的消费者会如此专业？”
继5月29日首发声明后，6月2日，双汇集团再发声明，证明自身清白。
涉事的双汇连锁店784号店销售的双汇冷鲜肉，是由双汇集团漯河屠宰场生产的。“我们的生产工艺链能证明：这批肉来自哪一头猪、谁饲养的、哪天收购的、屠宰后何日进入专卖店的。如果这批肉从生猪变成肉制品的时间仅仅数日，那么蛆虫是否有产生的条件？”刘金涛说，经查，该批产品出厂检验合格，5月26日用冷藏车配送到784号店，27日正常销售。产品配送交接、温度控制均有记录。
声明称：5月27日当天，784号店销售生鲜肉产品64.19公斤，其中：大肋排和脊骨两种产品共13.04公斤。该店当日顾客流量606人，其中有133名顾客购买双汇冷鲜肉产品，除刘先生外至今未接到其他顾客投诉。当天，刘先生端着锅去店内投诉时，店内负责人现场从同批产品中取下部分产品，用开水冲烫实验，骨汤较清，未发现异物。当天，共配送16家双汇连锁店，其余15家目前均未接到相关投诉。
5月31日和6月1日，郑州市工商局对784号双汇连锁店内销售的该批冷鲜肉产品，进行了封存抽样，目前正在检测中。“工商局对哪块产品抽样，我们也对哪块产品抽样。经过瘦肉精、重金属、微生物等10多个方面的高科技严检，没有发现任何问题。”谈及自己的检验检测结果，刘金涛说，“我们将通过法律途径，彻底解决此次事件。”
消费者刘先生5月29日在接受有关媒体采访时表示，双汇声明中提到的赔偿数额他表示认同：“刚开始是要500元作为买排骨的金额10倍赔偿，后来到下午快四点了，我一家五六口人连午饭都没有吃，我要求1000元的精神损失费。”
以上问题,孰真谁假,是双汇真的出现了“蛆虫”事件,还是一场阴谋?以笔者观点,最终还是要靠事实说活.但是,有几点情况难逃离逻辑的思维.
首先, 敢于肯定的说,这种事件违背常规,因为,是由双汇集团漯河屠宰场生产的。并由生产工艺链能证明：这批肉来自哪一头猪、谁饲养的、哪天收购的、屠宰后何日进入专卖店的。如果这批肉从生猪变成肉制品的时间仅仅数日，“那么蛆虫是否有产生的条件？”这－点太重要了.从逻揖上讲,双汇是不应该也不可能会出现排骨“蛆虫”现象的,这是因为从“5月26日用冷藏车配送到784号店，27日正常销售的这个肘间段太短,何况又是在低温下操作.所以“蛆虫”值得质疑.
其次, 作为消费者的刘先生,仅仅为索要500元到1000元的精神损失费也不致于这样去做吧。一家五六口人连午饭都没有吃，实在也太委屈了.
那么, 这纠究是双汇之忽疏, 还是刘先生之所遇, 值得刮目.
不能否认, 这其间会有第三关联或第四关联而带来的这种恶作剧. 个中需从时间的每个环节. 每个细节入手, 问题最终会昭示于天下.