地沟油是谁家豢养的恶犬？

中国人长期而大面积地食用地沟油，这已不是一个有可能为我们埋下未来灾祸的原因，而已是一个我们基因已经发生不可逆转的逆变的明确证据。不然，我们怎么可能面对如此可怖的玩意而心安理得地继续往嘴里胡吃海塞呢？中国人的这一辈子和下一辈子都不能因身体内的可怖毒素而重新找回我们原本的体质、味感与健全的基因。

谁能够动员众志成城的城郊作坊没日没夜地炼制地沟油呢？经济学家说是特供机制，老百姓说是执法儿戏，政府部门说是不法分子，幸灾乐祸的家伙们说是愿打愿挨。

在当今的中国，就没有一件事能够达成共识，即使是大伙面对如此不堪的恐怖食品被端上桌来，也还是要莫衷一是，先争一个你死我活再接着猛吞地沟油。

我们当今的经济社会到底是一个什么状况？老百姓为什么不能保证自己基本的生活与食品安全？为什么层出不穷的毒品模样的食品被推上餐桌而屡禁不止？而我们绝大多数的社会阶层既不自产地沟油，而到底为何这玩意还是不停地往我们餐桌上泼？这不能从简单的利益机制上来搪塞。

如果我们的经济状况安排把老百姓当做了一个任人宰割的羊群，如果面对这个羊群我们还只讲究所谓供需关系的市场机制，如果需求可以被任意掐断再任意补上，那么，谁也保证不了任人宰割的羊群会被落在残酷的厄运之中。市场经济的死硬教条为中国创造了一个无处不在的市场借口，只要随时亮起需求的骷髅旗就能找到向百姓特供地沟油的充足理由。我们放开了一切胡作非为的阻碍，将中国的老百姓放置在了一个任人宰割的可怕命运的阴影之下，然后，任由地沟油模样的混乱东西去蹂躏他们的身心。

我们以为只要把众多凶猛的野兽放回到草原上去，然后就说剩下的就只是弱肉强食的市场法则的天条在起作用就能万事大吉；我们以为把老百姓这种地地道道的羊群与各种狰狞嘴脸的妖魔鬼怪混在一起就能以上帝的名义脱掉杀人的干系；我们毫无心肝地算计着就以一个市场的名义就把民族大众推向被狼群不停顿地追逐猎杀的境地而不顾不堪景象在全世界的面前活生生地展现。

这是一个怎样的社会安排？这是一个怎样的愚昧算计？这是一个怎样的没长脑子的祸害作为，它使中华民族在地沟油与毒食品的屡禁不止之中滑向了精神与身躯的双重深渊！

连美欧日各国至今都还在对自己的市场进行修补与不断规范之中，他们除了对我们的愚昧脑子乱喊神圣不可侵犯的谎言之外，自己却从不迷信市场这个可怕的东西，可我们为什么会对这样一个可怕的狰狞家伙却深信不疑呢？那都是因为我们的社会被贪婪的欲念所淹没咯。

我们引进市场却不愿意进而规范市场，我们放纵市场而不愿在规范之中失去浑水摸鱼的大好时光，我们将市场胯下的老百姓当做了一群可以无限承受市场灾祸与苦痛的无声羊群，看着他们被凶猛的怪兽追逐撕咬得遍体鳞伤。我们已经背离了共和国建立之初对人民的许诺，不再把草原上血淋淋的现场当做自己的牺牲，我们还不遗余力地一再掀起劫杀羊群的所谓一轮轮经济浪潮，直至地沟油被端上民族的大餐桌，而让我们无处躲藏。

愚昧市场神话加上劫掠式经济，再加上发财的硬道理在人间最大范围内的普及就能炼制出上好的地沟油。如此，就只能让民族的血脉在肮脏的灌制之下堕落成一具具行尸走肉的下水道。官制特供只能减弱权利对地沟油的限制，而对中华民族专供的地沟油才是我们时代必须享用的市场神话的最贴切的形象补充。

老夏

2011.9.22