一早看新闻获悉有关部门将“对内地食品行业从业人员集训行业道德伦理”，网民们对此新闻稍有持赞同的观点，大都认为食品行业监管应讲究法律制度化，而通过道德集训的做法不外乎与虎谋皮。笔者也对有关部门的举措持反对态度。

中国食品行业对消费者来说是一个作恶多端的行业，什么样的食品都可以是毒食品，商人们的恶性毫无遮掩，说食品行业是个缺德行业一定会获得广泛认同。也正基于此，有关部门才想到要给缺德的商人们讲讲道德。

道德是什么东西？一种社会意识形态，是人们共同生活及其行为的准则与规范，具有认识、调节、教育、评价以及平衡五个功能。道德往往代表着社会的正面价值取向，起判断行为正当与否的作用，然而，不同时代与不同阶级，其道德观念都会有所变化。从目前所承认的人性来说，道德即对事物负责，不伤害他人的一种准则。既然道德是一种“不伤害他人”的行为准则，商人们不会不知道自己的行为会不会伤害他人吧！

道德的概念很简单，食品行业的缺德是不是在商人们不知道道德为何物的前提下发生的？大量的毒食品案例都证明了食品行业是在“明知必然伤害他人”的前提下，故意实施的伤害他人生命健康的行为，而不是在根本不知道在食品中添加有毒物质会伤害他人而做了不该做得事。既然商人明知故犯，你再把他们叫在一起集训灌输“什么是道德”，能起到让中国食品行业从此不再害人的作用吗？

食品行业从业人员为什么会缺德？他们不是不懂什么是害人的东西，也不是不懂得害人就是缺德，而食品行业成为行业性缺德行业是不是与道德有关？或者说是因为商人的道德缺乏导致食品行业成为缺德行业？事实上绝不是这个原因！在当今社会是不是只有食品行业是缺德行业？其答案也是否定的。放眼中国社会，有什么行业不缺德？

为什么我们的社会是一个缺乏道德的社会？这才是包括整治食品行业所必须弄清楚的前提。以食品行业为例，商人们缺德的后果是什么？是没有受到监管，是没有受到处罚，是缺德的代价很低，是最终赚到大笔钱财。在我们的社会里从事食品行业生意，如果不实施缺德行为又是什么后果？那就是经营成本更高，竞争力量更弱，获得利润空间更小。最后的结果对比是不缺德的商人赚不到什么钱，而缺德的商人都有很好的利益回报。

恶人有好报，好人没好报，这是我们社会的怪象，食品行业只不过是社会性缺德中的其中之一罢了，这种现象说明的不仅仅是食品行业商人缺德，而是社会公平正义缺失的问题所致。要整治食品行业，要拯救社会的道德缺失，是不是大讲特讲道德经就能解决根本问题，而是要让社会公平正义的存在，而要保证社会公平正义的存在靠的是什么？任何国度的文明程度都应该是法律制度完善与否来衡量，有了法律制度的完善和执行的彻底，社会才有公平正义可言，当法律的强制性要求人们普遍遵守相应规则时，缺德行为的存在也是一些尚不足以用法律调整的轻微行为，社会危害性就变得较小。

缺德的行为不一定违反法律，而违反法律的行为则一定缺德，从有关部门要对食品行业进行道德教化来看，食品行业的恶行似乎不被认为是违反法律的行为，而仅仅是缺德罢了。是不是食品行业的种种恶行都不是违反行为？我们有《刑法》、有《食品安全法》、《有消费者权益保护法》，按照法律规定食品行业的许多恶行都已不是道德问题的层面，为什么我们的有关部门不讲法律而拾起德道经去念念有词？如果我们不能学会用法律制度来管理食品行业，让恶人更容易赚钱而没有风险的现象继续存在，向商人们讲道德常识是不会实现食品安全局面的。