双汇瘦肉精事件只是冰山一角？

    双汇瘦肉精事件再一次引起了人们对食品安全的注意，而双汇集团也因此事件遭受到巨大的经济损失，无论在股市和市场，双汇都遭到了人们的唾弃，这是双汇的悲哀，一家全国最著名的肉类食品加工企业，为什么不注意自己的信誉呢，中国的企业为什么难成世界级的企业，原因就是重市场营销而忽视企业管理。

    双汇的衰败我们不必为其担忧，如果说一个企业倒下能够换来中国食品安全的提升，双汇就算消失了，人们也会记住它的贡献，就如同三鹿奶粉事件一样，让许多婴幼儿少食用了许多三聚氰胺。可是目前对瘦肉精事件的重视程度并不够，原因就是把问题都集中在双汇和瘦肉精的身上，而实际上，健美猪并非只有双汇在使用，而食品安全也并非只是发生在猪的身上。

    双汇是一家大企业，其使用问题猪的概率比其它企业还小，据业内统计，目前60%的猪都存在问题，双汇只所以被暴光，是因为其太著名，而没有暴光的企业并非就没有使用食用瘦肉精的猪肉。养猪业使用瘦肉精并不是什么秘密，农业部门对此也不是不清楚，肉品加工企业也不是知道，关键是利益驱动。地方保护主义，部门利益，部分人的贪得无厌，让食品安全的防线形同虚设。

    食品安全的问题不是不能管，也不是管不了，更不是没有办法管，关键是没有人愿意去管，没有人想认真的去抓。工商部门可以管，质检部门可以查，农业部门也可以抓，卫生防疫部门也可以去测，政府、人大都可以督促检查，食品安全问题比抓GDP增长容易的多。

    我们有食品安全法，可是真正懂得这部法的有多少，这部法律在实际生活中又落实了多少，山东省最近发紧急通知，告知农民，使用瘦肉精最高可判死刑，为什么早不做这样的宣传，出现了这么多的食品安全问题有多少人被追究了刑事责任。山东省下了紧急通知，其它省又如何，不能总是出了事才救火。

    汇双瘦肉精事件只是食品安全问题的冰山一角，保证食品安全问题已经是一个迫在眉睫的问题，现在人们不担心饿死了，可是吃什么也不放心了，食什么也不香了，喝什么也没有味了，因为我们许多的食品都被利欲熏心的人包装了。

    解决民生问题，食品安全是头等大事之一，比降低房价还重要的多，比增加GDP也容易多。只要我们各级政府真正重视，只要我们坚持不懈的加强对食品安全的教育和检查，媒体积极配合。让老百姓真正吃的放心，睡的安心，过的顺心，和谐社会就会实现。