白酒金三角打造川酒的整体效应

李华新

3月14日，记者从成都市商务局主办的“首届中国·成都名酒嘉年华”通气会上获悉，为配合全省打造“中国白酒金三角”的战略目标，今年成都市将建立全国首家“名酒鉴定中心”，打造“成都·中国名酒街”，全力助推、护航川酒品牌的运营。(《四川日报》110315)

假如成都的这个白酒鉴定中心能够真正起到积极的作用，那么这样的一个影响力就不进是对于四川的白酒酒类的酒文化的机构，而且也是对于四川白酒的一种整合，进而集体形成合力，共同打造四川的白酒文化，对于白酒的白酒质量的制度化和规范化，将会起到过去所不曾有过的账面作用，而且也是对于酒文化的载体，对于酒文化的规范和对于酒类质量的提高都会起到一个新的提升。

作为铺垫性活动，“名酒嘉年华”将于本月19日至22日在成都市文殊坊举行。我省白酒的“六朵金花”五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌和洋酒代理公司保乐力将举行形式多样的品酒、鉴酒、知酒活动。届时，消费者不仅能与高端名酒和知名评酒师亲密接触，还能了解名酒文化、学习品酒知识和鉴酒小技巧。

喝健康的酒，喝得这些酒每个品种的类型和每个酒品的不同的风味，都会因此而有一个机构来担负这样的责任，而且在与另外的国酒的竞争中，更能形成自己的川酒的品牌，而且在省内也可以形成比较良好的竞争态势，而且这样的一个坚定中心在起到积极的作用后，就可以时代的川酒的抱团效应起到一个牵头携手的作用，而最终形成的合力会使得川酒整体收益。

据了解，该中心还会以公益形式面对广大百姓，其中最主要的功能，就是免费为百姓鉴定他们购买的白酒。鉴定中心的所有鉴定技师均由 “六朵金花”的酿酒师担纲。 

此外，与之配套的落户成都文殊坊的“成都·中国名酒街”，则将成为“六朵金花”的体验式传播中心和贸易中心，承担起六大川酒品牌的零售、拍卖及资讯发布的日常营销功能。另外，名酒街还将组建一个成都酒类交易所。相关方面表示，下一步，成都名酒街将和“六朵金花”所在地正在打造的特色小镇形成抱团效应，前者借助成都每年几千万游客的吸纳能力，对后者形成辐射效应。

   有了川酒的整体力量，那么川酒的销售效应也会因此而体现出来，这对于人们的品尝、鉴赏川酒将会起到事半功倍的作用。

川酒之香，那就不仅是飘荡在巴山蜀水，还会行销到那些具有其他风味的酒类的销售市场。

（济南 李华新）