交流信息、交流情感免不了相互串门、免不了接待。接待贵宾，不外乎两种方式，一种是设家宴接待，另一种则是在酒店接待。两种接待方式，大多数国人认为在酒店（特别是在高级酒店）接待较为盛情，主人以能请到领导作陪为荣，贵宾也以有领导作陪而倍感主人盛情。国外并非这这种认识。2011年胡锦涛新年出访美国会晤奥巴马，奥巴马仅设“3+3”私人晚宴接待胡主席，足见奥巴马之盛情。
酒店接待，花费较高，看似盛情，实则不到家宴。可为何现在掀起了酒店接待热呢？一则，多数单位人在酒店接待不用花自己的钱，可以好烟、好酒、好菜，可以高档、高规模接待。在酒店接待，喊人陪酒是常有的事，更有甚者，请领导作陪，既显得看重贵宾，又突出了自己的能耐，同时也容易博得贵宾欢心。二则，在酒店接待轻松、方便，省去了烧洗之苦。三则，在酒店接待，服务周到，不用自己倒茶、斟酒，素质低下者还可拿服务员开心。
家是主人的私秘场所，多是直系亲属相聚的地方。主人能将贵宾带到家，说明主人很看重宾主之间的私交。主人设家宴接待，应该算是非常盛情的了，因为主人既要买菜，又要下厨，吃好之后还要清洗。若非盛情，主人有必要如此劳作吗？家宴范围一般不大，所宴请的多是些相识、相知之人，小范围的家宴，气氛浓烈，利于情感交流，更有利于增进感情。
酒店不是家，一些私秘的话不便说。主人将贵宾带到酒店而不是家，说明主人感觉宾主之间的关系还不够亲密。由于可见，家宴接待比酒店接待更盛情。