当飘香的安溪铁观音端面前时

生态环境优越，茶叶天然品质优异。欧盟、日本等严格了进口茶叶农药残留检测标准，实施“绿色壁垒”。安溪是全国生态建设示范县，生态环境优越，污染少，具有生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的环境优势和良好基础。当省委书记卢展工和中国茶叶协会主席刘枫到安溪铁观音视察，来自安溪铁观音研发基地,，卢书记看着透明澄亮、闻着清香的安溪铁观音，高兴地说，安溪铁观音不愧是国饮。她所具有的品质是其他物品所不可代替的。

目前，安溪铁观音市农业科学研究所等科研部门，围绕影响茶产业发展的热点、难点和关键问题开展研究，先后进行了茶叶优质高效无公害茶园基地建设、茶叶机械化加工、茶树新品种选育及良种繁育推广、茶业信息网络建设等方面的研究，并取得了一系列省级获奖科研成果，为安溪铁观音茶产业的发展奠定了技术基础。