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2011年俄罗斯国际食品、饮料及配料展览会

PRODEXPO 2011

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【展示内容】

1. 猪牛肉制品，禽类产品,蛋类产品,鱼及海产品，牛奶及奶制品，奶酪；

2. 食杂区：谷物，意大利面食，香料，配料，调味品，调味酱，果酱，厨具，植物调和油；

3. 饮料及酒：茶，咖啡，软饮料， 硬饮料，果汁，矿泉水，白兰地，葡萄酒，碳酸饮料；

4. 酒店饭店供给品及烹饪技术，国外进口储存产品，冷冻食品， 精致食品，方便食品；

5. 保健产品： 健康食品，绿色食品， 营养食品，有机食品；

6. 食品包装及机械，包装材料，冷藏设备，储存设备， 快餐设备， 售卖设备，酒吧设备等。

【展会简介】

一年一届的俄罗斯国际食品展、饮料及配料展览会始办于1994年，由俄罗斯著名的ZAO Expocentr主办，Expocentr展览公司承办，是俄罗斯乃至东欧地区规模最大，最全面的食品行业盛会。此展会得到俄罗斯联邦农业部、莫斯科市政府、工业联盟协会、莫斯科企业家协会、俄罗斯联邦工商会等官方给与的支持。此外，该展会致力于优化产品结构，体高产品质量，对俄罗斯及其周边国家食品工业的发展，对优化国内食品市场食品质量起到了重要的作用。2010年俄罗斯国际食品展览会展出面积超过80 000平方米,迎来了来自阿根廷、澳大利亚、巴西、中国、丹麦、德国、法国、美国、新加坡、日本、韩国等57个国家共1790家参展商，其中中国有33家参展商。展会吸引了超过56,000名观众；91 % 的观众是食品工业方面的专家。此外2010年从该展延伸设立了一个新的食品包装专业展----ProdexpoPack2010，为该展提供包装材料及技术方面的支持，成为该展的又一亮点。

【市场分析】

俄罗斯是东欧地区最大的国家，人口有1.5亿，其经济的增长使人民的生活水平不断的提高，消费者对食品需求日益增多。近年来，俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品。根据俄联邦消费者服务署统计，俄罗斯的奶制品进口量在09年的9月里有了显著的增加，增长率为34.4％，达到了9千5百万美金。酒精类饮品以及各种软饮产品进口量的市值已接近1亿4千万美金，和2008年9月相比，增长了30.3％。和8月相比，9月糖类产品的进口量增长了23.2％，达到了3千2百万美金；植物油增长了0.4％，为6千5百万美金；而蔬菜增长了7.2％，为2千8百万美金。另外，肉类的进口量为5亿5千2百万美金，增长了0.6％；而水果及坚果类产品增长了9％，达到了2亿2千9百万美金。与8月相比，食品及原材料在9月的进口量整体上增加了9.3％，总值已超过了20亿美金。可见，俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，每年进口食品高达120亿美元左右，这与我国食品领域具有极大的互补性。食品已成为我国对俄出口的重头产品，同时也为中国的食品及食品加工企业带来了无限商机。中国食品的最大特点是质优价廉，在俄罗斯乃至东欧有相当的竞争力，受到广大俄罗斯消费者的欢迎。

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