还记得曹操把很多船只“连锁”在一起征战的历史故事吗？船只“连锁”后发挥的优势，

同时也隐藏着劣势——当孙权、刘备用“火”攻来破曹时，曹操把很多船只“连锁”的劣势表现得淋漓尽致。

 

 

连锁经营和超级市场，被称为现代流通革命的两大标志。世界最大的连锁零售企业美国沃尔玛公司的销售额已经超过4000亿美元，超过了通用汽车公司。一家属于传统产业的零售企业，能够在销售收入上超过“制造业之王”的汽车公司，超过一些大银行、保险公司等金融机构，超过引领“新经济”的信息企业，其奥妙就在于发展连锁经营。

连锁经营之所以被世界上许多国家采用并快速发展，关键就在于这种经营模式有许多传统企业无以比拟的制度优势、效益优势和竞争优势。

 

可能重创企业的三大风险

 

连锁经营虽然有巨大的优势，但也存在一定的风险。连锁经营不是一用就灵，它只不过是一种经营组织方式，只有和经营者的能力、资金以及市场环境等各方面因素相结合才能发挥出最大的功能。

连锁经营中可能存在的风险有：

1.       连锁体系的整体性风险

还记得曹操把很多船只“连锁”在一起征战的历史故事吗？船只“连锁”后发挥的优势，

同时也隐藏着劣势——当孙权、刘备用“火”攻来破曹时，曹操把很多船只“连锁”的劣势表现得淋漓尽致。

连锁企业一样，它的劣势同样隐藏在它的优势中，这就是连锁体系的整体性风险。即使是世界超级连锁品牌，也难以避免和防范这种整体性风险。从2003年亚洲爆发大规模禽流感以来，以鸡为主打食品的肯德基亚洲连锁体系遭遇了打击，据悉年营业额下降高达20％。2005年，肯德基又遇到了“苏丹红1号”危机，一个小小佐料中的隐患却让一个庞大的快餐连锁王国遭遇了短时间的重创。

2.       总部对连锁体系的管控风险

整个连锁体系是原创店的复制和放大、是总部管理能力的放大和输出。如果原创店和总

部做不好，整个连锁体系中的绝大部分店面也做不好；如果原创店做得好，不一定整个连锁体系中的每一家店面也能做得好，但是如果原创店做得好，同时总部管得好，整个连锁体系中的绝大部分店面也容易做得好。

国内很多连锁企业基本都采用直营连锁和特许加盟两种方式来扩张连锁店，能管好庞大数量的直营连锁店已经是非常艰难的管理挑战了。如果一家连锁企业总部能同时做好直营连锁店和特许加盟店，把两类连锁店管理好，那绝对是一家有前途的连锁品牌。

3.       市场需求变化带来的风险

市场变化莫测，消费者的需求呈现多层次、多样化的趋势，连锁经营者面对的是不确定因素的增加和更加激烈的市场竞争。连锁企业是卖产品或者卖服务的，当市场上不再需求某一类产品或者某一类服务时，连锁企业能否尽早感知市场需求的变化，以变化来应对变化，从而保证连锁网络的有效性。

 

先评估风险，然后规避它

 

对连锁经营中存在的风险进行风险规避的主要方法有：自我评估、行业评估、连锁集团的评估、消费者评估等。

1.       自我评估

这主要是评估以下两方面内容：

其一，企业是否要开展连锁经营？要确定这一点，须评估：品牌实力如何？是否有独特的技术、专利技术或管理技术？是否有开展连锁经营的人才储备？是否有足够的资金实力？

其二，对于特许连锁经营，加盟者要参加一个加盟体系，需检验自己是否适合成为加盟者，一定要明确地认识自我的需求及发展方向，确认自己能否融入某个连锁体系。因为加盟是一种事业而非一份工作，加盟给予的经营传承而非成功的保证。

2.       行业评估

必须认真研究所选行业的发展前景：是属于流行性的行业？有发展后劲的潜力行业？还是如餐饮业和日常生活用品的零售业一样的平稳性行业？

3.       连锁集团的评估

这里的连锁集团评估只能是针对特许连锁中的盟主，因为直营连锁决策完全由总部决定，分店只能去执行，只有特许加盟店才会考察集团总部。考察的内容包括：盟主的经验、开店时间、店铺数量、专业化程度、企业文化、人才实力、资金实力、服务状况、社会口碑、经济效益、产品生命周期、费用情况、店铺成活率等。

4.       消费者评估

做好消费者评估就等于做好市场评估，这里有两种评估：一是对当地消费者的评估。评估内容主要包括人数、年龄、收入水平、消费欲望、生活方式、家庭结构、文化层次、社会地位、消费结构、消费倾向等。二是进行消费者比较评估。目的是考察清楚样板店的繁荣是不是就是自己开店的繁荣，就像是营销学里讲的市场有机会，但不一定是自己的营销机会一样，进行比较确定，发现不同市场的差异，或扬长避短，或对症下药，采取相对应的目标策略，才能把握消费者的消费行为。连锁企业由于地域广、分布散，做好消费者评估显得尤为重要。

 

（本文作者现任职于国内一家投资公司管理层）