白酒为什么越卖越"健"(原创)

所有产品都是市场需求决定产品升级换代取向,基本营销学.

那白酒为什么会越卖越"健"呢?

随着人们生活水平的不断提高,白酒越卖越"健",符合人类追求健康和长寿的诉求.

因此,酒要久,变则久;酒要久,酒必"健".

最近,青岛一位朋友,也推出了一种养生酒,呼朋唤友,品头论足,知道我以前做过酒类营销和策划,请我提提意见,出出高招儿,说实在的,十多年远离酒界,更何况当年也没有为名酒作媒,更缺少三分天下之雄才纵论,因此不敢枉论,但对于酒类的关注,还是时常会有的,在海参领域有句话,就是说在高端消费市场里,海参的受众面比名酒广,换句话说,就是现在吃海参的人,比喝名贵茅台和五粮液酒的人要多,领导喝五粮液,领导的妻子不一定喝,但很可能的情况是领导和妻子都吃海参.大连的一家海参同行在招商策划书中就做过海参市场美好钱景的详实分析.

朋友有好酒,细品有国酒之滋,又有洋酒之味,三杯两盏下肚,权当醉话,当是知无不言,仅供参考.

首先生产保健酒,她的方向是选对了,但要学会蓝海,学会差异化营销,如果人云亦云,她的酒是卖不动的,当今保健酒天下,已由什么"茅"酒和什么"龟"酒,异军突起,掀开大幕,"三鞭"和"劲"酒各领风骚的酒企经营局面演变为带头大哥开始涉足掌控的保健酒时代,当然,众所周知,名酒卖"窖",因此,你不能跟在大哥后面论"窖",大哥的都上市了,你的"窖"肯定不能和大哥的叫板,但你会发现不管是五粮液黄金酒也罢,还是茅台镇白金酒也罢,在高科技含量背后卖的也仅仅是"窖"而已,没有迈向"道",而朋友所生产的"XX"牌道家养生酒,在酒文化背后赋予了更多更直接的道家文化内涵和谈资,在酒中论"道",这就是保健酒市场中的奇葩,坐而论"道",眼下马上要和大哥们分庭抗礼,那是痴人说梦,但营销得当,分一杯羹还是极有可能的.

最后祝好朋友们事业成功!

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李书勇

2010-3-25

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当然,保健酒一拥而上,也会有健酒变药酒的隐忧,保健酒成份,添加,药剂量监管的尚属空白.