《中外食品》杂志专访资深品牌营销专家许广崇: 通货膨胀的蝴蝶效应

作者:许广崇（香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人CEO）-原创-转载注明来源并署原作者

来源:香港天商集团旗下-高崇品牌机构国际-专家观点-首席专家-许广崇

2010年12月21日,品牌中国10大品牌专家、价值中国专栏专家、慧聪食品工业网品牌营销专家、华夏酒报专栏专家、香港天商集团旗下高崇品牌机构国际首席专家许广崇接受《中外食品》杂志访谈：通货膨胀的蝴蝶效应！

访谈针对通货膨胀对食品企业的影响？什么类型的企业受影响的比较严重？比如：酒类、饮料类、乳制品类、调味品类、方便食品类、休闲食品类、原料类。食用油跟面粉受到的又有哪些影响？现在这样的环境会不会造成一些经销商跟业外资本望而却步？外国政府、企业在这种情况下对中国食品的关注和措施？本国政府推出的一系列举动是否能带领中国食品产业摆脱通货膨胀的阴影？企业如何处理两难境地，原材料涨价，但国家却控制价格，企业如何应对？等层面问题展开。

访谈媒体>>>>>>

《中外食品》杂志社

访谈主持>>>>>>

王莹,《中外食品》杂志社责任编辑、记者

访谈嘉宾>>>>>>

许广崇，署号许高崇。品牌中国年度10大品牌专家，品牌中国年度100位优秀品牌专家，第三届中国管理大奖杰出管理专家，品牌中国年度人物及系列活动评委，中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问，全国500家领先民营医院决策者研修计划研修班讲师，中国广告协会网专栏专家，时代光华管理学院高级讲师，香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人兼CEO，香港天等国际商业联合会创始人,香港天等国际商业联合会集团董事局执行主席兼CBO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》（合著）、《广告？品牌？》（编著中）。1965年3月19日来到人间，广西天等人，书法家，文案怪才，品牌咨询顾问，培训师，设计师。

文章散见《中国医药报》、《医药导报》、《医药经济报》、《中国药店》杂志、《21世纪药店报》、《粤港信息日报》、《市场周刊》杂志、《销售与市场》杂志、《华夏酒报》、《中国酒》杂志等。多家报刊和网站特约记者、撰稿人、专栏作家。

采访背景>>>>>>

食品涨价潮正方兴未艾。国家统计局公布的最新数据显示，各种食品涨幅有的甚至达到数倍。

　　从“豆你玩”、“蒜你狠”等；从各种游资炒作到食品行业原材料成本以及人工成本上升等，食品企业实在感受到通货膨胀的压力。毕竟，一味涨价并不能解决困境，反倒有可能让企业在市场竞争中处于不利地位。在这种错综复杂的局面下，食品企业如何应对？

本专题便是帮助食品企业应对通胀压力，同时梳理通胀推手等复杂幕后原因。