博纳睿成 史贤龙
说这句话的人及其任何观点都比这句话的知名度要高得多。
我印象里是在《中国企业家》杂志里看到这句话,非常受刺激,如一个闪电划过思维。
这段话大致是这样说的:要想做大,你就要能将流程个性化,个性流程化。
这位千亿元规模公司的创始人将其对公司“做大”的密码,偶然间透露了出来:在此之后的公开场合以及从网络上搜索,这个观点都如惊鸿一瞥般消失了。
让我们先来品读一下这个天才观点的内涵。
流程再造是跨国公司的一项重要战略系统工程,从ERP(企业资源规划)、CRM(客户关系管理)、HRM(人力资源管理)到SOP(标准操作流程)、BSC(平衡记分卡)等,流程再造涉及到企业功能性(供应链、物流、人员管理)及战略性(战略绩效管理)的所有价值链环节。
中国企业对于流程管理却一直有一些疵议观点:如把简单事情复杂化、流程无人性、流程效率不能解决战略效益,等等。
事实是怎样的呢?
中国企业还是喜欢“以行政代替系统”(高群耀语)来进行管理,这种管理惯性的本质是给领导人更大的自由度:制度规定可以有例外、流程之外还有规则、永远有“闯红灯”(不按规则出牌)的人,还美其名曰:天才直觉、领导魅力、创新精神等等。
看了这句话,我们觉得那些反对科学、反对流程、反对专业的意见,其实都是在给当权者的个人随意作风编造借口,对于企业真正“做大”(规模化)是一个潜在的威胁。
什么是将流程个性化?
携程范敏说,携程的客户承诺是“三个一”:一应俱全、一丝不苟、一诺千金。
上述理念中国大多数企业都会有,而且个个说的宏伟煽情,携程是如何把这种要求贯彻到每天、每个员工的每一个工作中呢?
范敏说,携程卖一张机票,有20个流程、61个考评标准、对于211个可能犯错的关口都有监控措施,这样才能保证客户的感觉是最好的。这些流程、标准、监控是携程在创业10年里不断摸索、总结、提炼的结晶,非一日之功啊。
我已是携程白金客户,是越来越感受到使用携程系统的方便、亲切、耐心、主动,但是一般人是绝对不会想到在订机票的短短60秒背后,携程做了这么多细致的工作。
还有订房间、旅游产品、退换票等等,涉及到大量内外部关系的处理,没有这种专业化的流程管理(SOP及Know-how),就会一片混乱。
这是什么?这不是靠直觉或者个人心血来潮,而是靠系统、靠制度、靠流程。
这就是专业:前台60秒,后台10年功!
我们可以说,携程这个SOP,已经内化为携程的一个“能力体系”,转变为携程的核心竞争力。其他企业不要说总结这些需要时间(经验成本),就算能把SOP文本“买”到手,也未必能在本企业推行。如此,这个流程,我们可以说是具备的携程的个性特色了吧?
什么是个性流程化呢?
个性能否流程化?比如一个企业的特殊工作习惯、研发流程、作业流程?
答案是肯定的。但是比起流程个性化来说,个性流程化难度更高。
首先,必须确认这个需要进行流程化的个性特点是战略正确的;其次,是用流程管理的专业方法,结合具体企业的特殊情况,才能将个性流程化。
我曾说销售如做菜:做菜者(师傅)与原料及菜谱一样重要。
必要因素是“菜谱”----告诉做菜的人做什么菜需要什么原料、加工程序、注意事项,有菜谱并不一定就有好菜,但还是大致可以做出一盘预计中的菜来,只是口味的好坏有差别而已。
充分因素是厨师的经验----刀工、选料、调味品、克重拿捏、火候把握等,再好的经验能力也不能用红烧肉的配料做出鱼翅捞饭,但真正的好菜哪怕是最简单的菜也会在大厨的手上成为一道美味。
另一方面,菜谱不仅有风格,也有一定的“等级”:风格就象中国菜的菜系,等级则是在任何菜系里都有高级菜与家常菜的区别,不同的用料与烹饪方法决定着菜品的价值等级,还有一些是秘而不宣的“密传菜谱”。
炒菜的最高境界,是能否将“大师炒菜”的个性流程,变成一个标准化的流程,即将个性流程化。
排除行业师承相传的保密传统,任何个性,即使这种个性只在一个人身上重复出现,按照现代流程管理的方法都可以进行复制化、流程化。
众多现代中式餐饮连锁品牌的出现,从真功夫、小肥羊到海底捞、俏江南,说明这种个性流程化是完全可以实现的。
再举一个例子,如汉庭的“全季”酒店品牌。
汉庭对全季酒店产品的定位是:中高端商务人士的经济型酒店产品,是在汉庭“快捷”基础上的升级版。
也就是说,还是经济型酒店,但是客户层级的价格承受力提升了一个级别,其潜在的竞争对手变成了传统四星级酒店的商务客户群的一部分(三星酒店已经在经济型酒店的大潮冲击下逐步消亡)。
如何制造这种品牌差异并不大的产品特点呢?
我们看到汉庭全季在管理流程上改善客户体验的诸多细节:装修风格、大堂商务吧、软装饰、空间、床的升级(不仅睡得好,还有睡得舒服)、穿衣柜、无处不在的网络、堪比普通四星酒店的精致早餐、无停留退房、服务员的热情招呼、雨伞、《在路上》杂志,等等。
上述这些顾客可以体验到的细微改进,改变了经济型酒店“过于紧凑”的消费体验,给获取商务升级性客户提供强有力的支撑点。
在这些感受得到服务的背后,是汉庭全季从人员到服务内容、服务流程的改变,这种改变与经济型酒店流程相比,就是一个个性化的流程再造。
我们是否可以这样总结:
流程个性化,不仅提高了内部运营效率,而且可以增强企业的核心竞争能力;个性流程化,则是塑造产品及品牌个性的武器,是企业需要大力挖掘的“战略性资源”。
如此,将流程个性化、个性流程化的企业,不仅可以做大,而且可以做到独一无二。
我认为,这个观点的内涵值得企业家深思,并从战略高度研究如何在企业的价值链及管理流程中做的这个要求,这是企业“价值化”的“战略按钮”。
说这句话的人是阿里巴巴创始人马云。