100元买300棵香菜 令人心焦的物价
一棵菜，从种在田里到端上市民餐桌，需要走多少路？菜价又是如何层层加码的？农民、中间商、零售商、管理者……究竟是哪个环节导致了菜价的高悬不下？谁才是价格上涨的最大获利者？
物价涨得这么高，怎么办？这两天，网友们对物价飞涨也展开热烈讨论，许多网友在网上大晒生活成本，希望能供相关部门决策参考。
如今100元能买到啥？
100个鸡蛋300根香菜
“物价”究竟涨到什么程度？一个讨论可见一斑：100元能做什么？
100元可以坐50次北京地铁，30瓶600毫升百事，25瓶600毫升和其正，10杯面包新语的酸奶，8碗马兰拉面，100个鸡蛋，波司登羽绒服的一对袖子，三分之一件中档衬衫。
100元可以买4.5公斤五花肉，或一瓶1.2升品质一般的橄榄油，或一条普通的棉絮。1桶食用油，或2袋10公斤大米，或2扇比较小的生肋排，或5个套餐，或100个包子，2瓶指甲油、5个骨瓷杯或1套棉睡衣，300根香菜。
10年前100元是啥概念？
一个大学生半个月的生活费
100元人民币，在10年前，还是一张真正意义上的大钞。
如今100元可吃20顿学校套餐。可是在10年前，100元可以供一个大学生补素地生活半个月。那时学校早餐3角钱一大盘土豆丝，5角钱一大碗稀饭，两人一起吃一顿早餐花了1.3元。10年前洗个头发5元钱，现在涨到15元；10年前一碗面条2元钱，现在都在10元以上；10年前拿到百元大钞还能心动一下，现在拿到10张都觉得买不到什么……
上 海物价超香港
高物价还得承受多久？
针对高物价，越来越多的人们已不限于发发牢骚。前两天，新 浪微博上的一条网帖也被众多博友纷纷转帖：“上 海的生活压力已经超越香 港了，收入比香港差一大截，物价倒是快要先行超越了！”帖子还附上了一个表格，列举了3种商品：一升装的飘柔人参滋养洗发露、1升装的多芬润泽柔嫩沐浴乳、10卷装的维达卷纸，在上 海家乐福的价格分别为75元、44.2元、32.5元，而在香 港百佳超市仅卖51.4元、36.8元、19.7元。
如今100元能买到啥？
100个鸡蛋300根香菜
“物价”究竟涨到什么程度？一个讨论可见一斑：100元能做什么？
100元可以坐50次北京地铁，30瓶600毫升百事，25瓶600毫升和其正，10杯面包新语的酸奶，8碗马兰拉面，100个鸡蛋，波司登羽绒服的一对袖子，三分之一件中档衬衫。
100元可以买4.5公斤五花肉，或一瓶1.2升品质一般的橄榄油，或一条普通的棉絮。1桶食用油，或2袋10公斤大米，或2扇比较小的生肋排，或5个套餐，或100个包子，2瓶指甲油、5个骨瓷杯或1套棉睡衣，300根香菜。
10年前100元是啥概念？
一个大学生半个月的生活费
100元人民币，在10年前，还是一张真正意义上的大钞。
如今100元可吃20顿学校套餐。可是在10年前，100元可以供一个大学生补素地生活半个月。那时学校早餐3角钱一大盘土豆丝，5角钱一大碗稀饭，两人一起吃一顿早餐花了1.3元。10年前洗个头发5元钱，现在涨到15元；10年前一碗面条2元钱，现在都在10元以上；10年前拿到百元大钞还能心动一下，现在拿到10张都觉得买不到什么……
上 海物价超香港
高物价还得承受多久？
针对高物价，越来越多的人们已不限于发发牢骚。前两天，新 浪微博上的一条网帖也被众多博友纷纷转帖：“上 海的生活压力已经超越香 港了，收入比香港差一大截，物价倒是快要先行超越了！”帖子还附上了一个表格，列举了3种商品：一升装的飘柔人参滋养洗发露、1升装的多芬润泽柔嫩沐浴乳、10卷装的维达卷纸，在上 海家乐福的价格分别为75元、44.2元、32.5元，而在香 港百佳超市仅卖51.4元、36.8元、19.7元。
目前，国家几部 委已在酝酿抑制物价上涨的举措，究竟政府能不能管住物价，我们还要拭目以待......................。
一斤香菜的成本0.77元
一斤香菜的成本如下：
种子18元；
土肥（鸡粪）6包，每包7.5元，共计45元；
复合肥5公斤，一公斤4元（一般的复合肥），共计20元；
尿素3公斤，一公斤2.2元，共计6.6元；
用牛耕田费16元；
农药10元，香菜上的虫子不多，多为蚜虫，农药成本相对低一点。
以上费用加起来，一共是115.6元。一般情况下，一斤香菜种子能种出75公斤香菜。这样一来，一斤香菜的成本价：115.6÷150≈0.77元（未包括人工费用和租用土地成本）。
香菜成熟以后，一斤2元的价格批发给别人。
从0.77元到2元，前段时间，一斤香菜的批发价高达7元，价格非常让人眼红，现在天气好了，香菜的批发价掉到一斤2元，和去年同期相比，价格差不多，比去年赚少了。去年，种出一斤香菜的成本如下：
种子价格没变，还是18元；
土肥（鸡粪）6包，每包6.5元，共计39元；
复合肥5公斤，一公斤3.6元，共计18元；
尿素3公斤，一斤1.8元，共计5.4元；
用牛耕田费11元；
农药价格没变，也是10元。
以上费用加起来是101.4元，按照一斤香菜种子能种75公斤的产量算，成本约为0.68元，比今年的成本低9分钱。
作为一种特殊的商品，蔬菜的价格经常变化。拿一斤香菜去年和今年同期的成本对比，并不能说明问题。或许，菜农们的感受才更可信。整体来看，今年蔬菜的批发价格比去年平均涨了50%~60%。借了菜价上涨的东风，有的种菜大户一年能赚七八万元。种菜也能赚钱的理念，开始改变着村庄的致富观。目前，因菜价喜人，有的菜农想扩大种植面积，有的甚至在发动年轻一辈也加入种菜大军。
种子18元；
土肥（鸡粪）6包，每包7.5元，共计45元；
复合肥5公斤，一公斤4元（一般的复合肥），共计20元；
尿素3公斤，一公斤2.2元，共计6.6元；
用牛耕田费16元；
农药10元，香菜上的虫子不多，多为蚜虫，农药成本相对低一点。
以上费用加起来，一共是115.6元。一般情况下，一斤香菜种子能种出75公斤香菜。这样一来，一斤香菜的成本价：115.6÷150≈0.77元（未包括人工费用和租用土地成本）。
香菜成熟以后，一斤2元的价格批发给别人。
从0.77元到2元，前段时间，一斤香菜的批发价高达7元，价格非常让人眼红，现在天气好了，香菜的批发价掉到一斤2元，和去年同期相比，价格差不多，比去年赚少了。去年，种出一斤香菜的成本如下：
种子价格没变，还是18元；
土肥（鸡粪）6包，每包6.5元，共计39元；
复合肥5公斤，一公斤3.6元，共计18元；
尿素3公斤，一斤1.8元，共计5.4元；
用牛耕田费11元；
农药价格没变，也是10元。
以上费用加起来是101.4元，按照一斤香菜种子能种75公斤的产量算，成本约为0.68元，比今年的成本低9分钱。
作为一种特殊的商品，蔬菜的价格经常变化。拿一斤香菜去年和今年同期的成本对比，并不能说明问题。或许，菜农们的感受才更可信。整体来看，今年蔬菜的批发价格比去年平均涨了50%~60%。借了菜价上涨的东风，有的种菜大户一年能赚七八万元。种菜也能赚钱的理念，开始改变着村庄的致富观。目前，因菜价喜人，有的菜农想扩大种植面积，有的甚至在发动年轻一辈也加入种菜大军。
批发市场：一斤香菜1.85元
种菜达到一定规模的菜农，一般把菜卖到批发市场，城市农产品批发市场以大批发为主。
在地产蔬菜部，菜农直接把菜运来，卖给在菜场卖菜的小商小贩，中间并没有其他流通环节。解决了本地菜农卖菜难的问题，菜农和菜贩直接对接，这个流通过程已经是最少的了。 在这里交易，买方一般支付1%的交易费，卖方支付2%左右的交易费。
菜场：一斤香菜五六元
一斤香菜的成本价0.77元，批发价1.85元（市农产品批发市场）或2元（高畈菜场），在一般人看来，价格并不高，那么到了菜贩手里，价格会是多少？
菜场卖菜的摊主，答案如出一辙：“一斤6元。”买者嫌贵，转身欲走，摊主会匆忙说：“5元给你算了。”
从2元批发价到五六元零售价，香菜的价格增长了一两倍。老百姓忍不住想问一问，涨价的理由是什么？
很多卖菜的摊主透露了他们的卖菜成本和利润。
他们从农产品批发市场买进香菜后，如果是卖给饭店这样的大户，价格大约是3.5元或4元，如果是零卖，就要5元了。
卖菜成本主要是摊位租金，一年9000元左右，这笔钱分摊到每天是25元，再加上损耗、冷冻、通信交通等费用，一天的成本最多40元。另外，菜贩还要生活，他和妻子一天的开销（包括吃住行、菜场租金等）要100元，这些钱都要从菜价里赚。生活当然不能吃光用光，还要攒钱买房等，所以每天至少还要再赚100元。这样一来，一个菜贩卖一天菜，赚两三百元是常有的事。一年忙碌下来，大概能攒下四五万元。
在地产蔬菜部，菜农直接把菜运来，卖给在菜场卖菜的小商小贩，中间并没有其他流通环节。解决了本地菜农卖菜难的问题，菜农和菜贩直接对接，这个流通过程已经是最少的了。 在这里交易，买方一般支付1%的交易费，卖方支付2%左右的交易费。
菜场：一斤香菜五六元
一斤香菜的成本价0.77元，批发价1.85元（市农产品批发市场）或2元（高畈菜场），在一般人看来，价格并不高，那么到了菜贩手里，价格会是多少？
菜场卖菜的摊主，答案如出一辙：“一斤6元。”买者嫌贵，转身欲走，摊主会匆忙说：“5元给你算了。”
从2元批发价到五六元零售价，香菜的价格增长了一两倍。老百姓忍不住想问一问，涨价的理由是什么？
很多卖菜的摊主透露了他们的卖菜成本和利润。
他们从农产品批发市场买进香菜后，如果是卖给饭店这样的大户，价格大约是3.5元或4元，如果是零卖，就要5元了。
卖菜成本主要是摊位租金，一年9000元左右，这笔钱分摊到每天是25元，再加上损耗、冷冻、通信交通等费用，一天的成本最多40元。另外，菜贩还要生活，他和妻子一天的开销（包括吃住行、菜场租金等）要100元，这些钱都要从菜价里赚。生活当然不能吃光用光，还要攒钱买房等，所以每天至少还要再赚100元。这样一来，一个菜贩卖一天菜，赚两三百元是常有的事。一年忙碌下来，大概能攒下四五万元。
超市：一斤香菜8元
超市蔬菜区，香菜的价格用两块牌子标示着，价格牌写着“8”，重量牌写着“500克”，
一样蔬菜从批发到零售，价格要涨一两倍，这样的增长速度正常吗？
菜贩在批发价的基础上至少加一倍的价钱，是多年以来的惯例，之所以以前没引起大家关注，是因为以前的菜价基数低，其实以前加价更多。以前某样菜的批发价是一斤1角，零卖价格是1元，价格涨了9倍，但一斤菜也就赚几角钱。现在不同了，蔬菜批发价基本都在1元以上，菜贩加一两倍的钱，老百姓就能明显感到菜价涨了。
以后，我们天天要吃的菜会便宜还是更贵？
一种观点认为：因为现在种菜的人年龄偏大，50岁以下的菜农很少，随着这些菜农渐渐老去，种菜的人会越来越少，年轻一点的，有文化的，一般不愿意种，也不会种了，再说，现在土地征用这么厉害，菜地也在减少。
但这个观点不一定对，一个行业只要有钱赚，就有人愿意去做，只要种菜还能赚钱，就会有人去种。 从100元买300棵香菜的现实，不应仅仅看到令人心焦的物价，是否也是一种商机呢？
超市蔬菜区，香菜的价格用两块牌子标示着，价格牌写着“8”，重量牌写着“500克”，
一样蔬菜从批发到零售，价格要涨一两倍，这样的增长速度正常吗？
菜贩在批发价的基础上至少加一倍的价钱，是多年以来的惯例，之所以以前没引起大家关注，是因为以前的菜价基数低，其实以前加价更多。以前某样菜的批发价是一斤1角，零卖价格是1元，价格涨了9倍，但一斤菜也就赚几角钱。现在不同了，蔬菜批发价基本都在1元以上，菜贩加一两倍的钱，老百姓就能明显感到菜价涨了。
以后，我们天天要吃的菜会便宜还是更贵？
一种观点认为：因为现在种菜的人年龄偏大，50岁以下的菜农很少，随着这些菜农渐渐老去，种菜的人会越来越少，年轻一点的，有文化的，一般不愿意种，也不会种了，再说，现在土地征用这么厉害，菜地也在减少。
但这个观点不一定对，一个行业只要有钱赚，就有人愿意去做，只要种菜还能赚钱，就会有人去种。 从100元买300棵香菜的现实，不应仅仅看到令人心焦的物价，是否也是一种商机呢？