“蒜你狠”“逗你玩”的余温未降，接着又出现了“糖高宗”“苹什么”，进入11月份，持续不断上涨的菜价简直让广大老百姓苦不堪言，
     据中国食品饮料网记者了解，经过一番热炒之后，大蒜和绿豆价格虽然有所回落，但是相对于热炒之前，价格依旧高高在上。以前大蒜只要1元一斤，现在卖8元一斤；以前绿豆只要两元一斤，现在卖7元一斤；白糖也由之前的2元一斤，涨到了现在的5、6/元一斤，红糖价格更高，每斤卖到了7.8元；而今年由于天气原因，导致山东苹果减产，红富士价格一路看涨。
    事实上，若只是这几样物品上涨，老百姓还能接受，可问题就在于近段时间来老百姓所必需的物品几乎都在飞涨。据国家统计局公布数据，10月居民消费价格指数同比上涨4.4%，创25个月新高。其中，食品类价格同比上涨了10.1%，而与百姓密切相关的菜价更是上涨了31%。
    在长沙一家超市，中国食品饮料网记者看到，两元以下的蔬菜早已不见踪影，最便宜的大白菜也要两元一斤，其他蔬菜就更加不用说了。

四个原因导致物价飞涨

    2010年，物价不断飞涨，其背后有什么深层次的原因呢？据中国食品饮料网记者了解，物价一路飞涨主要有四个原因：
    第一，货币发行过量，这是全世界普遍存在的问题。特别是最近美国实行量化宽松的货币政策之后，这几天国际市场大部分商品价格急剧上涨，石油到了每桶87美元，棉花、糖涨得很厉害。
    第二，临时性因素，比如今年的蔬菜价格上涨就是因为灾害天气导致的。
    第三，我国在工业化、城镇化的发展过程中，劳动力、资本、土地资源快速向城市流动，农村的生产资源相对的减少，导致供不应求。此外，今年农村的劳动力成本也上升了。
    第四，热钱炒作的因素。今年上半年绿豆、大蒜、棉花等都出现了价格上涨，棉花每吨涨到了3万3，这就是资金在里面炒作。上半年绿豆和大蒜也出现了囤积居奇、恶意炒作的企业。

　　
四大措施积极应对

    国家发改委价格司副司长周望军告诉中国食品饮料网记者，我国将采取一系列措施防范通货膨胀，“我们能做的事情，就是把物价的涨幅控制在城市居民、普通消费者能承受的范围之内。”
    第一，大力发展生产，重点是发展农业生产。只要粮食、生猪等农产品和基本的消费品供应能够保障，应对通货膨胀就有了坚实的基础。
    第二，国家将保障供应。现在的物资供应很充分，通过物资调配、进出口等手段调节，保证市场供应不出问题。
     据中国食品饮料网记者了解，我国粮食生产连续7年丰收，国家稻米、小麦储备充足，远远高于世界储备正常水平。即使对国际市场依赖程度较高的食用油，国家的储备也相当可观，“库存差不多每个人有10斤”。此外，今年的大豆获得丰收，进口也比较多，食用油供应没有问题。
　　     第三，周望军告诉中国食品饮料网记者，应当运用财政政策，加强市场价格监管，防止游资进行炒作，并通过政策解读使老百姓对物价上涨有清晰的认识，进行理性消费。
     第四，国家发改委建议对低收入群体予以适当的补贴，包括城乡低收入群体、在校家庭贫困学生，通过财政的渠道进行适当的补贴，使他们生活不因为物价上涨而降低。
    不过，对于后面一个建议，不少人表示怀疑，因为这个建议是否能够真正实施下去还是个未知数，退一步说，即使真的有补贴那也只能解决一小部分人的燃眉之急，大多数的百姓仍然享受不到这种待遇。
 

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