近四个月以来，国内的蔬菜价格连续上涨了十周之多，北京和上海等地政府为了抑制菜价涨幅过快，采取了外地菜客进市场免收管理费的政策，这样可以短暂的稳定菜价继续上涨，以过个稳定的佳节。菜价上涨很多人都会自然想到会是天气的原因，但是其实高额的房价也是推动菜价上涨的一股强劲力量。一线城市周边的菜地都被拆迁盖商品房了，地少了，菜价不涨政策么？

菜价的涨跌，由生产成本和市场供需而决定，对于一个城市来说，蔬菜供应主要是靠本地自给和外地客菜进口，当城市近郊的大片农田都被开发商用低息贷款圈走用作房地产开发时，意味着这个城市蔬菜自给能力减少。如果自给能力减少，就需要外省市来供应，这无疑使得运输成本、途中损耗陡然增加，于是菜价就会猛涨。先拿杭州来说，之前杭州市本地菜占70%，而外地客菜占30%，菜价当然不会上涨过快。但如今，杭州本地菜占30%，而外地客菜占70%，那么农产品价格怎么会不涨？
事实上，我们把菜价上涨的责任都归结于开发商也有不妥之处。因为开发商是商人，商人就要追求利润的最大化。大量占用城郊土地并不是开发商能说了算的。开发商背后还隐藏着地方政府的“卖地财政”才是最大的祸源。
但是地方政府也有难处，中央与地方财政收入的比重为52.8%：47.2%，而中央与地方财政支出的比重则为24.7%：75.3%。地方财政支出的缺口很大部分靠地方政府自行解决，地方政府为了摆脱财政入不敷出的困境，卖地收入就成了地方政府增加财政收入的有效一途径。为了降低地方政府对“土地财政”的热情，有关部委即将联合推出房产税试点已经进入会签阶段，预计近日浮出水面。房产税是遏制房价过度投机，增加地方财政收入，降低地方政府“土地财政”热情的有效方法。
由此可见，只有城市周边的农业用地少开发商品房，这样一线城市的农产品的外地需求量就会少一些，这样进入良性循环才是解决菜价上涨的根源。北京二手房网纽约时报著名作家克鲁格曼说过中国的房地产是最最邪恶的泡沫，这个泡沫不但绑架了中国的经济还对老百姓最最基本的农产品也有了一定的影响，中国的农田几乎接近红线了，城市周边的农业化用地真的禁不起开发了。