随着秋季的到来，傍晚时分，约上几个朋友一起去夜市叫上几份小菜、点上一大盆香辣唆螺，再加上几杯啤酒，坐在一起大吃海喝，一边谈天说地，别提是多么惬意的一件事了。
    香辣唆螺是长沙最有名的风味小吃之一，也是夜宵摊上必不可少的一份爽口菜。唆螺不仅汤鲜味美、清香热辣，而且爽口开胃，让人百吃不厌。可是谁能想到，这爽口美味的唆螺背后竟然有着让人触目惊心的内幕。
    据中国食品饮料网记者调查了解，市场上很多唆螺都是从污秽的内沟河里直接捞来的，它们吃着肮脏的垃圾长大，体内聚集着成批的细菌。
    近日，中国食品饮料网记者接到一个匿名报料电话称，有个老汉几乎每天都会在市区附近的内沟河里捞田螺，每次都是满载而归。“这么肮脏的田螺也不知道卖到了哪里？吃了之后对人体是不是有害？”
    中国食品饮料网记者追踪发现，在肮脏的内沟河打捞田螺的人并不是一个，而是有三四个人。这些人打捞到田螺后运回家，将田螺倒入一个机器的漏斗里，批量地剪掉田螺尾部不可食用的部位，之后将这些初加工的田螺卖到市里的夜市上。
    据附近的居民介绍，这些藏在民房内的田螺加工点已经存在很多年了。
    内沟河里的田螺生存环境太恶劣，长期食用这样的田螺对人们的身体会产生什么影响呢？
    据相关专家介绍称，内沟河里不仅有生活废料、洗涤废水，还有一些重金属沉淀，而其中的细菌、病毒更是无法估算。田螺在生长过程中必然要吸收其中的物质，而这些有害物质被人体吃下去后，是无法全部排出的。食用这样的田螺最直接的后果是可能导致肠胃炎，如果经常食用，可能导致这些有害物质在人体内的积淀，从而引发各种消化道的慢性疾病。
    在这里，中国食品饮料网记者建议广大市民，像香辣田螺、香辣小龙虾这类食品还是少吃为妙，如果实在嘴馋的话，也要选择正规、卫生的夜宵店，避免病从口入。

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