从大的方面看，啤酒市场三分天下，竞争趋于充分，营销渐入成熟。这样的环境下，地方品牌即便保有本地市场份额尚且缺乏余力，全国攻略机会渐渐渺茫；在非处方药品尚且难以取得充分信任的背景下，困扰已久的保健品市场信任度问题恐怕近期难有转机；金川啤酒合“啤酒”与“保健”为一体，在貌似占有两者优势的同时，实际上更多的是兼具了两者的困境。
保健啤酒这一概念，看起来似乎很有独到的优势，甚至金川啤酒的保健功能得到有关机构认证，也得到一些消费者认可，但在具体销售中，“保健”这一想当然的“卖点”优势并没有占据市场主导作用。这里面有营销手段的原因，但更多的还是“保健”握手“啤酒”之后必然遭遇的尴尬。
我们知道，无论什么酒品，实际都有着文化上的鲜明特征。白酒文化体现的是中国人文伦理文化，具有好客、隆重、热烈、礼仪的系列特征；葡萄酒则体现浪漫情调和尊贵高雅的西方贵族文化；而啤酒，自进入中国本土以来就带有激情、豪迈而又兼具平民情怀的鲜明特点。文化就是生活方式。这就注定了白酒和葡萄酒可以是高档宴会的主角，而啤酒往往是狂欢庆祝、热情聚会的助兴嘉宾。
给啤酒注入保健功能，首先从文化角度就与啤酒的性格产生了冲突。正如我们常说啤酒是液体面包，但实际上选择啤酒而放弃其他酒品的原因，很少是来自这一点。球迷因为胜利而狂饮的场面，很难用集体吃面包来形容，而他们自己至少在这个时候压根就不会想到面包不面包这当子事儿。何况保健？啤酒只是啤酒，在一些极端的场合，只要是啤酒就可以，甚至连品牌也可以忽略。
当然啤酒也进入宴会，在一些随意性的家庭聚会，非正式的公务接待，啤酒是继白酒之后的“第二人选”。但这时候保健啤酒并没有成为必然选择的过硬理由。客人内心不会有“今天来保健一下”的愿望，主人也不好明显地推荐给大家进行集体保健。这样的场合，唯一的可能是主人主动拿出保健啤酒，“保健”肯定要被提及，但往往只是作为一个噱头。金川啤酒在本地市场销售良好，要书大家都是冲你的保健功能而买，你相信吗？并且，其中真正以保健功能为主导因素的恐怕还是少数甚至极少数。
保健白酒比较成熟，但也很少听说应用保健酒待客的事情。保健白酒最多的是家存自饮。任何酒品的保健功能的发挥，都必须满足“家存自饮”这个饮用特征。啤酒也有自斟自饮的时候。在这个时候，又同时具有保健的需求，保健啤酒就成为选择。金川啤酒有特定的保健效果，如果以后出现更多保健啤酒，那么在保健功能上的差别将成为选择你或不选择你的主要因素。
当然，没必须承认一个大前提，就是大家相信你的保健功能。我想，由于保健品并不怎么好的口碑，让人们相信金川保健啤酒或者其他保健啤酒的保健功能，将在长期内一直是个令人头疼的问题。即便大家相信了，也还存在一个消费习惯的问题。另外，容量、开盖保存期等等都有局限。保健白酒可以随时拧开盖儿嘬一口在盖上放回原处，这一点，保健啤酒可以做到吗？啤酒开瓶必须短时间内喝完，从总体造价上就比白酒高得多。
不是单纯的营销问题，保健啤酒有着太多的先天不足，这就决定了它的成熟首先要先完成对先天不足的弥补，然而，很难。尤其对于金川保健啤酒而言，还有着更多的具体问题。比如水源地对市场快速扩张的局限，比如富含微物质的用水，对啤酒口味的影响……这些都将成为金川啤酒企业发展的影响因素。而这些，又不是建厂之前所预料，并没有必要的可行性分析和完善的营销准备。金川，不是为了市场而建，却需要市场接纳、认可和信任，这不是一件不太容易的事情吗？
保健功能，是金川自以为的特点和优势。正应了那句话，利用好是优势，利用不好是拖累。如何让保健功能成为金川啤酒的助推器，这是我们现在要探讨的问题。我们之所以详细阐述“先天不足”，是因为我们的建议是以此为前提的，企业不信这一点，我们的建议将成为空谈。我们不妨权且一说。对于金川啤酒这一产品而言，必须明确的是你首先的啤酒，然后才是其他。这样，在具体经营中，我们希望企业能够在战略上强化保健功能，而在销售上淡化保健功能。
首先，延续甚至加强保健功能的宣传，确保华夏第一保健啤酒的绝对地位。并通过一切可能的手段来参与和保健、养生甚至环保有关的社会活动，在所有目标市场成为一个健康的、绿色的形象代表。企业以鲜明的保健形象最大程度地和公众建立良好而持续的联系；
第二，普通瓶啤在啤酒品质绝对保证的前提下，市场定位不突出保健功能，而仍然延续普通啤酒的卖法。不突出并不是不做，而是仅仅把保健功能作为产品差异化的手段。具体说来，比如与同等档次的啤酒相比，我们的价格是相当的，甚至是一样的。而在品质与价格等同的前提下，我们的啤酒又具有保健功能。这时候，在消费者那里，保健功能仅仅成为一个小小的填头儿，而对于促销人员来说却是一个大大的借口；
第三，把易拉罐啤酒当成保健功能的代言人，这种适合家庭常备饮用的产品包装使得这一使命得以很好多完成。这一相对高档的包装形式，在另一方面也宣示着我们的保健啤酒的核心价值，因而起价格完全可以比同类产品略高。易拉罐啤酒便于运输、储藏、自饮等特点，也将为其走进家庭开设很好的路径。尤其在市场范围上，易拉罐啤酒更便于开辟更为广阔的市场，成为我们其他产品形象良好的先头部队。
我相信通过修整产品线和重新定位，金川保健啤酒将会有一个比较好的形象和销售的突破。然而，这并不是我们最终的目标。我们认为，对于金川企业而言，你说最核心的竞争力是什么？啤酒吗？当然不是。而恰恰是我们在啤酒销售策略中被淡化了的保健功能。
我们之所以要在战略上强化保健功能，当然有为啤酒销售打基础的意思，但更重要的是利用企业这一社会形象来做更多恐怕是最适合金川的事。当你相信啤酒并不是金川的命根子的时候，你会思路大开。因为我们的保健功能的来源是水，而水不仅仅可以用来做啤酒。
我们当然必须完成近期啤酒的主导业务的突破，不仅如此，还要为保健啤酒的进一步发展做些准备。而更为重要的是，我们希望在金川企业的长期规划报告书里有这样的一句话：金川企业将被建设成为一个大型保健饮品集团。