根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，并经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作，具体收储采用电子竞价方式，确定了加工企业和入储价格。
我们看到这几年猪肉市场价格波动很大,这严重影响广大猪农养殖仔猪的积极性,我想也因为此也使得猪肉价格起伏很大.现在看来依据市场调节是很难解决起伏过大的问题,也难以满足人们的猪肉需求,此时政府力量应该发挥作用,认为在价格低时收储市场中的剩余肉量,价格高时抛出以平抑物价是个不错的制度设计,而且也能切切实实起到应有的效果.