Mother's Day

　　今天我在网上查阅有关母亲节的资料,看到了很多的趣事。给母亲一个问候后接着想，现代的社会使每个人都生活在快节奏中，可不管你是在正在异乡为了事业忙碌奔波还是其他的原因不能陪伴母亲，但有一个日子你永远也不应该忘记，那就是母亲节----每年的五月第二个星期天，它属于生养你的母亲大人。如果你在他乡，记得在母亲节给你的母亲一个问候；如果你在附近，那就带上你的感恩之心，与母亲一起度过这一天——与她散步聊天、为她做一顿健康可口的美食，这是老人最大的快乐。如:滑蒸荷叶香菇鸡(材料：荷叶一张、三黄鸡（一斤左右）、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油) 萝卜丝鲫鱼汤(原料：鲫鱼1条、白萝卜半个、木耳少许)

　　椒滑炒虾球(原料：去壳虾仁、剁椒、泡椒、盐、白糖、淀粉、水。做法：1、先将虾仁洗净后，用刀在背部请划一个口，不要切穿，挑出虾线（即虾背部的黑色线状物质）；2、先取出一勺淀粉加入两勺水混合成水淀粉，倒入虾仁中，拌匀；3、将剁椒、泡椒切碎备用；4、锅中的油加热到5成热时，放入虾仁，划散炒至虾身开始卷曲，开始变红时盛出；5、再次加热底油，用小火慢慢将剁椒超出香味，看到锅中的油变为红色时，倒入之前断生的虾仁，加入一勺盐、一勺白糖拌匀，炒到虾肉全部变红后即可。虾仁在用淀粉腌制后，口感会变得更加滑嫩，但是腌制的时候不能放盐，否则会使虾仁受热后脱水，造成口感干硬；另外，腌制虾仁的时候倒入的是混合好的水淀粉，而不是加淀粉再加水。干燥的淀粉有吸水的作用，如果单独加入，会令虾仁收缩脱水，和加入盐是一样的；剁椒和泡椒在市场上就能买到，如果不能吃辣，只用一种即可。但是腌制辣椒时都已经加入了盐，所以最后调味要适量。)

　　Mother's Day母亲节作为一个感谢母亲的节日，据说最早出现在古希腊，时间是每年的一月八日，而在美国、加拿大和一些其他国家，则是每年5月的第二个星期天，其他一些国家的日期也并不一样。
　　

　　现代的母亲节起源于美国，到了1914年，美国总统威尔逊提请国会通过决议案，将母亲节定为全美国的节日，并促请人们“公开表示我们对母亲的敬爱”。世界各地相继仿效，遂成为“国际母亲节”。安娜原建议以她母亲的逝世日5月10日作为母亲节的日期，但后为方便人们共叙天伦，便选定在五月份的第二个星期日为母亲节。

　　母亲节创立后，得到了全世界各国人民的支持。Amanm Jarvis在世时，设立母亲节的国家已达43个。时至今日，欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节，已经成了一个名副其实的国际性节日。按惯例，“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行。虽然，有一些国家是在一年中不同的时节庆祝属于他们的母亲节，然而，包括我国在内的多数国家，如丹麦、芬兰、意大利、土耳其、加拿大、 澳大利亚和比利时等等，都是在5月的第二个星期日庆祝母亲节的。而黎巴嫩：在春天的第一天庆祝母亲节。南非：母亲节则定于五月的第一个星期天。南斯拉夫：南斯拉夫的塞尔维亚人称母亲节为Materice，于每年圣诞节的前两个礼拜庆祝。庆祝的习俗是：小孩子们在母亲节的清晨溜进母亲房间，将母亲绑在床上，母亲醒来时发现自己被五花大绑，便哀求孩子们放开她，并以她预先藏在枕头下的小礼物作为交换。西班牙与葡萄牙的母亲节则与教会有密切的关系。12月8号是纪念圣母玛利亚的日子，同时也是孩子们表达对母亲的爱的节日。瑞典在五月的最后一个星期日庆祝母亲节。在母亲节前夕，瑞典红十字会会举办塑料制的母亲花的义卖，义卖所得将作为赞助育有许多小孩的母亲的度假经费。巴拿马：也叫圣灵怀胎的日，大意是为了让巴拿马人重视家庭，敬重母亲，所以在1924年5月11日，巴拿马第一个母亲节，1930改为12月8日， do？a Hercilia de Arosemena第一夫人所签定，但这只是这个网上的消息，不知是否准确，当时很多商号也响应了母亲节给母亲打折，并定为国定假日，非常有意义的节日。埃及：每年三月的最后一个星期五是埃及的母亲节。这一天，全国各地的青少年都要给母亲赠送鲜花和礼物，为母亲举办音乐会和文娱演出，并评选出全国最理想的母亲。印度：每年四月五日是印度的妈妈节。这一天，凡是生了孩子的妈妈都要穿上五彩缤纷的纱丽，戴上精美的首饰，来到公共场所尽情娱乐，以显示做母亲的女性风采。中非：每年五月二十九日，中非共和国就要隆重庆祝传统的妈妈节。这天，妈妈们身着盛装，怀抱孩子在首都班吉市举行盛大游行。国家领导人和政府官员也要参加她们节日的活动，使节日更加隆重热烈。法国：每年五月二十九日是法国的母亲节，节日这天，全球各地的妈妈都怀着喜悦的心情接受孩子们“节日愉快”的美好祝愿。法国首次庆祝母亲节是一九二八年，当时的法国总统为此颁布了一项法令：母亲节是国家的正式节日。法国人的母亲节则更像是一个为全家人举行的生日会。法国母亲节定在五月的最后一个星期天，全家人聚在一起享用晚餐，餐毕端出一个为母亲而做的蛋糕。泰国：每年的八月十二日是泰国的母亲节。节日期间，全国最有意义的活动是“评选优秀母亲”，然后，成千上万的女儿手持洁白的茉莉花作为“母亲之花”敬献给母亲，以表达感激之情。日本：每年十月的第三个星期日为日本母亲节。在日本，这个节日充满思的气氛。为表示对母亲的尊敬，这天，母亲健在的人，都戴一朵红花，而母亲辞世的人则戴白花，以示对母亲的怀念。瑞士：每年的一月一日至四日为“妇女掌权日”。在这四天里，家庭一切大权由妇女掌管，男人甘愿听从摆布，以示对妇女的尊重。希腊：每年的一月八日是英诺克莱西亚镇的“妇女接管日”。这一天，妇女接管镇上的领导权，而男人们则代替他们呆在家里干家务活。在希腊，每年逢除夕的第二天，为“主妇休息日”，妇女们丢下家务，尽情吃喝玩乐。德国：在每年的狂欢节里，另有妇女们的专门活动——“女人节”。这天，妇女们冲进市政大厅，闯入办公室，坐上办公桌，以表示妇女接替政权。八月是汉堡市的“太太节”，节日里，由妇女组织的艺术团分别在全市各家剧院演出，节目内容大都是男女平等。英国：英格兰为表达对母亲们的敬意，乃订四旬斋(指复活节前夕之前，星期天除外的四十天)的第四个星期日为“MotheringSunday”，人们在这一天回家探视双亲，并致礼表示敬意。当时，有许多的穷人必须在有钱人家里当佣工，而被迫离家寄宿在主人家里，在这一天，主人们会放他们假，并鼓励他们返家与妈妈团聚。墨西哥：每年的十二月十二日是墨西哥的“圣母节”，以纪念一位心地善良、乐于救人的圣母。这天，人们身穿民族服装，高举圣母像旗帜，在老人的带领下载歌载舞。

　　母亲节在中国的发展是在中国港澳台地区流行起来之后才进入大陆的,名贵的珠宝,象征母爱的康乃馨,特制的爱心甜点,精致的手工贺卡等,成为人们向母亲敬献爱意的礼物.20世纪80年代,母亲节逐渐被中国内地的民众所接受.从1988年开始,中国南方的广州等一些城市开始举办母亲节的庆祝活动,并把评选"好母亲"作为内容之一. 20世纪末,这一节日在中国大陆各地日益推广开来.在每年5月的第二个星期日,中国人和世界其他国家的人们一道以各种各样的方式表达对母亲养育之恩的感谢.

　　国际上献给母亲的花是一种在纤细青翠的花茎上，开着鲜艳美丽的花朵，花瓣紧凑而不易凋落，叶片细长而不易卷曲，花朵雍容富丽，姿态高雅别致，更有那诱人的浓郁香气，使人心醉神迷，这就是母亲节里送给母亲的鲜花——康乃馨，.红色的康乃馨象征热情，正义，美好和永不放弃，祝愿母亲健康长寿；粉色的康乃馨，祈祝母亲永远年轻美丽；白色的康乃馨，象征儿女对母亲纯洁的爱和真挚的谢意. 黄色象征感恩，对母亲辛勤付出的感谢。康乃馨花语：魅力、真情、母亲我爱你、温馨的祝福、热爱着你、不求代价的母爱、亲情思念。

　　我国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。在这一天，子女为母亲送上一株忘忧草，祝福母亲远离烦恼和忧愁，身心愉悦，健康长寿。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，非常适合供人观赏，它的花蕾叫金针。萱草的花语：永远爱你母亲，伟大的母爱，慈母。

　　香草:代表母亲品德高尚、高贵的花卉

　　勿忘我的花语：真实的爱、永恒的爱

　　台湾地区送母爱的主流花卉：羽扇豆的花语：母爱

　　送客家母亲的主流花：鲁冰花的花语和象征代表意义：母爱、刻苦耐劳、奉献[1]

　　
　　名人称赞母亲的名言

　　1、All that I am or ever hope to be, I owe to my angel Mother. I remember my mother's prayers and they have always followed me. They have clung to me all my life.

　　—Abraham Lincoln(1809—1865)

　　无论我现在怎么样，还是希望以后会怎么样，都应当归功于我天使一般的母亲。我记得母亲的那些祷告，它们一直伴随着我，而且已经陪伴了我一生。

　　——亚伯拉罕· 林肯

　　2、My mother was the most beautiful woman I ever saw. All I am I owe to my mother. I attribute all my success in life to the moral, intellectual and physical education I received from her.

　　—George Washington(1732—1799)

　　我的母亲是我见过的最漂亮的女人。我所有的一切都归功于我的母亲。我一生中所有的成就都归功于我从她那儿得到的德、智、体的教育。

　　——乔治·华盛顿

　　3、There never was a woman like her. She was gentle as a dove and brave as a lioness... The memory of my mother and her teachings were, after all, the only capital I had to start life with, and on that capital I have made my way.

　　—Andrew Jackson

　　从来没有一个女人像她那样。她非常温柔，就像一只鸽子；她也很勇敢，像一头母狮……毕竟，对母亲的记忆和她的教诲是我人生起步的惟一资本，并奠定了我的人生之路。

　　——安德鲁·杰克逊

　　4、A good mother is worth a hundred schoolmaster.

　　—George Herbert(1593—1633)

　　一位好母亲抵得上一百个教师。

　　——乔治·赫伯特

　　5、Youth fades; love droops; the leaves of friendship fall. A mother's secret hope outlives them all.

　　—Oliver Wendell Holmes(1809—1894)

　　青春会逝去；爱情会枯萎；友谊的绿叶也会凋零。而一个母亲内心的希望比它们都要长久。

　　——奥利弗·温戴尔·荷马

　　6、世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲。

　　——高尔基

　　7、慈母的胳膊是由爱构成的，孩子睡在里面怎能不香甜？

　　——雨果

　　8、全世界的母亲是多么的相像！她们的心始终一样，每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。

　　——惠特曼

　　9、我给我母亲添了不少乱，但是我认为她对此颇为享受。

　　——马克·吐温

　　10、我的生命是从睁开眼睛，爱上我母亲的面孔开始的。

　　——乔治·艾略特

　　11、母爱是一种巨大的火焰。

　　——罗曼罗兰

　　12、母爱是世间最伟大的力量。

　　——米尔

　　13、世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。

　　——但丁

　　14、人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲，最美好的呼唤，就是“妈妈”。

　　——伯伦

　　15、母爱是多么强烈、自私、狂热地占据我们整个心灵的感情。

　　——邓肯

　　16、God could not be everywhere and therefore he made mothers.

　　—Jewish proverb

　　上帝不能无处不在，因此他创造了母亲。

　　——犹太谚语

　　17、妈妈你在哪儿，哪儿就是最快乐的地方。

　　——英国谚语

　　18、没有无私的，自我牺牲的母爱的帮助，孩子的心灵将是一片荒漠。

　　——英国谚语

　　19、在孩子的嘴上和心中，母亲就是上帝。

　　——英国谚语

　　20、女人固然是脆弱的，母亲却是坚强的。

　　——法国谚语

　　21、世界上一切其他都是假的，空的，唯有母亲才是真的，永恒的，不灭的。

　　——印度谚语
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