宣城“老婆汤”的传说


  据说1986年,宣城豆腐巷一处老屋改造,一年轻人从废墟中寻得一民国旧报纸包的日记,后来他仔细的阅读,发现原来是一在家独守空门,经常远离丈夫少妇在民国时候所写的心情日记,日记内容就是她为服侍自己丈夫的感受。

  此妇人之姓名不得而知,只知道原来这老屋是一名为何得河,一位粮食商人的砻坊,也就是现在说的粮仓。而当时的沟阴头(现在的法制路)在夏天梅雨季节可以从水阳江直接乘船而到的水路码头,此妇人的老公是何得河手下的一管事的头,职务相当于现在的部门主管,经常押船行走各地,由于常年累月在船上,又经常不和娇妻在一起,此人染上吃喝嫖赌的恶习,弄的自己面黄肌瘦,精神萎靡不振。她看在眼里,急在心里,到处寻良方来治疗她老公身体,后来她爷爷给她一食谱,她爷爷是什么人呢,原来是清朝皇宫厨房一打杂的,专门替给皇帝褒汤的师傅做下手的,我们都知道以前的皇帝可是公务繁忙,房事甚多,他所吃的不少都是滋阴补肾,强身健体的好东西,呵呵。

  食谱是用我们宣城本地的鹿肉(我们都知道我们宣城是皖南山区出产野味,而鹿是古代美味八珍之一,是滋阴补肾,壮阳的上品)和本地的母鸡,再加上本地的有名中药,小火细炖,她老公喝了几次后,感觉非同一般,汤味异常鲜美,而喝了以后自己面色红润,精神抖擞,用他自己的话说,在寒风凛冽的河面上,站在船头,都感觉自己手脚滚热,问他的爱妻,给他喝的是什么好东西,她妻子说是用心、用情,用家的感觉褒的汤,让他不管在何地、何时,都要保持身体健康,都有家的感觉,想到家里有老婆和孩子在等他平安的回来,汤的名字就是“老婆汤”。

  看完这日记以后,这年轻人又寻了本地的老人去问,确实是有此事,又得知,写日记的妇人一家和何得河商人一家在日本鬼子侵略中国的时候被鬼子飞机投的炸弹全部炸死在山洞里了,故姓甚名谁一直不得而知。