水货的正确概念是，在某国家或地区没有经过原生产厂家所指定的销售代理而进行销售的产品。很多时候，水货之所以成为水货，是因为该产品在某个国家或地区尚未存在原生产厂家所指定的销售代理。最早出现“水货”一词是在港澳以及珠三角地区，因为走私的产品一般都是通过轮船即水路到港，所以香港人最早把走私的货物称为“水货”。水货，是走私物品及非正常渠道销售产品的统称。欧版水改机，也称作欧版、改版、水改等等。这类手机应该称得上是真正的水货。这些手机本来是销往欧洲的，定价很低，走私到国内，又不用交关税，价格自然比正宗行货便宜很多。由于手机的界面原先是英文的，拿到国内卖先要改成简体中文的， JS 通过将其英文软件汉化为中文软件（加中文字库），使其成为支持中文的手机销售。由于中文字库占用了一部分用做其他作用的内存，所以，手机可能会“牺牲”一部分原本具有的功能。遇到刚在国外上市的新机型，而在国内行货还没有上市 ( 例如三星 S508/E708/D418/E808 等都是水货早于行货上市 ) ，这些手机的软件刚开始时也许会有一点的小的 bug ，比如死机、不能上 GPRS 、不能中文输入等，但随着软件版本的升级，这些问题都可以一一得到解决。水改机本身硬件质量还是值得信赖的，消费者大可不必担心。