前几天,我准备关机休息的时候,突然QQ里传过来一条陌生人信息“哥这么晚还没有休息,最近没有没有来我这里理发呢?”短短的一句话,却让我想起来,这是临近的一家发廊传过来的信息。
这是一家很普通的发廊,几十平方的店面每日却顾客盈门,生意做的很红火,今天下午我再一次的光顾了这家发廊。刚一进门,门口领衔的师傅,就微笑着打着招呼“哥,你来了,请稍等一会儿,马上到你。”打招呼,也是这家店的一个特色,诚恳的目光,亲和的微笑,这让我联想到一些大的部门,比如经常光顾的大型超市,移动营业厅,酒店,都有专业的迎宾先生,迎宾小姐,但是他们的声音太职业化,目光太空洞,很难看到那种对职业的爱好,对客人的真诚;
这家发廊里准备了一些当日的报纸,声音调节到好处舒缓的音乐,还有一些最新的期刊,这都让每一位顾客能在等待中不觉寂寞,无聊。领衔师傅给一位客人做好发型之后,微笑着问我,是需要由他来服务,还是等待其他的师傅?(这家店的又一特色,因为回头客比较多,客人习惯那位理发师做的服务,都会固定下来自己满意的理发师的。而且理发师坐班排位时,也可以由客人选择指定自己喜爱的理发师做服务,目的就是让来的每个客人,都满意)
领衔师傅,待我坐稳之后,用我能够听到的声音和我聊天说,“你好久没有来了,前几天晚上准备打烊了,看到你在QQ上,我们的小胖给你发了一条信息。”那边正在忙碌的小胖冲我微微一笑,点下头,继续忙碌手头上的工作。领衔师傅随后一边熟练的给我理发,一边轻声的给我介绍一些养发护发的小常识。
很快,理好了头发,服务员引导我到后面去冲洗碎发,一般做冲洗的都是新来的学徒工,但是每次从她们的身上,也感受到这家店表里如一的态度,细心,细致的调水温,打上洗发液,再冲洗干净,帮你把湿发擦干,马上再由服务员引导你回到原来座位,把你的湿发用吹风吹干,并根据你的喜欢和需要,喷洒上啫哩水。
这家店还有一个特色就是,很多很多员工都是老员工,每个员工都很敬业,在他们的身上散发出,是对工作的热爱,对客人的从心里发出的那种真挚。他这家店的理发水平属于中上,收费属于较高,但是照样顾客盈门,这不仅让我想起隔壁的一家发廊,那家发廊是一家夫妻店,他们的的手艺很好,但是在营销的软件环境上,却不如这家店,已经在一年前关门了。
这家发廊,最大化的体现了“细节”,并且提高了“执行”能力,并且保证人才不流失,最难能可贵的就是持之以恒的把这些特点坚持下来。