为什么要加不能食用的化学品，不加最少不会死人。因为国家制订了必须符合一定浓度的质量指标，这个质量指标也是为了保证奶制品质量设立的。所以，必须应付国家的这项指标才能生产，才能宣传，才好推销。为什么不用相应检测方法防止偷梁换柱蒙混过关，因为那样成本高，没有市场竞争力。在方法、制度、道德面前，道德其实成本最低。现在，没了道德良心，所以造假应付政策才肆无忌惮。如果造假成本很高，比如，只要有人举报可以获得高额奖金，比增加仪器成本检测防止造假，未必效果差。

因为如果不人为添加化学品，检测仪器和方法等于闲置，人为添加化学品还能靠仪器检查防止吗？人为造假还能去走检查程序吗？

一切都是人造成的，想让草他妈承担责任，只能是一相情愿，欲盖弥彰。谁说诚信不值钱？在选择检测仪器和道德、良心、诚信面前，哪个成本低？哪个更管用？企业领导不是不知道，是无法改变社会大环境。当社会都鼓吹石头里面有美玉的时候，谁说出里面是石渣谁会自找倒霉！再说，有人相信吗？对自己有利吗？

要做的不是强调企业必须添置检测仪器，必须有驻厂检查员监督生产，只要发动民众，高额奖励揭发举报欺上瞒下作弊造假的行为，严惩那些上有政策下有对策的聪明人，损人不利己的事情才会得到有效遏止。