有人问我：“您这部分养生理论叫节饮食，这个“节”字，有没有特别的讲究？是不是说不要吃得特别饱，那么要吃到几分饱是最好的？”
这里面提到的节饮食是“顺四时 节饮食 调情志 慎医药”中的重要一环。
节饮食，“节”就是有节制、有度，每个人饭量不一样，每个人的年龄阶段也不一样，28岁以前，吃多一点少一点，问
题都不算太大，因为这个时候人的自我调整能力很强，过了中年以后，那你饮食就要注意一点了，最好吃到八分饱，“饮
食自倍，肠胃乃伤”，就是你超过了你自己的饭量，那么你肠胃就要受伤了，所谓的节饮食，就是根据自己的饮食习惯，
在量上和质上注意。
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