复旦研究如皋老人长寿现象：大多数代同堂

　　《中国商界》记者何奇阳

　　总人口145万，百岁老人就有252位，这样的奇迹发生在江苏省如皋市。为找到老人们长寿的“普遍规律”，复旦大学早在去年就和该市联合创办了“长寿研究所”。一年来，专家们通过对当地102位95岁以上长寿老人的精心研究，2008年10月29日在第四届中国·如皋长寿文化节上， 复旦大学的专家首次对外公开研究所长寿“秘诀”阶段性研究成果，研究发现，这些长寿老人，除家庭和睦、生活满意外，其鸡蛋和牛奶的摄入量还很高。

　　300调查人员跟踪百位长寿老人

　　据介绍，截至2008年底，如皋健在的百岁老人就有252位，远远超过联合国所定义的“长寿之乡”标准，本月6日该市被正式授予“中国长寿之乡”的称号。可为什么如皋会有这么多的长寿老人呢？去年9月17日，复旦大学和如皋市联合创办了“长寿研究所”，对这些长寿老人进行专门的“研究”。

　　在10月29日的公开会上，复旦大学副校长金力教授介绍，“长寿研究所”首先成立了300人的调查队伍，最后遴选出102位95岁以上的老人作为“长寿组”调查对象，研究被调查对象的生活方式、疾病、饮食、心理状况、遗传因素等诸方面，进行系统比照。其中数据有调查人员通过询问和走访获得的，更多的是利用医学检测的手段取得，所有被调查对象的血液、头发、指甲等被采集后都被“放大”研究。

　　长寿老人大多数代同堂

　　金力教授说，通过一年的研究，所有的成果昨天是首次对外公开，其中有一些可以确定与长寿密切相关，有的还要进一步研究。他介绍，通过比照三个组研究发现， 在生活环境、方式方面，90%的“长寿组”老人家庭非常和睦，绝大多数都是多代同堂，还让研究人员惊讶的是，这102位95岁以上的老人中，80%以上的老人包括大小便、洗澡、换穿衣服等一些日常较“复杂”的活动都能自理，生活独立性很强；在疾病方面，这些长寿老人血常规指数偏低，高血压、高血脂比例低，体形偏瘦，而肝功能都比较好，最为关键的是，长寿老人普遍没生过诸如肿瘤、糖尿病、中风等方面的疾病，也没有被手术过。

　　在心理方面，长寿老人对生活的满意度非常高。金力教授介绍，进行这方面研究时，研究人员事先设置了非常详细科学的问卷，很多长寿老人的回答却惊人相似：“我现在什么也不缺，还有什么不满意的呢？”在会场，金教授建议与会人员不妨把这些老人的回答反问一下自己， 看能不能得到肯定的答案，就可以知道自己对生活的满意度。至于长寿与遗传有没有关系，金教授肯定地说有一定的关系，研究发现长寿与这些老人体内基因线粒体单倍型D4呈正相关，但具体长寿“遗传密码”的“寻找”还有待进一步研究。金教授同时又认为，长寿和遗传因素只有25%的关联，更多的是和环境及生活方式有关。

　　长寿老人鸡蛋和牛奶吃得比较多

　　这些长寿老人普遍都爱吃什么，这成了与会人员关注的“热点”。金力教授介绍，通过对蛋白质摄入方式的分析，研究人员惊讶地发现，长寿组老人体内鸡蛋和牛奶的蛋白都非常高，而肉类蛋白很低，同时，长寿组老人大多喜欢吃当地特产红枣和蜂蜜，平时蔬菜和水果也比其他人吃得多。

　　“那么，多吃鸡蛋、牛奶、红枣和蜂蜜，就能帮助长寿？”对于这样的疑问，金力教授表示，目前的研究还没有完全证明，这些东西就一定和长寿呈正相关。这里不排除饮食习惯和长寿老人所处的时代有关。不同年代出现不同的饮食偏好，与长寿是否直接有关？金力教授无奈地说，这样的研究可能比较困难，因为研究人员不可能让这些老人回忆其每一个年龄阶段的饮食组成。