《新民网》原文：北大食堂称倒贴钱经营

    针对教育部要求稳定高校菜价的表态，昨天，北京大学餐饮中心承认，在目前原料涨价的情况下，北京大学食堂压力很大，已经在倒贴钱经营。

　　北京大学餐饮中心负责人介绍，自今年5月份以来，由于各种原材料的价格上涨迅速，餐饮中心经营面临很大压力。虽然目前菜价与以往相比并没有很大变化，但部分菜品的质量不如从前，学生已经体会到了其中的差别。为了稳定学生情绪，学校食堂一直尽力控制菜价，目前在倒贴钱经营。

　　虽然北京大学此前已经出台相关政策，向包括新生在内的家庭经济困难学生发放伙食补助30元，受惠学生约占学生总数的20%，但是大部分学生仍无法享受到这一待遇。目前，北京大学已经在商讨新的政策，预计不久后将出台。

评：大学食堂面临的新难题

    目前，由于主副食品价格的上涨，使得很多大学的食堂都出现了这样两个问题：一是菜的成本上去了，如果菜涨价，学生难以负担；不涨价，利润又难以保证。二是和大学没有任何关系的人，看着在校外吃饭贵了，就想到大学校园里来噌饭，这更加重了学校食堂的负担。
    怎么解决这个问题呢？我先是看到了上海交大徐汇校区的做法：那就是严格控制外来人员就餐，食堂不再现场卖饭菜票了，师生一律凭饭卡就餐；这里，北大的做法不同：它不准备限制外来人员就餐，而打算对经济困难的学生给以伙食补贴。
    我认为，为了保证学生能够吃得好、营养好，大学的饭菜不应定价太高，而是需要国家和学校更多地给以补贴，来维持食堂的正常运转。另外，限制校外人员的做法不可取：一来，可能会把忘记了带饭卡的师生也挡在外面；二来，这种区别对待会让校外人士对大学产生隔离和疏远的印象，与和谐社会的要求不相符。

另附网评两篇：

原文一：上海规定地铁车厢必须装摄像头
http://sh.xmnext.com/shehui/2007/09/05/874878.html

评：公共场所的摄像头，安全防范的好帮手

    经常看法制节目的人们，都会看到：公共场所在摄像头，越来越成为警方的得力助手。在地铁里安装的摄像头，将犯罪分子的扒窃行为真实地纪录了下来，成为日后警方惩治犯罪分子的重要证据；另外，在大街上，在银行里，在商务楼里等公共场所，摄像头的纪录，也经常成为捕捉犯罪分子踪迹的重要手段。
    现在的问题不是要不要安装摄像头的问题，而是摄像头怎么样才能更到位、更清晰的问题。我们有时候看到银行里的摄像头，由于画面模糊，虽然已经锁定了犯罪嫌疑人，但却很难准确地看清犯罪嫌疑人的面目，为破案带来了一定的麻烦。
    当然，摄像头并不完全只对侦破犯罪有用，它还是有关部门及时了解相关场所状况的一个重要方式；也是解决某些民间纠纷的一个有力证据。

 

原文二：网友炮轰谢霆锋代言服装广告无视环保(组图)
http://news.xmnext.com/domestic/shehui/2007/09/05/874742.html

评：广告代言人和广告制作是两回事

    大家都知道，今年的3.15晚会，炮轰了郭德纲代言的保健品的虚假广告问题。这里又说到了谢霆峰代言的服装广告，里面有“我管不了全球变暖，但至少我好看”这样的话语。网友们认为，在世界劲吹环保风的时候，谢霆峰代言这样的广告非常得不合适宜。但我认为应该把广告代言人和广告制作方区分开来。广告创意由广告制作者负责，广告代言人更多地只是在表演而已，就像演员无法对影片的主题思想负责一样。
    我们对明星，对演员，对公众人物的要求有时候会太高。他们为了维护自己的良好形象，往往要花费大量的金钱来包装；为了维持体面的生活，也必须用大量的金钱来打点。他们有时候并不是有意要说或者做让大众反感的话或事，他们并没有想那么多，只是想赚钱而已。我们的矛头应该主要对准那些广告发布者和广告经营者，而不是广告中的演员或者说代言人。