甘湖柳
三毛说：人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如清风。三泡茶之后，就无话可说了。
而在我们乡间，有一种老茶叶却是可以一再冲泡、经久弥香的，它采自茶树上的老叶子，不分品种不论成色，统称为“茶婆”。茶农采下它来，揉搓均匀，让苦苦的汁液浸润周身。然后放到了大铁锅里，翻炒、焙干，收藏起来。
“茶婆”它也曾有过枝头春意闹的时节，不过，它的蹉跎岁月要更长些：它从容不迫，恣意地生长着，晨霜夜露，朝云暮雨，鸟啼花落，涧吟泉鸣，春雷震震，秋霜凛凛……都在它身上刻下了印痕，这使得它的汁液更加香浓，脱去水分之后，脉络纹理间几乎只剩下苦涩。
“常恐秋节至，焜黄华叶衰”，茶婆是一个高驻枝头、阅尽春秋的女子，是一个放弃了一半自由、平添双倍责任的天下母亲。她藏好做仙女时的羽衣，然后用黯淡的粗布把自己遮掩了，所以我们有时以为,她,本来一直就是那样甘于平淡的。
“琴棋书画诗酒花，当年样样不离它。而今尝尽千般味，柴米油盐酱醋茶。”
开门七件事，茶叶已经被编排到末位了，所以要特别用心，才能品味得出来,才能对人生做出最深刻、最细致、最独到、最有价值的品味。一个人若在茶道上有品位，自然对生活有感悟；对生活有感悟，自然对情感有真诚；对情感有真诚，自然对生命有挚爱。而对生命“自爱而后人爱”者，必然对人格有操守。
茶艺表演中，青青茶叶伴着美目盼兮巧笑倩兮，往来娉婷婀娜多姿的礼仪小姐，演绎出满目繁华的况味。譬如一部《红楼梦》，写尽天下名茶，妙玉小姐蠲旧年雨水，收梅花尖上的雪簇，道：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。”如果一定要对号入座，则我们多数人家要归入“蠢物”之类了。那刘姥姥端起茶来一饮而尽，笑道：“好是好，就是淡了些，再熬浓些更好了。”贾母众人大笑。———我也会心一笑：这刘姥姥多半是拿我们乡间的“茶婆”与名茶相提并论了。
乡间生活清苦，庄稼活儿又重，就靠着早起一碗“蛋茶”、晚间一碗家酿米酒提神解乏、强身健体。黎明即起，“煮”妇端上热腾腾的茶煮蛋花，男人将碗里上边的清汤一口气喝去大半，却舍不得吃尽，借口说底下的蛋渣不好吃，将甜腻香糯的蛋花，连同满腔的爱意和希冀，递给身旁要去上学的孩子吃。我们这一代人，多是在这样的蛋花滋养下长大的。
在农村串亲戚，热情好客的老太太总是强拉你到家里，在灶膛里或火炉上烧出一缶浓浓的茶水，冲一碗清香四溢的蛋茶，作为待客的最高礼遇。这些热情淳朴的老太太，多像那慈颜常驻的茶婆呵!我常常暗自悚然：有一天我也会老去，我究竟会成为一撮过了保质期的名茶呢？还是做一枚溢满太阳光辉、焕发着生命激情的茶婆？
不再以那种少年情怀，刻意、执拗地去追求什么、期待什么了，对于人生的态度，渐渐通融旷达起来。张爱玲说：“我喜欢繁华脱去华丽的外衣，变得朴素充实的时刻。”自若从容间，觉得从前的日子稚嫩,轻盈,清澈,透明，我想，我是不是已经沐风栉雨，历练成一枚———茶婆了？
三毛说：人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如清风。三泡茶之后，就无话可说了。
而在我们乡间，有一种老茶叶却是可以一再冲泡、经久弥香的，它采自茶树上的老叶子，不分品种不论成色，统称为“茶婆”。茶农采下它来，揉搓均匀，让苦苦的汁液浸润周身。然后放到了大铁锅里，翻炒、焙干，收藏起来。
“茶婆”它也曾有过枝头春意闹的时节，不过，它的蹉跎岁月要更长些：它从容不迫，恣意地生长着，晨霜夜露，朝云暮雨，鸟啼花落，涧吟泉鸣，春雷震震，秋霜凛凛……都在它身上刻下了印痕，这使得它的汁液更加香浓，脱去水分之后，脉络纹理间几乎只剩下苦涩。
“常恐秋节至，焜黄华叶衰”，茶婆是一个高驻枝头、阅尽春秋的女子，是一个放弃了一半自由、平添双倍责任的天下母亲。她藏好做仙女时的羽衣，然后用黯淡的粗布把自己遮掩了，所以我们有时以为,她,本来一直就是那样甘于平淡的。
“琴棋书画诗酒花，当年样样不离它。而今尝尽千般味，柴米油盐酱醋茶。”
开门七件事，茶叶已经被编排到末位了，所以要特别用心，才能品味得出来,才能对人生做出最深刻、最细致、最独到、最有价值的品味。一个人若在茶道上有品位，自然对生活有感悟；对生活有感悟，自然对情感有真诚；对情感有真诚，自然对生命有挚爱。而对生命“自爱而后人爱”者，必然对人格有操守。
茶艺表演中，青青茶叶伴着美目盼兮巧笑倩兮，往来娉婷婀娜多姿的礼仪小姐，演绎出满目繁华的况味。譬如一部《红楼梦》，写尽天下名茶，妙玉小姐蠲旧年雨水，收梅花尖上的雪簇，道：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。”如果一定要对号入座，则我们多数人家要归入“蠢物”之类了。那刘姥姥端起茶来一饮而尽，笑道：“好是好，就是淡了些，再熬浓些更好了。”贾母众人大笑。———我也会心一笑：这刘姥姥多半是拿我们乡间的“茶婆”与名茶相提并论了。
乡间生活清苦，庄稼活儿又重，就靠着早起一碗“蛋茶”、晚间一碗家酿米酒提神解乏、强身健体。黎明即起，“煮”妇端上热腾腾的茶煮蛋花，男人将碗里上边的清汤一口气喝去大半，却舍不得吃尽，借口说底下的蛋渣不好吃，将甜腻香糯的蛋花，连同满腔的爱意和希冀，递给身旁要去上学的孩子吃。我们这一代人，多是在这样的蛋花滋养下长大的。
在农村串亲戚，热情好客的老太太总是强拉你到家里，在灶膛里或火炉上烧出一缶浓浓的茶水，冲一碗清香四溢的蛋茶，作为待客的最高礼遇。这些热情淳朴的老太太，多像那慈颜常驻的茶婆呵!我常常暗自悚然：有一天我也会老去，我究竟会成为一撮过了保质期的名茶呢？还是做一枚溢满太阳光辉、焕发着生命激情的茶婆？
不再以那种少年情怀，刻意、执拗地去追求什么、期待什么了，对于人生的态度，渐渐通融旷达起来。张爱玲说：“我喜欢繁华脱去华丽的外衣，变得朴素充实的时刻。”自若从容间，觉得从前的日子稚嫩,轻盈,清澈,透明，我想，我是不是已经沐风栉雨，历练成一枚———茶婆了？