山中一日


周末,驱车两百公里左右,来到素有“北回归线上的绿洲”的南昆山国家森林公园,准备放松一下疲惫的身心。

南昆山,位于惠州龙门县南昆山镇内,属于九连山脉,主峰海拔1280米,方圆900多公里。这里已经接近广州的增城,对于惠州来讲,也算是偏远的地界了,所以看到的旅游车并没有太多本地车牌,而是广州、深圳的游客占了大半。

进入南昆山,只能走宽仅容两车的狭仄山路,不时要会车,而在转弯较小的地方只能艰难地蹭过去,颇考验驾驶的水准。好在一路景色宜人,晃如绿野仙境,翡翠般漫无边际的次生态原始森林,和一片片的修竹的海洋将我们微不足道的车掩埋起来,透过车窗往下看,山谷嶙峋的岩石,悬空而下的山涧,一两汪清幽的潭水,还有绿树丛中影影绰绰的渡假村的木屋,组成了一幅娴静的山水画。

来的时候没想过此山如此恢弘,从山脚开车到那略显简陋狭小的山门就花了近四十分钟。有意思的是,这里还只是半山腰,游人需买票才能进入森林公园,而南昆山小镇还在山的深处。

那是一个很小的集镇,只有两条主街,一条是酒店街,一条是土产街,沿路我们已经看到路边很多放养的蜂箱,这里家家几乎都养蜂,每家门口都摆着供出售的蜂蜜和干蜂巢。还有各种蘑菇、草药。这里的原住民主要是客家人。一般来说,客家菜分两种,依山而居的客家人煮菜口味较重,动物蛋白以猪肉和鸡鸭为主;伴水而居的客家人作菜则比较清淡,以河鲜、青菜为主。南昆山真是得天独厚,有山有水,水清见底,山深林密,饭菜十分丰富。

最难忘的美味是一种小干鱼,在深圳市每次去吃客家菜,都要点一个豆豉蒸小河鱼干,十分鲜美也不贵,是客家招牌菜。这里用的河鱼干,当地人叫“山坑鱼”,比山下吃到的小鱼干要大很多,鱼身十分干净,约两指宽,巴掌长,蒸出来十分鲜美而无腥味。这种鱼只所以叫“山坑鱼”,大概是来自山里众多的山溪水潭之中,没有任何污染,真是天然绿色的美味。临走时,我买了两大包,非常便宜,只有十三四元一斤。

饭后在街上闲逛,真是很幽静的山间小镇,感觉已经远离了城市的喧嚣,到了内陆一个人迹罕至的地方。山里的气温常年保持在23度左右,很难将此地与酷热的岭南联系起来。难得有此宝地,且放下一切烦心事,顺着清清的溪流,唧啦着拖鞋,漫无目的地闲逛着,享受一下寓公之乐。

晚上住在客栈,窗外就是山,空气十分新鲜,没想到能从晚上八点一觉睡到早晨,我已经有一年没有这样的睡眠了,有时很想躲到这样的地方,只有这样的氛围、这样的空气、这样的山风,这样的小溪,才能让不堪重负的躯壳暂时得到放松。

南昆山真大,一路走过很多各具特色的渡假山庄,我想,下次再来,要带点这里的充满负离子的空气回去。

等我吃完了那两袋鱼干,我还要再来。